糖代謝ppt課件-展示頁
2025-01-25 22:31本頁面
【正文】 酸激酶 + 。 還原性末端 非還原性末端 非還原性末端 OOHCH2OHOOCH2OHOOCH2OOOCH2OHOHOCH2OHOOHCH2OHOα1,4糖苷鍵 α1,6糖苷鍵 胞內(nèi)降解（磷酸分解） 7 7 磷酸化酶 + H3PO4 例 肝糖元的分解 α葡萄糖 1， 4糖苷鍵 α葡萄糖 1， 6糖苷鍵 糖原核心 糖原核心 G1P + 脫支酶 + H3PO4 1 G1P 糖原核心 磷酸化酶 + H3PO4 G1P 去單糖降解 脫支酶 糖原核心 三、單糖的降解 C6H12O6 → 6CO2 + 6H2O + 2870 kJ/mol 如此復(fù)雜步驟的生物意義？ 核電站為什么如此復(fù)雜呢？ 有效地控制能量的產(chǎn)生，加以轉(zhuǎn)化！ 原子能 → 電能 緩慢受控 糖化學(xué)鍵能 → ATP化學(xué)能 緩慢受控 產(chǎn)生生物合成所需的中間產(chǎn)物！ 總論 丙酮酸 葡萄糖 “糖酵解” 不需氧 “磷酸戊糖途徑” 需氧 有氧情況 缺氧情況 好氧生物 厭氧生物 “三羧酸循環(huán)” “乙醛酸循環(huán)” CO2 + H2O “乳酸發(fā)酵” 乳酸 “乳酸發(fā)酵”、“乙醇發(fā)酵” 乳酸或乙醇 CO2 + H2O 第３節(jié) 糖酵解 一、糖酵解 （ Glycolysis)——EMP途徑 定義： 1分子葡萄糖 分解產(chǎn)生 2分子丙酮酸 ，并伴隨 ATP生成的過程。 典型案例 糖代謝、生物氧化等等 第２節(jié) 生物體內(nèi)的糖類 單糖 （ monosaccharide ） 寡糖 （ oligosaccharide ） 多糖 （ polysaccharide ） 根據(jù)聚合度 第３節(jié) 糖代謝 一、多糖和低聚糖的酶促降解 (水解過程 ) 細(xì)胞外 多糖和低聚糖 胞外 水解 酶 （淀粉酶、寡糖酶） （磷酸分解） 細(xì)胞內(nèi)儲備的 糖原或淀粉 磷酸化 酶 活化、水解 脫支酶 斷支鏈 磷酸化 酶 活化、水解 單糖 主要是葡萄糖 H3PO4 α－淀粉酶 （內(nèi)切淀粉酶） 直鏈淀粉 葡萄糖、麥芽糖、 麥芽三糖、低聚物 支鏈淀粉 葡萄糖、麥芽糖、 麥芽三糖、 糊精 β －淀粉酶 （糖化酶） 直鏈淀粉 支鏈淀粉 麥芽糖 麥芽糖、 極限糊精 支鏈淀粉的徹底水解需要 α－淀粉酶、 β －淀粉酶、 脫支酶和麥芽糖酶的共同作用。 三、代謝的研究方法 將含有 放射性同位素 的物質(zhì)參與代謝反應(yīng)，測試該基團在不同物質(zhì)間的轉(zhuǎn)移情況，來認(rèn)識代謝過程。 第 1節(jié) 新陳代謝概述 合成 代謝 （ 同 化作用） 分解 代謝 （ 異 化作用） 生物體的新陳代謝 一、物質(zhì)代謝與能量代謝的統(tǒng)一 生物小分子合成生物大分子 需要能量 釋放能量 生物大分子分解為生物小分子 能量代謝 物質(zhì) 代謝 二、新陳代謝的共性 1. 代謝 途徑相似 為什么具有許多相同之處呢？ 共同的祖先！ 2. 反應(yīng) 步驟繁多 ，具有嚴(yán)格的 順序性 ； 3. 與環(huán)境相適應(yīng)， 自動調(diào)節(jié)； 通過 酶活性調(diào)節(jié) 來進行。第六章 糖代謝 什么是新陳代謝？ 新的來，舊的去 花開花落、四季輪回 “長江后浪推前浪，一代新人換舊人” 生化定義 —— 泛指生物與周圍環(huán)境進行物 質(zhì)與能量交換的過程。是生物體 物質(zhì)代謝 與 能量代謝 的有機 統(tǒng)一 。 新陳代謝過程 ? 營養(yǎng)物質(zhì)的攝取與吸收 ? 細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)代謝 ? 代謝產(chǎn)物的去向與廢物排泄 本課程主要涉及目前已經(jīng)清楚的細(xì)胞內(nèi) 四大物質(zhì)的合成與分解 。 例 OCH2OPOOO A~~ POOOP32OOOαβ γ β 高能化合物 ATP 細(xì)胞內(nèi) P32迅速被無放射性的 P代替，并傳遞給其它物質(zhì)，這意味著什么 ？ 純化合物 排泄物的化學(xué)分析 典型案例 脂肪酸的 β氧化 各類組織細(xì)胞 各種破碎方法 碎片置于 試管 中 向該 試管 中加入純化合物（如葡萄糖）分析各類代謝中間產(chǎn)物及酶，邏輯推斷。 胞外降解 (水解過程 ) 耐高溫，不耐酸 不耐高溫，耐酸 肝糖原分解 (淀粉 ) 糖原的合成與分解都由 非還原性末端 開始 。 位置： 細(xì)胞質(zhì) 1G → 2丙酮酸 + 2NADH + 2ATP＋ 2H+ 葡萄糖 糖原（淀粉） A TP ① 己糖激酶 6 磷酸葡萄糖 磷酸葡萄糖變位酶 1 磷酸葡萄糖 ② 磷酸葡萄糖 異構(gòu)酶 6 磷酸果糖 A TP ③ 磷酸果糖激酶 1 ． 6 — 二磷酸果糖 ④ 醛縮酶 3 磷酸甘油醛 磷酸二羥丙酮 ①活化 ( 不可逆 ) ②異構(gòu) ( 可逆 ) ③二次活化 ( 不可逆 ) ④裂解 ( 可逆 ) 磷酸化酶 磷酸 ADP ADP 1 2 P 3 P P O O H O H C H 2 C H 2 O O 1 2 5 4 6 CH 2
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