植物學(xué)課件第二章營養(yǎng)器官建成-展示頁
2025-01-28 02:45本頁面
【正文】 一長形隆起的 種脊 ?種皮里面是白色的 胚乳 ，含大量油脂 ?緊貼胚乳內(nèi)方是 2片葉狀的 子葉 ，有明顯脈紋 ?2片子葉相連處為 胚軸 ，胚軸上方是 胚芽 ，下方是胚根 單子葉植物有胚乳種子 —— 小麥 (1)種皮 ：與果皮合生且不易分離 ,故小麥籽粒在植物學(xué)上叫 穎果 (2)胚乳 ：占絕大部分，緊貼種皮的一層細(xì)胞是糊粉層，其余為富含淀粉的胚乳細(xì)胞 (3)胚 ：較小，位于籽?；恳粋?cè) 小麥胚結(jié)構(gòu) ?胚芽由生長點(diǎn)和幼葉組成；包圍在胚芽外方的鞘稱為胚芽鞘 ?胚根在胚軸下方，由生長點(diǎn)和根冠組成，外包被 胚根鞘 ?胚軸較短，上接胚芽，下連胚根，側(cè)面與子葉相連 ?子葉一片生胚軸一側(cè)，形如盾狀稱為 盾片 ，盾片與胚乳交界處有一層排列整齊的細(xì)胞稱為 上皮細(xì)胞 或柱形細(xì)胞 ?在胚軸另一側(cè)與盾片相對(duì)處，有一小突起稱為 外胚葉 雙子葉植物無胚乳種子 —— 菜豆 (1)種皮 ：褐色，有 種臍 ， 種孔 和 種脊 (2)胚 ：由兩片肥厚的 子葉 和子葉之間的 胚芽 、 胚根 和胚軸 組成，子葉肉質(zhì)幾占種子的全部體積 單子葉植物無胚乳種子 —— 慈姑 (1)種皮 ：薄，僅一層細(xì)胞 (2)胚 ：彎曲，胚根頂端與子葉端靠攏，子葉長柱形，一片，基部包被胚芽 種子 種皮 胚 胚乳 胚芽 —— 生長點(diǎn)和幼葉組成 (禾本科植物胚芽外包有胚芽鞘 ) 胚軸 —— 連接胚芽和胚根的短軸，也和子葉相連 胚根 —— 生長點(diǎn)和根冠組成 (禾本科植物胚根外包有胚根鞘 ) 子葉 —— 一枚，二枚或多枚，禾本科植物子葉稱盾片 —— 包在外面的保護(hù)結(jié)構(gòu)，禾本科植物種皮與果皮愈合 —— 種皮內(nèi)的貯藏組織，有些種子有胚乳，有些無胚乳 有些種子還有外胚乳 種子的萌發(fā)和幼苗的形成 ? 種子的壽命 ?不同植物的種子其壽命長短不一，長的可達(dá)百年甚至千年以上，短的僅數(shù)周 ?壽命長短取決于：①遺傳，②貯藏條件 ?種子貯藏的最適條件： 干燥、低溫、低氧氣濃度（密封） ?目的 ：削弱呼吸作用，減少營養(yǎng)消耗，延長種子休眠 種子的壽命和休眠 種子的休眠 ?有些植物的種子成熟后在適宜的條件下不能萌發(fā)，必須經(jīng)過一段相對(duì)靜止的時(shí)期才能萌發(fā)，這一特性稱為種子的 休眠 ?休眠原因： 胚尚未發(fā)育成熟：如銀杏、人參種子 種子未完成 后熟作用 ：如山楂、紅松種子 種子需要在濕度大，溫度低 (一般 0— 6℃) 的條件下，經(jīng)過數(shù)周至數(shù)月后才能萌發(fā)的現(xiàn)象 ,稱為種子的 后熟作用 種皮不透水，不透氣：如棉籽、蓮籽等 胚不能突破種皮：如莧菜種子 果皮、種皮或胚中含有抑制發(fā)芽的物質(zhì)：如蒼耳 種子休眠的解除 胚沒有發(fā)育好的可采取合適的 高溫 處理，或供給種子 有機(jī)營養(yǎng) ，促使早日成熟 生理上未完全成熟的胚，采用“ 層積 ”法，將種子與濕沙混合，在低溫下堆積 1～ 3各月，即可萌發(fā) 若是種皮果皮不透水氣造成的，可用 機(jī)械法擦破種皮，或用 濃硫酸處理 ，使種皮軟化 對(duì)胚不能突破種皮者，可采用 凍結(jié) 或利用土壤中 微生物的作用 ，使種皮漸次軟化 至于果皮、種皮或胚含有抑制萌發(fā)物質(zhì)者，則要把 種皮、果皮剝?nèi)?，或用 浸漬法 把胚內(nèi)的抑制物質(zhì)去掉 種子的萌發(fā)與幼苗的形成 ?度過休眠且具有生活力的種子在足夠水分與氧氣、一定溫度條件下就開始萌發(fā)。 ? 幼苗的類型 —— 子葉出土幼苗 ?萌發(fā)時(shí)， 下胚軸 迅速伸長，將子葉和胚芽一起推出土面，形成 幼苗 ，其子葉是出土的，這一萌發(fā)方式稱為 出土萌發(fā) ；子葉見光后，可產(chǎn)生葉綠體進(jìn)行光合作用 ? 幼苗的類型 —— 子葉留土幼苗 ?萌發(fā)時(shí)， 上胚軸 生長迅速，胚芽不久即被推出土面，而下胚軸伸長不多，所以子葉留在土中，和種皮一起直到養(yǎng)料耗盡解體 ? 幼苗的類型 —— 子葉留土幼苗 ?萌發(fā)時(shí)， 上胚軸 生長迅速，胚芽不久即被推出土面，而下胚軸伸長不多，所以子葉留在土中，和種皮一起直到養(yǎng)料耗盡解體 第二節(jié) 根 不定根（ adventitious root） — 由莖葉或老根上長出的根 側(cè)根（ lateral root） — 由主根長出的根 主根（ main root） — 由胚根生長出來、植物個(gè)體發(fā)育中最早出現(xiàn)的根 ?根和根系 ?根和根系 ?一株植物根的總和稱為 根系 ?植物的根系通常有兩類： 直根系 和 須根系 ?直根系 主根明顯 ， 主根上生出 側(cè)根 ， 這類根系固著能力很強(qiáng) 。 ?大部分單子葉植物和一些草本植物的根為 須根系 ， 即在 胚軸 或 莖 的基部叢生大量須狀根 。 ?直根系 ?須根系 ? 根的初生生長和初生結(jié)構(gòu) 根尖（ root tip）的結(jié)構(gòu) ? 從根的頂端到著生根毛的部位叫根尖，包括： ? 根冠（ root cap） ? 分生區(qū)（ division area） ? 伸長區(qū)（ elongation area） ? 成熟區(qū)（ mature area） 伸長區(qū)（ elongation area） 根冠（ root cap） 分生區(qū)（ division area） 成熟區(qū)（ mature area） ?根冠 ?位于根的先端，由許多排列不規(guī)則的薄壁細(xì)胞組成帽狀的結(jié)構(gòu)套在分生區(qū)外方，保護(hù)著幼嫩的生長點(diǎn) ?外層細(xì)胞能分泌多糖類黏液，可防止根尖干燥，使土粒表面潤滑，減少摩擦 ?根冠 ?根冠可以感受重力，控制根的向地性生長：根冠前端細(xì)胞中含有淀粉體，起著“平衡石”的作用，保證根的向地性生長。 也能提高土壤肥力 , 提高作物產(chǎn)量 ? 除豆科植物外 , 還發(fā)現(xiàn) 100多種植物能形成根瘤 , 如木麻黃、羅漢松、楊梅、鐵樹、沙棘等 ? 近年來，把固氮基因轉(zhuǎn)入農(nóng)作物和某些經(jīng)濟(jì)植物中已成為分子生物學(xué)和遺傳工程的研究目標(biāo) 根 瘤 (二 )菌根的形成、類型及意義 ? 植物的根和真菌也有共生關(guān)系，和真菌共生的根稱為 菌根 ? 外生菌根 ： 真菌的菌絲在根的表面形成菌絲體包在幼根的表面，有時(shí)也侵入皮層細(xì)胞間，但不進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，此時(shí)以菌絲代替了根毛的功能，增加了根系的吸收面積，如松等 ? 內(nèi)生菌根 ： 菌絲通過細(xì)胞壁侵入到表皮和皮層細(xì)胞內(nèi)，加強(qiáng)吸收機(jī)能，促進(jìn)根內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸，如柑橘、核桃等 ? 也有菌絲不僅包在幼根表面同時(shí)也深入到細(xì)胞中，稱 內(nèi)外生菌根 ，如蘋果、柳樹等 ? 菌絲吸收水分、無機(jī)鹽等供給植物，同時(shí)產(chǎn)生植物激素和維生素 B等促進(jìn)根系的生長；植物供給真菌糖類、氨基酸等有機(jī)養(yǎng)料 ? 能形成菌根的高等植物 2022多種，如側(cè)柏、毛白楊、銀杏、小麥、蔥
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