【正文】 （3）生產(chǎn)過程難以控制，產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定。（2）產(chǎn)品雷同。但是，中國(guó)的優(yōu)質(zhì)米生產(chǎn)開發(fā)還處于起步階段，問題還不少，主要表現(xiàn)為：（1）市場(chǎng)份額低。目前，中國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)已經(jīng)進(jìn)入了一個(gè)新的發(fā)展階段，農(nóng)業(yè)由解決溫飽的需要轉(zhuǎn)向適應(yīng)小康生活的需要，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品種和質(zhì)量有了更高的要求。日本成功地開發(fā)出經(jīng)酶處理的米粉制作的面包，米粉面包口感濕潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值得到了優(yōu)化，因?yàn)槊追鄣陌被岱謹(jǐn)?shù)高于強(qiáng)力小麥粉。世界發(fā)達(dá)國(guó)家稻米的深加工主要分米制食品和稻米深加工轉(zhuǎn)化與食品、保健、醫(yī)藥、化工等工業(yè)生產(chǎn)需要的各種產(chǎn)品。當(dāng)前我國(guó)稻谷加工和深加工現(xiàn)狀已遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于周邊稻谷生產(chǎn)區(qū)國(guó)家。我國(guó)三分之二以上的人口以稻米為主食。建議項(xiàng)目承辦單位加快前期工作，積極落實(shí)建設(shè)資金，保質(zhì)保量地完成項(xiàng)目建設(shè)，盡早發(fā)揮其應(yīng)有的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。因此，該項(xiàng)目的建設(shè)既有必要性，又是可行的。項(xiàng)目工藝技術(shù)方案先進(jìn)合理，原材料國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)充足，生產(chǎn)規(guī)模適宜，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，產(chǎn)品規(guī)格具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)能力。在ABC 加工有限公司的帶動(dòng)下，可以穩(wěn)定我市水稻的種植面積，新增帶動(dòng)農(nóng)戶8000多戶；可以解決50多人入廠就業(yè)問題，并可帶動(dòng)包裝、運(yùn)輸?shù)刃袠I(yè)共同發(fā)展，增加了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，提高了農(nóng)業(yè)綜合效益，對(duì)NYM市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)具有積極促進(jìn)作用。 經(jīng)濟(jì)效益年加工2萬(wàn)噸精制大米生產(chǎn)線建設(shè)項(xiàng)目建成后，、銷售收入6950萬(wàn)元，碎米2772噸、稻糠2156噸、稻殼5544噸、。企業(yè)自籌300萬(wàn)元。本項(xiàng)目租用900平方米舊廠房，引進(jìn)國(guó)際最先進(jìn)的日加工100噸稻米成套加工流水線一條，配套引進(jìn)檢測(cè)檢驗(yàn)設(shè)備等附屬設(shè)施，碎米2772噸、稻糠2156噸、稻殼5544噸的規(guī)模。國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織）；（3）GB/T 22000《食品安全管理體系食品鏈中各類組織的要求》；（4）《HACCPEC01《食品安全管理體系要求》；（5）《NYM市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展總體規(guī)劃》(2011～2020年)；（6）《只要你國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要》；（7）《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB50016—2006；（8）其他涉及本項(xiàng)目的法律、法規(guī)和規(guī)范；（9）項(xiàng)目承建單位提供的有關(guān)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)、資料等。（1）項(xiàng)目可研報(bào)告編制委托書；項(xiàng)目的實(shí)施將進(jìn)一步穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，確保糧食有效供給，實(shí)現(xiàn)“農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、農(nóng)村穩(wěn)定”，轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，完善現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，全面提升NYM市農(nóng)業(yè)發(fā)展水平，促進(jìn)生態(tài)友好型農(nóng)業(yè)的發(fā)展。項(xiàng)目名稱：年加工2萬(wàn)噸精制大米生產(chǎn)線建設(shè) 第一章 項(xiàng)目總論：年加工2萬(wàn)噸精制大米生產(chǎn)線建設(shè)：ABC 加工有限公司：123： 新 建：新鄉(xiāng)謝溝村本次申報(bào)的“年加工2萬(wàn)噸精制大米生產(chǎn)線建設(shè)”項(xiàng)目，需租用廠房900平方米，引進(jìn)國(guó)際最先進(jìn)的日加工100噸稻米成套加工流水線一條，配套檢測(cè)檢驗(yàn)設(shè)備等附屬設(shè)施，涉及宗地用途符合《新鄉(xiāng)總體規(guī)劃（2014—2020年）》。該項(xiàng)目建設(shè)符合黨的十八大精神，是貫徹落實(shí)2014年中央農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議的具體體現(xiàn)，通過農(nóng)產(chǎn)品深加工，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值，提高農(nóng)業(yè)綜合效益，做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)，進(jìn)而提高廣大農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益、增加地方稅收，對(duì)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有積極促進(jìn)作用。力爭(zhēng)通過本項(xiàng)目的實(shí)施，將企業(yè)建成為國(guó)內(nèi)一流的糧食加工生產(chǎn)企業(yè)，為我市建成高效生態(tài)經(jīng)濟(jì)示范市，加快推進(jìn)“大美NYM先行區(qū)、活力NYM引領(lǐng)區(qū)、幸福NYM首善區(qū)”建設(shè)做出貢獻(xiàn)。 （2） ISO 22000《食品安全管理體系要求》（ 根據(jù)國(guó)家對(duì)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究階段的工作范圍和深度規(guī)定，受ABC 加工有限公司的委托，NYM市只要你工程咨詢中心對(duì)擬建項(xiàng)目區(qū)的建設(shè)條件進(jìn)行了實(shí)地查勘，對(duì)項(xiàng)目概況及建設(shè)的必要性和可行性、建設(shè)場(chǎng)地與條件、內(nèi)容與規(guī)模，建筑方案，環(huán)境保護(hù)、項(xiàng)目組織與實(shí)施進(jìn)度安排、投資估算與資金籌措等方面進(jìn)行綜合分析，重點(diǎn)分析和論述項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性、內(nèi)容及方案，投資估算與資金籌措，為項(xiàng)目決策和建設(shè)提供可靠和準(zhǔn)確的論證。 項(xiàng)目總投資300萬(wàn)元，其中：，%；，%；鋪底資金25萬(wàn)元，%。項(xiàng)目建設(shè)周期為12個(gè)月，自2014年8月2015年7月止?？蓪?shí)現(xiàn)利潤(rùn)200萬(wàn)元。年加工2萬(wàn)噸精制大米生產(chǎn)線建設(shè)該項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家規(guī)定的投資方向，符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)規(guī)劃和地區(qū)規(guī)劃，符合企業(yè)和社會(huì)發(fā)展需要。此外，該項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益顯著，防風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，盈利能力強(qiáng)。因此，該項(xiàng)目建設(shè)十分必要。第二章 項(xiàng)目背景及必要性我國(guó)是世界上最大的稻谷生產(chǎn)國(guó)，占我國(guó)糧食總產(chǎn)量的37%以上。隨著我國(guó)加入WTO后，農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)面臨著挑戰(zhàn)和競(jìng)爭(zhēng)。國(guó)內(nèi)稻谷加工業(yè)隨著國(guó)際市場(chǎng)的大融會(huì)，正在經(jīng)歷著一場(chǎng)嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。國(guó)外米制食品品種繁多，包括米酒、米餅、米粉、米糕、速煮米、方便米飯、冷凍米飯、冷凍餐盒、調(diào)味品等。日本生產(chǎn)的夾心面包卷、咖喱面包、蔥醬大米包、黃油面包卷、夾餡面包、調(diào)理面包等米粉面包，受到顧客歡迎。越來越多的人們進(jìn)超級(jí)市場(chǎng)，選購(gòu)自己喜好的高質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)米。據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)表明，優(yōu)質(zhì)米在稻米市場(chǎng)上只占10％上下。品種少，品牌特色不明顯。造成這些問題的原因是多方面的，但其根本原因是行業(yè)分隔、產(chǎn)銷脫節(jié)。在稻米加工過程中，有大量的米糠（礱殼）等副產(chǎn)品。但由于米糠中所含的油氧化后,產(chǎn)生游離脂肪酸,極易引起牲畜消化系統(tǒng)的功能紊亂。基于上述背景，擬利用當(dāng)?shù)氐馁Y源和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，提出實(shí)施本項(xiàng)目，以高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)糧食加工基地，從根本上解決我市糧食現(xiàn)有生產(chǎn)能力不足、供需矛盾等現(xiàn)狀，擴(kuò)大大米精深加工生產(chǎn)能力，提升農(nóng)產(chǎn)品檔次，增加農(nóng)產(chǎn)品附加值，帶動(dòng)NYM市農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，以此促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)步伐，推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整。近年來，隨著我市國(guó)際商貿(mào)城的建設(shè)和城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展，一是人口持續(xù)增長(zhǎng)，二是耕地面積逐步縮減，同時(shí)在國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)糧源日趨偏緊，糧價(jià)波動(dòng)變化加劇的情型下，進(jìn)一步加大扶持糧食生產(chǎn)加工企業(yè)，加快企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，確保糧食的有效供給意義重大。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高，居民對(duì)食品的要求已由過去的數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，安全、優(yōu)質(zhì)、保健的綠色農(nóng)產(chǎn)品已成為人們的消費(fèi)目標(biāo)。通過龍頭企業(yè)帶動(dòng)，一是有利于加快新品種、新技術(shù)的推廣，提高糧食的產(chǎn)量和效益；二是通過規(guī)?；a(chǎn)，降低生產(chǎn)成本，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的目的。同時(shí)，企業(yè)作為我市糧食應(yīng)急加工點(diǎn)，也迫切需要提高生產(chǎn)加工能力，增強(qiáng)糧食戰(zhàn)備應(yīng)急能力。第三章 市場(chǎng)需求分析隨著全球經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們?cè)陲嬍撤矫嬉寻l(fā)生了根本性的變化，食品供應(yīng)渠道越來越呈現(xiàn)社會(huì)化的趨勢(shì)，更多的人依賴食品工廠和飲食企業(yè)獲取現(xiàn)成的食物；相應(yīng)的大眾的主副食品生產(chǎn)也走出分散的小作坊加工模式，以現(xiàn)代化大規(guī)模的集中生產(chǎn)取而代之。這種影響力還會(huì)隨著經(jīng)濟(jì)全球化，從一個(gè)企業(yè)蔓延到一個(gè)地區(qū)、一個(gè)國(guó)家乃至幾個(gè)國(guó)家。稻米是我國(guó)和亞洲許多國(guó)家人民的主食，是人體熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素的主要來源。2013年度世界稻米產(chǎn)量達(dá)到39740萬(wàn)噸。我國(guó)是一個(gè)擁有13億人口的大國(guó)，水稻種植歷史悠久，同時(shí)稻米在國(guó)民生活中也占有了很大的份額。目前市場(chǎng)優(yōu)質(zhì)大米的供求矛盾日趨尖銳，出現(xiàn)供不應(yīng)求現(xiàn)象。我國(guó)又是全球最