學(xué)校食品質(zhì)量安全承諾書-展示頁
2025-04-01 23:11本頁面
【正文】 ?！ ∈?、嚴(yán)格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度?！ “?、嚴(yán)格按國家規(guī)定使用食品添加劑，做到專人保管，專柜存放，在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑?！ ×?、建立食品進貨查驗和索證索票購進記錄登記制度，不購進、不使用、不經(jīng)營腐敗變質(zhì)、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和食品原料，不使用不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食用油、食醋、醬油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及制品。所有從業(yè)人員持有效健康證上崗，并保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣?！ ∪⒆龊脿I養(yǎng)餐的食品安全工作，加強營養(yǎng)餐的采購驗收登記、使用、留樣環(huán)節(jié)的管理，承擔(dān)因營養(yǎng)餐管理不當(dāng)所造成的食品安全事故的責(zé)任?！ W(xué)校食品質(zhì)量安全承諾書篇一 為進一步做好學(xué)校食品安全管理工作，維護在校師生食品安全，預(yù)防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，本學(xué)校特做如下承諾： 一、我單位持有《餐飲服務(wù)許可證》，不擅自改變加工流程?！ 〔惋嫹?wù)食品安全歷來是老百姓關(guān)注的，尤其是學(xué)校，學(xué)生是我們祖國的未來，吃壞了可不行呀，因此學(xué)校必須要對學(xué)校食品質(zhì)量的安全作出承諾。為你整理了一些學(xué)校食品質(zhì)量安全的，希望你喜歡。 二、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規(guī)，對我校食堂的食品安全負(fù)責(zé)，承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任?！ ∷?、嚴(yán)格執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，定期進行食品培訓(xùn)?！ ∥?、保證食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施?！ ∑?、食品制作過程規(guī)范并符合食品安全要求，不使用過期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，
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