【正文】 后吸熱才使溫度升高。 A．溫度 B．過熱度 C．干度 D．壓力 提示：汽化過程就是干度增加的過程。 A．等壓等溫 B．降壓降溫 C．等壓升溫 D．降壓升溫 提示：冷劑在蒸發(fā)器中流動的實際過程因存在流阻壓力下降，在完全氣化前處于濕氣區(qū)。 A．比熵 B．壓力 C．比焓 D．干度 提示：由于冷劑在膨脹閥后處于濕蒸氣區(qū)，故壓力下降，必然濕度也下降。 A．比容 B．過冷液體 C．飽和蒸氣 D．濕蒸氣 提示：即使流過液管冷制冷劑會有壓降和溫升，但回熱管能使之保持過冷。 A．飽和液體 B．過冷液體 C．飽和蒸氣 D．濕蒸氣 提示：即使流過液管冷劑會有壓降和溫升，但回熱管能使之保持過冷。 A．飽和液體，飽和蒸氣 B．濕蒸氣，飽和蒸氣C．濕蒸氣，過熱蒸氣 D．過冷液體，過熱蒸氣1439 制冷劑流過膨脹閥工作正常時是由 變成 。1437 制冷劑在壓縮機進口和出口通常是 和 。1436 制冷劑流經(jīng)膨脹閥的節(jié)流過程前后 相等。1435 制冷劑在液管中的流動過程一般是 過程。1434 制冷劑在冷凝器中基本上是 放熱。1433 工作正常時氟利昂冷劑在壓縮機吸氣管中吸熱流動 。1432 制冷劑從冷凝器進口至出口通常由 變成 。1431 工作正常時冷劑氟利昂在壓縮機進口是 。A．不使制冷量降低 B．不使制冷系數(shù)降低C．不使吸氣溫度太低 D．防止空氣漏入系統(tǒng)1430 冷劑流過膨脹閥后應是 。 A．氣體膨脹 B．液體膨脹C．液體氣化 D．化學變化1428 壓縮制冷裝置中冷劑由高壓變?yōu)榈蛪菏且? 元件為分界點。 A．存量 B．溫度 C．充注壓力 D．氣化程度 提示：鋼瓶中制冷劑的壓力是冷劑溫度所對應的飽和蒸氣壓力。 A．等熵過程 B．可逆過程C．多變過程 D．絕熱過程1425 蒸氣壓縮式制冷裝置主要元件①壓縮機；②膨脹閥；③冷凝器；④蒸發(fā)器的正確流程是 。 A．過冷 B．過熱C．濕蒸氣 D．飲和液體1423 采用回熱循環(huán)，可提高 。 A．等壓線 B．等溫線C．等比容線 D．低溫低壓1421 在Igph圖中，制冷循環(huán)的蒸發(fā)過程是 液體的氣化過程。A．殺菌消毒 B．減緩水果成熟C．除腥臭 D．防止脂類食物氧化變質第二節(jié) 壓縮制冷的原理和工況1419 完成蒸氣壓縮式制冷循環(huán)的基本元件是 。 A．氧化物 B．氧的同位素C．分子為O3的氣體 D．帶臭味的氧氣1417 臭氧發(fā)生器靠 產(chǎn)生臭氧。1415 臭氧的殺菌消毒作用的原理是因其 。 A．② B．③ C．④ D．②③1414 關于食物冷藏，下列說法中不正確的是 。1412 長航線船舶魚、肉庫庫溫以 為宜。1411 二氧化碳濃度對 庫食物保質時間有影響。1410 庫內(nèi)氣體成分會影響食品保存時間的是 庫。 A．開門次數(shù) B．風機啟動次數(shù) C．風機通風量/冷庫容積 D．進庫新鮮空氣風量/冷庫容積1409 下列各庫中對通風要求較高的是 。第四章 船舶制冷裝置第一節(jié) 食品冷庫冷藏條件1407 關于冷藏的下列說法中錯的是 。 A．高溫庫的相對濕度應比低溫庫大 B．菜果庫需要通風良好 C．即使18~20℃低溫，食品中的液體也未全部凍結D．漏入庫內(nèi)熱量多，則食物冷藏中損失水分也多1408 冷庫的“換氣次數(shù)”是指 。 A．魚庫 B．肉庫 C．菜庫 D．干貨庫提示：菜庫中的蔬菜水果有呼吸作用。 A．魚 B．肉 C．蛋、奶 D．菜、果 提示：適當提高CO2濃度，降低O2濃度可以抑制呼吸作用，減緩成熟，但呼吸作用太弱又會加快腐爛。 A．魚 B．肉 C．菜 D．A+B+C 提示：CO2濃度影響保存有呼吸作用的食物。 A．0℃以下 B．8 ~ 10℃ C．10 ~ 12℃ D．18 ~ 20℃1413 在①菜庫；②魚庫；③肉庫；④干貨庫，其中“低溫庫”通常指 。 A．臭氧不適于綠葉類和油脂類食品 B．低溫保存不能殺滅細菌 C．溫度過高對零度以上食品保存不利 D．對冷庫溫度的要求與空調相似 提示：冷庫濕度比空調高得多，溫度太低食物干耗大，而且也難實現(xiàn)。 A．毒性大 B．有強堿性C．有強酸性D．易分解出現(xiàn)有強氧化作用的單原子O1416 臭氧是一種 。 A．化學反應不著 B．高壓氣瓶C．高壓放電 D．雷電作用1418 臭氧不具有 作用。 A．壓縮器、冷卻器、干燥器、蒸發(fā)器 B．壓縮機、冷卻器、節(jié)流元件、回熱器 C．冷凝器、節(jié)流元件、蒸發(fā)器、壓縮機 D．冷凝器、蒸發(fā)器、回熱器、壓縮機1420 在Igph圖中，等焓線在過熱區(qū)與 垂直。 A．高溫低壓 B．高溫高壓C．低溫高壓 D．低溫低壓1422 蒸發(fā)器內(nèi)絕大部分制冷齊處于 狀態(tài)。 A．單位重量制冷量 B．單位功耗C．單位冷凝排熱量 D．單位容積制冷量1424 實際制冷循環(huán)的壓縮過程是 。A．①②③④ B．④③②① C．①③②④ D．④②③①1426 制冷齊鋼瓶中壓力取決于冷劑的 。1427 蒸氣壓縮式制冷是利用 吸熱。 A．電磁閥 B．回熱器 C．膨脹閥 D．背壓閥1429 制冷裝置要求蒸發(fā)壓力不低于大氣壓力主要為了 。A．過冷液體 B．飽和液體 C．溫蒸氣 D．飽和蒸氣 提示：冷劑流過膨脹閥后由于壓力降低，部分液體靠自身降溫已“閃發(fā)”成氣。A．濕蒸氣 B．飽和蒸氣 C．過熱蒸氣 D．過冷蒸氣提示：工作正常時冷劑離開蒸發(fā)器時已有3℃~6℃過熱度。 A．飽和蒸氣，飽和液體 B．過熱蒸氣，飽和液體C．濕蒸氣，飽和液體 D．過熱蒸氣，過冷液體 提示：制冷劑離開冷凝器時通常可有3℃~5℃過冷度。 A．壓力和干度逐漸升高 B．壓力和過熱度逐漸升高C．壓力降低，干度增加 D．壓力降低，過熱度增加 提示：制冷劑在吸氣管中是處于開口系統(tǒng)，吸熱后溫度增加而壓力并不增加，反而因流阻而略有下降。A．等溫 B．等溫 C．等焓 D．等熵 提示：冷凝器中流速不高，壓力降低可以忽略。A．等壓等溫 B．升溫升壓 C．降壓升溫 D．降壓降溫提示：液管不隔熱，其進口處冷劑剛離開冷凝器，溫度比環(huán)境溫度低，冷劑在液管中流動有阻力，而液管高度總體來講一般無顯著降低。 A．溫度 B．比容 C．比焓 D．比熵 提示：冷劑流過膨脹閥過程與外界無機械能交換，吸熱量和比動能的變化也甚微，按開口系統(tǒng)熱力學第一定律，比焓的微小升高可忽略。 A．濕蒸氣，飽和蒸氣 B．飽和蒸氣，過熱蒸氣C．濕蒸氣，過熱蒸氣 D．過熱蒸氣，過熱蒸氣1438 氟利昂制冷劑工作正常時由蒸發(fā)器進口至出口是由 變成 。 A．飽和液體，飽和蒸氣 B．過冷液體，濕蒸氣C．過冷液體，飽和蒸氣 D．過冷液體，過熱蒸氣1440 在有回熱器的蒸氣壓縮制冷裝置中，膨脹閥前的制冷劑是 。1441 制冷劑流過膨脹閥后 不會有明顯的增加。1442 制冷劑流過膨脹閥后能夠汽化吸熱因為 降低。1443 制冷劑在蒸發(fā)器中流動，在完全汽化前實際上是 過程。1444 制冷劑在蒸發(fā)器中流動，在完全汽化前 增加。1445 制冷劑在蒸發(fā)器中流動，在完全汽化前 不增加。1446 在制冷裝置回熱器中，液態(tài)冷劑流過時 增加。1447 在制冷裝置回熱器中，氣態(tài)冷劑流過時 不增加。1448 蒸氣壓縮式理論循環(huán)假設壓縮是一個 過程。1449 蒸氣壓縮式理論循環(huán)并未假設制冷劑在 。1450 蒸氣壓縮式理論循環(huán)假設制冷劑在 。 A．防止膨脹閥前“閃氣” B．減少有害過熱C．減少壓縮機吸入濕蒸氣可能性 D．提高制冷量和制冷系數(shù)提示：回熱對制冷量和制冷系數(shù)的影響與提高吸氣過熱度相同，對R22來說，制冷量基本不變，制冷系數(shù)稍有下降。 A．冷凝壓力太低 B．液管流阻過大C．液管吸熱過多 D．液管上行高度大提示：冷劑在膨脹閥前的液管中“閃氣”是因在液管中的壓力降低和溫度升高使過冷度消失，與冷凝壓力（冷凝溫度）大小無關。 A．冷卻水流量減少 B．空氣進入系統(tǒng)C．制冷裝置工作時間長 D．冷凝器換熱面臟污提示：凡使冷凝速度下降或使排氣質量流量升高的都會使冷凝壓力升高，冷凝溫度也相應升高。 A．清洗冷凝器 B．增加冷卻水量C．提高壓縮機轉速 D．冷卻水溫降低提示：凡是使冷凝速度升高和排氣質量流量下降的都會使冷凝壓力降低。 A．冷庫新進一批貨物 B．清除蒸發(fā)器結霜C．冷庫庫溫降低 D．增加壓縮機工作缸數(shù)提示：凡使蒸發(fā)器蒸發(fā)量恥降和壓縮機抽氣質量流量升高的即會使蒸發(fā)壓力降低。 A．蒸發(fā)器風機轉速降低 B．蒸發(fā)器結霜加重C．冷庫庫溫降低 D．壓縮機皮帶傳動打滑提示：凡使蒸發(fā)器蒸發(fā)量增大和壓縮機抽氣質量流量減小的即會使蒸發(fā)壓力增大。 A．膨脹閥溫包脫離管道 B．冷凝壓力過低C．冷卻水量不足 D．蒸發(fā)器結霜嚴重提示：冷劑流量不足和吸熱量增加則使進壓縮機的吸氣過熱度增加，而膨脹閥溫包脫離管道則閥開大，冷卻水不足則冷凝壓力減小，都會使冷劑流量增加，蒸發(fā)器結霜嚴重則使冷劑吸熱量減小。 A．單位質量制冷量 B．單位冷凝熱負荷C．單位容積制冷量 D．單位功耗1459 當其他溫度條件一定時，冷凝溫度越低，則 。 A．吸氣溫度 B．吸氣過熱度C．轉速 D．排氣壓力1461 可能使制冷壓縮機吸氣過熱度降低的是 。1462 決定制冷壓縮機工況的溫度條件中最重要的是 溫度。 A．增大 B．不變 C．降低 D．先降后增 提示：制冷壓縮機壓力比在3左右時軸功率最大，當壓力比大于3時隨蒸發(fā)溫度減小則壓縮機吸入壓力也隨之減小，軸功率因吸氣質量流量減小而減小。 A．增大 B．不變C．降低 D．在壓力比為3左右出現(xiàn)最大值提示：蒸發(fā)溫度降低時，吸氣比容增大，質量流量減小，而單位質量制冷量下降不多。A．不斷隨之增大B．不變C．不斷降低D．先增大，在壓力比為3左右后轉而降低提示：當蒸發(fā)溫度增大時蒸發(fā)壓力隨之增大，軸功率因壓縮機吸氣質量流量增大而增大，當壓力比超過3左右時，因單位質量壓縮功減小的影響超過質量流量增大的影響，軸功率反而下降。 A．增大 B．