【摘要】DBS45廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)DBS45/054—2018食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)食品中氟蟲腈及其代謝物殘留量測定高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法2018-12-30發(fā)布2019-06-30實施廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會發(fā)布 DBS45/054—2018前言本標(biāo)準(zhǔn)按GB
2025-07-23 16:04
【摘要】DBS61陜西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)DBS61/0012—2016食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)蜂蜜中16種激素殘留的測定液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法陜西省衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布2016-07-01實施2016-06-01發(fā)布DBS61/0012—2016前言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T。本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國陜西出入境檢驗
2025-07-23 15:45
【摘要】DBS61陜西省食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)DBS61/0007—2015飲料中4-甲基咪唑和2-甲基咪唑的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法Determinationof4-(5-)-methylimidazoleand2-methylimidazoleinbeveragebyLiquidChromatography-tandemM
2025-07-23 15:54
【摘要】動物性食品安全與獸藥殘留lionguy動物性食品一般是指肉、蛋、乳、蜂蜜和水產(chǎn)品及它們的制成品。?獸藥殘留是指給動物使用獸藥或飼料添加劑后,藥物的原形及其代謝產(chǎn)物可蓄積或貯存于動物的細胞、組織、器官或可食性產(chǎn)品(如蛋、奶)中,稱為獸藥在動物性食品中的殘留,簡稱獸藥殘留。?由于畜牧業(yè)發(fā)展的需要,獸藥和飼料添加劑在治
2025-06-06 01:34
【摘要】隨著畜牧業(yè)高度集約化,大量使用抗菌藥物防治疾病,造成動物性食品中抗菌藥物的殘留,給人民健康帶來嚴(yán)重的威脅。如今,動物性食品質(zhì)量安全日益受到社會的關(guān)注,人們對動物性食品的需求已由原來的數(shù)量型轉(zhuǎn)變?yōu)橘|(zhì)量型,無公害、綠色、有機食品越來越受到歡迎?! 。眲游镄允称匪幬餁埩舻某梢颉 ∈称穭游镉盟幒?,藥物的原形或其代謝產(chǎn)物和有關(guān)雜質(zhì)可能蓄積、殘留在動物的組織、器官或食用產(chǎn)品中,這樣便造成了獸藥在
2025-04-22 04:34
【摘要】真菌霉素食品中毒真菌廣泛分布于生活環(huán)境中,種類極多,長久以來人們就利用真菌釀造食品,工業(yè),農(nóng)業(yè)、飲食、衛(wèi)生等部門也利用真菌進行生產(chǎn),加工,或治療疾病,造福于人類,但是也有很多種真菌對動、植物和人類危害極大,不僅寄生可以致病,而且食入可致中毒。由于食入霉變食品引起的中毒叫作真菌性食物中毒(fungousfoodpo
2025-06-04 04:00
【摘要】DBS45廣西壯族自治區(qū)地方標(biāo)準(zhǔn)DBS45/019—2015食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)干制動物性海產(chǎn)品2015-02-26發(fā)布2015-09-01實施廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布DBS45/019—2015前言本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T—2009規(guī)定的格式編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由廣西壯族自治
2025-07-23 15:52
【摘要】動物性食品安全及檢疫技術(shù)講座王志琴第一部分動物性食品安全存在的問題一、動物性食品安全存在問題1、動物疫病結(jié)核病和布氏桿菌病仍然還在威脅著人民的身體健康。我們國家已發(fā)現(xiàn)的人畜共患病有240多種,
2025-03-11 12:43
【摘要】《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)汕頭牛肉丸》編制說明一、任務(wù)來源及簡要起草過程(一)任務(wù)來源、起草單位、起草人為解決具有地域性標(biāo)志產(chǎn)品“汕頭牛肉丸”的食品安全監(jiān)管問題,根據(jù)廣東省衛(wèi)生和計劃生育委員會年度食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制(修)訂計劃和“地方標(biāo)準(zhǔn)制(修)訂項目委托協(xié)議書”(項目號:****),汕頭檢驗檢測學(xué)會牽頭組織,汕頭出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心、汕頭市衛(wèi)生學(xué)校、汕頭大學(xué)分析測試中心、汕頭
2025-07-24 06:31
【摘要】附件2《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)水煮山野菜》編制說明一、任務(wù)來源和制定過程本項任務(wù)來源于遼寧省衛(wèi)生計生委,起草單位:撫順市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所。撫順市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所食品安全檢測中心承擔(dān)該項目的實驗工作。本標(biāo)準(zhǔn)按照實驗方案和進度完成實驗任務(wù)后,起草出標(biāo)準(zhǔn)草案。2015年3月分別由遼寧省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督局,大連食品檢驗所兩家單位根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)草案進行驗證,然后就“標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿”、“標(biāo)準(zhǔn)
2025-04-20 23:13
【摘要】《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)北京傳統(tǒng)奶酪干》(征求意見稿)簡要編制說明一、標(biāo)準(zhǔn)起草的基本情況(包括簡要的起草過程、主要起草單位、起草人等)2014年北京市疾病預(yù)防控制中心和北京市乳品工程技術(shù)研究中心聯(lián)合申請制定北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)《北京傳統(tǒng)奶酪干》。為保證標(biāo)準(zhǔn)修訂的科學(xué)性、適用性,起草組充分梳理分析我國現(xiàn)行有效的相關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn),開展奶酪干中重
2025-04-01 13:32
【摘要】動物性食品中獸藥殘留癿危害及 其原因 演講人:賈永豐 學(xué)號:17813014 第一頁,共二十三頁。 目錄 Content ?動物性食品中獸藥殘留癿原因 ?獸藥殘留癿...
2024-10-02 08:42
【摘要】目錄本章結(jié)束食品質(zhì)量控制技術(shù)食品良好操作規(guī)范(GMP)食品衛(wèi)生操作規(guī)范(SSOP)危害分析與關(guān)鍵控制點(HACCP)1目錄本章結(jié)束食品良好操作規(guī)范(GMP)目錄本章結(jié)束良好操作規(guī)范(goodmanufacturingpractice,GMP)是一種特別注
2025-03-11 12:40
【摘要】食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)釀造用紅曲(征求意見稿)**發(fā)布**實施福建省衛(wèi)生和計劃生育委員會發(fā)布福建省地方標(biāo)準(zhǔn)—4/6前??言本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分:標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》的規(guī)定編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由福建省衛(wèi)生計劃生育委員會提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:寧德市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所、福建
2025-07-24 04:54
【摘要】《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)?汕頭牛肉丸》編制說明一、任務(wù)來源及簡要起草過程(一)任務(wù)來源、起草單位、起草人為解決具有地域性標(biāo)志產(chǎn)品“汕頭牛肉丸”的食品安全監(jiān)管問題,根據(jù)廣東省衛(wèi)生和計劃生育委員會?2014?年度食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制(修)訂計劃和“地方標(biāo)準(zhǔn)制(修)訂項目委托協(xié)議書”(項目號:****),汕頭檢驗檢測學(xué)會牽頭組織,汕頭出入境檢驗檢疫
2025-07-24 04:24