四川省廣元市20xx-20xx高二下學(xué)期期中考試生物試卷-展示頁
2025-04-13 23:17本頁面
【正文】 ）A．凝膠色譜法和電泳分離蛋白質(zhì)都是根據(jù)其分子大小而達(dá)到目的，緩沖液液面應(yīng)略高于凝膠面 b 表示在最適溫度、最適 pH 條件下，反應(yīng)物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系。高考資源網(wǎng)（） 您身邊的高考專家廣元市萬達(dá)中學(xué)、八二一中學(xué)2019年春高2017級半期聯(lián)考生物試卷滿分90分 命題人：鄧科 審題人：吳玉瓊一、選擇題(每題6分，共36分），有關(guān)敘述不正確的是（據(jù)圖分析正確的是（ ）A. 增大 pH，重復(fù)該實(shí)驗(yàn)，A、B 點(diǎn)位置都不變B. 酶量增加后，圖示反應(yīng)速率可用曲線 a 表示C. 反應(yīng)物濃度是限制曲線 AB 段反應(yīng)速率的主要因素D. B 點(diǎn)后，升高溫度，酶活性增加，曲線將呈現(xiàn) c 所示變化，加蓋后，以不同的方式處理，并放置在不同的溫度環(huán)境中，培養(yǎng) 24小時(shí)后，觀察所得結(jié)果列表如下：根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果所作出的下列判斷中，錯(cuò)誤的是（ ），有大腸桿菌培養(yǎng)基的表面會(huì)變渾濁，可知抗生素Y有較強(qiáng)的殺菌能力，0℃的環(huán)境不適合大腸桿菌生長，24小時(shí)后可觀察到培養(yǎng)基表面會(huì)出現(xiàn)渾濁二、非選擇題（共5小題,共54分）7.（11分）近年來，《舌尖上的中國》引發(fā)全民關(guān)注美食的熱潮，其中廣元本地不乏利用微生物發(fā)酵制作的美食，如素有“東方奶酪”之稱的“石寶寨牌”忠州豆腐乳、中國泡菜領(lǐng)導(dǎo)品牌“吉香居”等。后期加入食鹽、香料粉、烏楊白酒密閉發(fā)酵6個(gè)月，烏楊白酒含量一般控制在 左右。為了縮短制作時(shí)間，有人還會(huì)在冷卻后的鹽水中加入少量陳泡菜液，加入陳泡菜液的目的是 。（3）我國釀醋的歷史悠久，其主要生產(chǎn)工藝流程如圖．酵母菌與醋酸桿菌在結(jié)構(gòu)上的最大區(qū)別是后者 。酒精發(fā)酵階段，參與反應(yīng)的酵母菌菌種來自于 。8.（11分）科
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