【正文】 無激素、無藥物及重金屬殘留且口感極佳已成為消費(fèi)者信賴食品。 項(xiàng)目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析 項(xiàng)目產(chǎn)品技術(shù)優(yōu)勢企業(yè)主要設(shè)備、技術(shù)均由國內(nèi)外禽蛋制品加工、飼料設(shè)備企業(yè)、科研院所提供，保證技術(shù)的領(lǐng)先性，同時(shí)企業(yè)有關(guān)科研院所建立長期合作關(guān)系，由其負(fù)責(zé)對加工流程管控設(shè)計(jì)，提高科學(xué)化管理。中國蛋類的年人均占有量為300枚，中國年消費(fèi)鮮雞蛋1500萬噸，鮮雞蛋年銷售收入達(dá)到1500億元以上。（2）鮮雞蛋需求預(yù)測中國是世界上最大的蛋品生產(chǎn)國和消費(fèi)國。但是，由于受禽流感疫情、消費(fèi)者對禽產(chǎn)品質(zhì)量安全要求的不斷提高、國家鼓勵和支持企業(yè)搞規(guī)?；B(yǎng)殖、國家對畜禽養(yǎng)殖環(huán)保要求不斷提高等因素的影響，近年來蛋雞規(guī)?；a(chǎn)水平有了明顯提高。 新鮮蛋（1）中國鮮雞蛋生產(chǎn)能力中國鮮雞蛋產(chǎn)量達(dá)到2700萬噸，但無公害雞蛋產(chǎn)量不足5%,有機(jī)雞蛋更是少之又少，主要以農(nóng)戶散養(yǎng)為主。尤其是近年來隨著生活水平的提高，環(huán)境污染對食品安全性的威脅以及對人類身體健康的危害日漸被人們所重視，提高食物的安全性，保障人民健康，成為人民關(guān)心的一項(xiàng)重要大事。雞肉總消費(fèi)量將達(dá)到1300萬噸以上，每年將有90萬噸以上的缺口。同時(shí)，中國人有喜愛吃雞的傳統(tǒng)和習(xí)慣，中國有句俗話叫“無雞不成宴，無酒不成席”，雞肉在中國人的日常餐桌中占據(jù)重要的位置。；具有相同消費(fèi)習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的臺灣地區(qū)人均消費(fèi)是42公斤。僅以北京地區(qū)快餐行業(yè)為例，以雞肉為主要原料的快餐企業(yè)肯德基、麥當(dāng)勞在近5年始終保持了年增長20%左右的發(fā)展速度。（2）雞肉需求預(yù)測，成為僅次于豬肉的第二大肉類消費(fèi)品。 建設(shè)單位實(shí)力雄厚項(xiàng)目建設(shè)單位是呼倫貝爾市唯一的專門從事有機(jī)食品產(chǎn)購銷開發(fā)的專業(yè)公司，主要從事有機(jī)種植業(yè)（有機(jī)水稻、有機(jī)小麥、有機(jī)玉米、有機(jī)雜糧等）、有機(jī)養(yǎng)殖業(yè)（有機(jī)雞、有機(jī)豬、有機(jī)牛、羊等）、有機(jī)產(chǎn)品加工（有機(jī)米、有機(jī)面、有機(jī)雜糧加工和畜禽產(chǎn)品加工）、有機(jī)肥加工（主要為自用），具有較強(qiáng)的承擔(dān)項(xiàng)目的技術(shù)能力和雄厚的資金支持。 產(chǎn)品效益好草原雞生態(tài)養(yǎng)殖用耐粗飼、覓食性強(qiáng)、野性足、抗病力強(qiáng)的草原青腿麻雞、草原花雞等本地土雞品種，在草原上原生態(tài)放養(yǎng)，任其在草原上自由嬉戲、捕食，飲山泉水或雨水，食野生青草（含多種中草藥）、螞蚱、蚯蚓和多種昆蟲，野生籽實(shí)等純天然無污染飼料，補(bǔ)食少量興安嶺玉米、小麥和純野生魚骨粉，具有隔離條件好，疾病發(fā)生少，成活率高，投資少的特點(diǎn)。優(yōu)越的自然條件是生態(tài)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)。草原天然的昆蟲（以蝗蟲為主）、牧草（含多種中草藥）、籽實(shí)（包括多種野生漿果）、山泉（為天然礦泉水）為散養(yǎng)草原雞提供了天然的飼料?！笆濉币詠?，我國畜牧業(yè)取得了長足發(fā)展，綜合生產(chǎn)能力顯著提高，肉、蛋、奶等主要畜產(chǎn)品產(chǎn)量居世界前列，畜牧業(yè)已經(jīng)成為我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民收入的重要來源，進(jìn)入了一個生產(chǎn)不斷發(fā)展、質(zhì)量穩(wěn)步提高、綜合生產(chǎn)能力不斷增強(qiáng)的新階段。號強(qiáng)調(diào)指出：畜牧業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要組成部分。有保生態(tài)農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司主要從事有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷售，本項(xiàng)目的建設(shè)進(jìn)一步擴(kuò)大了公司的傳統(tǒng)雞養(yǎng)殖的規(guī)模，可以占據(jù)更大的市場份額，是企業(yè)自身發(fā)展的必要措施。 企業(yè)自身發(fā)展的需要隨著人們對有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的喜愛，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的市場前景非常好。 保護(hù)草原生態(tài)環(huán)境的需要當(dāng)前，草原生態(tài)日益惡化，蝗蟲危害連年加劇，在一定程度上制約了畜牧業(yè)生產(chǎn)的穩(wěn)步發(fā)展。本項(xiàng)目的建設(shè)將草原雞養(yǎng)殖從分散、粗放型養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化、良種化、規(guī)?；B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變，通過大力發(fā)展畜牧業(yè)中最具活力的特色畜禽散養(yǎng)業(yè)，將傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)變?yōu)閮?yōu)勢產(chǎn)業(yè)，發(fā)展壯大優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。本項(xiàng)目充分利用項(xiàng)目區(qū)優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境，生產(chǎn)出安全健康的產(chǎn)品，保障食品安全。根據(jù)調(diào)查，目前我國畜禽飼糧中使用各種添加劑有相當(dāng)部分是發(fā)達(dá)國家禁用或應(yīng)該限量、限期使用的。大力發(fā)展養(yǎng)雞業(yè)，對于調(diào)整畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)，改善人們食物構(gòu)成具有重要意義。雞肉、雞蛋是高蛋白、低脂肪，味美可口，人們十分喜愛的動物食品。本項(xiàng)目抓住難得的發(fā)展機(jī)遇，建設(shè)萬畝的草原雞生態(tài)養(yǎng)殖基地，做大做強(qiáng)草原雞生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，企業(yè)競爭力進(jìn)一步增強(qiáng)，有著廣闊的發(fā)展空間。95第2章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，人們對肉、蛋、禽等動物食品的需求穩(wěn)步增加，同時(shí)健康綠色是未來的消費(fèi)趨勢，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的市場潛力非常大，今年4月份，呼倫貝爾市海拉爾農(nóng)墾集團(tuán)有限公司于香港新恒基國際集團(tuán)有限公司簽訂50億元有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品基地的建設(shè)項(xiàng)目。（三）生態(tài)效益發(fā)展草原生態(tài)養(yǎng)雞，不僅控制蟲害，減少牧草損失，而且無公害、不污染環(huán)境，牧雞期間散播在草地上的糞便還能增加草地土壤肥力，促進(jìn)牧草良好生長，對改善畜牧業(yè)生產(chǎn)條件有積極的作用。%，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值（貼現(xiàn)率為12％），（含建設(shè)期）。 資金籌措，申請財(cái)政資金投資2000萬元。 投資估算，、。 建設(shè)內(nèi)容建設(shè)內(nèi)容包括飼料加工區(qū)的生產(chǎn)廠房、庫房、辦公及化驗(yàn)室等，總建筑面積5025平方米；養(yǎng)殖區(qū)的各類雞舍和配套生產(chǎn)用房，總建筑面積62910平方米；屠宰及加工區(qū)的屠宰車間、封閉式加工廠房、冷庫、辦公及質(zhì)檢室，以及其它配套工程包括車庫、門衛(wèi)室、鍋爐房凈水池、污水池等，；綜合管理區(qū)的辦公室、職工宿舍、食堂、活動室、車庫等土建工程，總建筑面積3480平方米。呼倫貝爾有保生態(tài)農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司草原雞生態(tài)養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目承建單位：內(nèi)蒙古自治區(qū)呼倫貝爾有保生態(tài)農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司報(bào)告編寫單位：農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院報(bào)告編寫時(shí)間：二O一一年七月2項(xiàng)目名稱：草原雞生態(tài)養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目委托單位：呼倫貝爾市有保農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司編制單位：農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院資質(zhì)證書：工咨甲20120070038院 長： 朱 明主管副院長： 崔 明院總工程師： 崔 明 院常務(wù)副總工：李笑光項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：姚文初 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院主要參加人：姚文初 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院 龔 芳 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院 曾軍全 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院 尹學(xué)明 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院目 錄第1章 項(xiàng)目摘要 1 項(xiàng)目概況 1 可行性研究報(bào)告編制依據(jù) 3第2章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和可行性 5 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 5 項(xiàng)目建設(shè)的可行性 7第3章 產(chǎn)品市場供求分析與預(yù)測 10 產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀及需求預(yù)測 10 項(xiàng)目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析 12 市場風(fēng)險(xiǎn)分析 13 營銷策略、方案、模式 14第4章 項(xiàng)目承擔(dān)單位的基本情況 15 承擔(dān)單位概況 15 法人代表 15 人員狀況 15 固定資產(chǎn)狀況 16 專業(yè)技術(shù)水平和管理體制 16第5章 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn) 17 選址原則 17 建設(shè)地點(diǎn) 17 建設(shè)條件 17 地點(diǎn)比較優(yōu)勢 19第6章 生產(chǎn)工藝技術(shù)方案分析 20 飼料加工工藝技術(shù)方案 20 養(yǎng)殖工藝技術(shù)方案 23 屠宰及加工工藝技術(shù)方案 29第7章 項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo) 34 建設(shè)目標(biāo) 34 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 34第8章 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 35 建設(shè)原則 35 規(guī)劃布局 35 土建工程 37 設(shè)備購置 52第9章 投資估算和資金籌措 53 投資估算 53 資金籌措 55第10章 建設(shè)期限和實(shí)施進(jìn)度安排 56 項(xiàng)目建設(shè)期限 56 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 56第11章 規(guī)劃、環(huán)保和勞動安全 57 規(guī)劃 57 環(huán)保 57 勞動安全 59 節(jié)能 61第12章 項(xiàng)目組織管理與運(yùn)行 62 項(xiàng)目建設(shè)期管理 62 項(xiàng)目運(yùn)行期管理 64 與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制 68第13章 效益分析與風(fēng)險(xiǎn)評價(jià) 70 經(jīng)濟(jì)效益 70 社會效益 75 生態(tài)效益 77 風(fēng)險(xiǎn)分析 77第14章 工程招標(biāo)方案 78 招投標(biāo)組織 78 招投標(biāo)依據(jù) 78 招投標(biāo)范圍 78 招標(biāo)方式 79 招標(biāo)程序 80 評標(biāo)程序 80第15章 結(jié)論與建議 81 可行性研究結(jié)論 81 建議 81附表：附表1 建筑內(nèi)容及投資表附表2 儀器設(shè)備購置表表附表3 折舊和攤銷表附表4 總成本費(fèi)用估算表附表5 流動資金估算表附表6 損益及利潤分配表附表7 現(xiàn)金流量表附表8 項(xiàng)目銷售收入表附圖：附圖1 項(xiàng)目地理位置示意圖附圖2 場區(qū)總體布局規(guī)劃圖附件：項(xiàng)目建設(shè)單位法人證明種畜生產(chǎn)銷售許可證土地使用證明或協(xié)議2010年度企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表企業(yè)基本帳戶開戶行出具的近期存款證明及資信等級證明其它相關(guān)證件5第1章項(xiàng)目摘要 項(xiàng)目概況 項(xiàng)目名稱呼倫貝爾有保生態(tài)農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司草原雞生態(tài)養(yǎng)殖示范基地建設(shè)項(xiàng)目 建設(shè)單位呼倫貝爾有保生態(tài)農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司 建設(shè)地點(diǎn)呼倫貝爾市鄂溫克旗巴彥托海鎮(zhèn) 建設(shè)年限項(xiàng)目建設(shè)期1年 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案（1）每年草原有機(jī)雞飼養(yǎng)30萬只，24萬只屠宰后作為商品白條雞出售，6萬只作為繁育種雞。（2）項(xiàng)目實(shí)施后年可產(chǎn)產(chǎn)有機(jī)雞蛋1200萬枚，除36萬枚作為種蛋孵化（以作當(dāng)年繁育），可銷售有機(jī)雞蛋1164萬枚。各區(qū)配套建設(shè)道路、給排水、采暖、供電、綠化等場區(qū)附屬工程。、。 項(xiàng)目效益分析（一）經(jīng)濟(jì)效益，%。（二）社會效益通過實(shí)施該項(xiàng)目，維護(hù)了草原動植物的多樣性，既發(fā)展了有機(jī)雞養(yǎng)殖業(yè)，又有利于草原保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展，緩解了供需矛盾，同時(shí)解決了部分農(nóng)牧民就業(yè)，帶動周邊有機(jī)種植業(yè)和相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增加了項(xiàng)目區(qū)地方財(cái)政的收入，促進(jìn)了農(nóng)村牧區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。 可行性研究報(bào)告編制依據(jù)國家國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展“十二五”規(guī)劃綱要；中發(fā)【2010】1號《中共中央國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步做好農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民工作的意見》；國發(fā)【2007】220號《國土資源部、農(nóng)業(yè)部關(guān)于促進(jìn)規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖有關(guān)用地政策的通知》；《中華人民共和國野生動物保護(hù)法》；國家產(chǎn)業(yè)政策以及省、市、區(qū)農(nóng)業(yè)中長期發(fā)展規(guī)劃；財(cái)務(wù)效益評價(jià)按國家《建設(shè)項(xiàng)目評價(jià)—方法參數(shù)》（第三版）進(jìn)行規(guī)范化計(jì)算和財(cái)務(wù)經(jīng)濟(jì)分析；機(jī)械設(shè)備價(jià)格根據(jù)當(dāng)?shù)赝惞こ淘靸r(jià)比較估算；其他有關(guān)資料。呼倫貝爾有保生態(tài)農(nóng)牧業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司看準(zhǔn)了市場趨勢，在各級政府的鼎力支持下，抓住機(jī)遇，大力發(fā)展草原散養(yǎng)土雞，在呼倫貝爾市填補(bǔ)有機(jī)草原雞養(yǎng)殖的空白。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 是改善人們食物結(jié)構(gòu)需要隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，在畜禽產(chǎn)品消費(fèi)方面，已由過去的數(shù)量溫飽型向質(zhì)量保健型轉(zhuǎn)變，無公害、無污染、無殘留的綠色優(yōu)質(zhì)安全畜禽產(chǎn)品具有廣大的市場和廣闊的發(fā)展空間。隨著人們生活水平的提高，對雞肉、雞蛋的需求在不斷上升。 保障食品安全的需要在經(jīng)濟(jì)日益發(fā)達(dá)的今天，對食品質(zhì)量的要求首先應(yīng)該是對其安全性的要求，隨著養(yǎng)雞業(yè)競爭的日益激烈，養(yǎng)雞生產(chǎn)者在極力追求自身利益的同時(shí)，很容易給消費(fèi)者帶來損害。飼養(yǎng)者對殘留不重視，最終造成畜禽產(chǎn)品中有害物的大量殘留，直接影響消費(fèi)者的健康。 是促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展需要呼倫貝爾市草原雞養(yǎng)殖是牧民們傳統(tǒng)的養(yǎng)殖項(xiàng)目，但是大多為零星分散的家庭養(yǎng)殖，未形成規(guī)模。將養(yǎng)雞業(yè)向安全、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的方向轉(zhuǎn)化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。發(fā)展草原生態(tài)養(yǎng)雞，不僅控制蟲害，減少牧草損失，而且無公害、不污染環(huán)境，牧雞期間散播在草地上的糞便還能增加草地土壤肥力，促進(jìn)牧草良好生長，對改善畜牧業(yè)生產(chǎn)條件有積極的作用。但是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的進(jìn)入門檻較低，眾多企業(yè)進(jìn)入到有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，市場競爭越來越激烈。 項(xiàng)目建設(shè)的可行性 政策支持力度大《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》國發(fā)〔2007〕4大力發(fā)展畜牧業(yè)，對促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，增加農(nóng)民收入，改善人們膳食結(jié)構(gòu)，提高國民體質(zhì)具有重要意義。 自然條件優(yōu)越呼倫貝爾地域遼闊、草原資源豐富，境內(nèi)空氣清新，水源純凈，自然環(huán)境優(yōu)美，發(fā)展草原土雞散養(yǎng)業(yè)有著得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢。同時(shí)養(yǎng)殖基地附近方圓幾萬公里內(nèi)無大型禽類養(yǎng)殖場，完備的防疫檢測體系為土雞散養(yǎng)業(yè)健康發(fā)展提供了安全保障。 產(chǎn)品市場潛力大有機(jī)草原雞采用土雞生態(tài)散養(yǎng)方式，在天然無污染的呼倫貝爾草原上放養(yǎng)，食自然食物，沐自然陽光，飲草原泉水，運(yùn)動多，脂肪低，肌肉結(jié)實(shí)，口感細(xì)膩有韌性，營養(yǎng)豐富，品味純正，味道自然醇香，深受高中收入階層青睞，市場需求龐大，有著較好的發(fā)展機(jī)遇與巨大的市場空間，前景十分廣闊。不僅飼養(yǎng)成本較低，養(yǎng)出的雞風(fēng)味獨(dú)特、品質(zhì)好、無腥味、味道鮮美，頗受消費(fèi)者歡迎，價(jià)格好，效益高。第3章 產(chǎn)品市場供求分析與預(yù)測 產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀及需求預(yù)測 雞肉（1）中國白條雞生產(chǎn)能力中國雞肉產(chǎn)量保持了平穩(wěn)的上漲態(tài)勢，經(jīng)過2008年快速上漲后，2011年在價(jià)格、成本、收益等因素的影響下，中國雞肉生產(chǎn)量增速將有所回落，預(yù)計(jì)2011年中國雞肉產(chǎn)量為1500萬噸，比2008年增長10%，出口量預(yù)計(jì)為40萬噸，進(jìn)口量預(yù)計(jì)為65萬噸。隨著中國城市居民可支配收入的增長和家庭規(guī)模的小型化，城市居民消費(fèi)性支出中用于在外就餐的支出逐步增加；調(diào)查顯示，%的禽肉是居民在外就餐時(shí)消費(fèi)的?？傮w上看來，目前我國人均雞肉消費(fèi)量還比較低。隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速增長，人民生活水平的不斷提高，雞肉的消費(fèi)潛能將進(jìn)一步擴(kuò)大。其次，中國擁有著超過13億的人口，還年均人口增長1000萬左右，具有巨大的雞肉消費(fèi)潛力。如果隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展雞肉人均消費(fèi)量達(dá)到上述發(fā)達(dá)國家或地區(qū)的人均消費(fèi)水平的話，雞肉需求將會成倍增長。回歸自然，消費(fèi)有機(jī)食品已成為世界消費(fèi)的潮流，我國的有機(jī)雞市場有著很大的市場發(fā)展?jié)摿?。雖然我國蛋雞養(yǎng)殖業(yè)小規(guī)模、大群體、千家萬戶的養(yǎng)殖模式?jīng)]有從根本上改變。由于無法抵御市場風(fēng)險(xiǎn)，一些個體蛋雞養(yǎng)殖戶開始逐漸退市，大型現(xiàn)代化蛋雞企業(yè)不斷涌現(xiàn)，原有的企業(yè)通過技術(shù)升級和生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備改造不斷擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，公司規(guī)