創(chuàng)新設(shè)計鄧樓word版-展示頁
2025-01-25 07:34本頁面
【正文】 2 廚房食物垃圾處理器的設(shè)計 廚房食物垃圾處理器的可行性分析固體垃圾的破碎裝置有碾磨、剪切、粉碎等多種方式，這是固體垃圾處理的預(yù)處理階段。避免了目前同類產(chǎn)品完全采用交流電機(jī)、國外進(jìn)口電機(jī)、選用昂貴材料的做法，使機(jī)器的制造和使用成本降低，滿足一般家庭的使用需要。方案二：設(shè)計的機(jī)器工作原理在刀盤高速旋轉(zhuǎn)時，被處理物不會與刀盤同步旋轉(zhuǎn)，從而產(chǎn)生一個速度差，加上離心力對被處理物的作用，使被處理物與刀盤的運(yùn)動又不同向，這樣，依靠內(nèi)齒環(huán)和端齒環(huán)及高速旋轉(zhuǎn)刀共同對被處理物的破碎，撕拉等作用，使食物垃圾迅速變?yōu)?5mm顆粒。這種機(jī)器結(jié)構(gòu)簡單、堅(jiān)固、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、粉碎效率良好，被粉碎物可直接由主機(jī)磨腔中排出，粒度大小通過更換不同孔徑的篩網(wǎng)獲得。1衛(wèi)生填埋、2焚燒、3堆肥、4作牲畜飼料。在北京一些大批量高檔精裝修房已使用了食物垃圾處理器，業(yè)內(nèi)人士表示，食物垃圾處理器與微波爐等家用電器一樣，將成為家居廚房的標(biāo)準(zhǔn)配置。解決食物垃圾對家庭的污染已成為提高家庭生活質(zhì)量的標(biāo)志之一。廚房的食物垃圾易腐爛、有異味、滋生細(xì)菌、招引小蟲，成為揮之不去的家庭污染源。加之人們環(huán)保意識比較薄弱，在一些城郊結(jié)合區(qū)，可以看見餐廚垃圾被隨意倒入陰溝、路邊，嚴(yán)重影響了市容環(huán)境衛(wèi)生。同時，食物垃圾因其含水量大，又是垃圾填埋場的滲濾液的主要來源。一般在食品加工過程中產(chǎn)生的食物殘余稱為廚余，飲食消費(fèi)后的食物殘?jiān)Q為浴腳，從化學(xué)成分上看主要是淀粉、纖維素、蛋白質(zhì)、脂類和無機(jī)鹽等。目前，我國生活垃圾日處理量僅占垃圾生產(chǎn)總量的45%，有近一半的生活垃圾不能及時處理而隨意堆置，剩飯和剩菜以及下角料等常常倒入洗滌盆的下水管內(nèi)，如不及時處理，這些食物垃圾就會堵塞下水道并在下水道內(nèi)腐爛、發(fā)臭，造成細(xì)菌滋生、老鼠橫行、污水橫流，嚴(yán)重污染家庭和公共場所環(huán)境，夏天尤其嚴(yán)重，由此給生活帶來許多麻煩，嚴(yán)重的影響著人們的生活環(huán)境和身體健康。關(guān)鍵詞：食物；垃圾；刀盤；永磁電機(jī)1 緒論 廚房食物垃圾處理的緊迫性隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，城市生活水平的提高和人口的增長，人們在不斷美化居室的同時，也在追求廚房的整潔、衛(wèi)生和科學(xué)化。設(shè)計中驅(qū)動電機(jī)的運(yùn)行特征為時間短，啟動頻繁，斷續(xù)工作，其性能直接影響著廚房食物垃圾處理器質(zhì)量的好壞，本設(shè)計采用電機(jī)為永磁直流電動機(jī)，它的優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡單、體積小、出力大、效率高。對于粉碎刀盤和刀片，先對工作載荷進(jìn)行力學(xué)分析，計算流體阻力，進(jìn)而選擇材料及對刀盤、刀片進(jìn)行強(qiáng)度校核。 1 1 緒論 1 廚房食物垃圾處理的緊迫性 1 廚房食物垃圾的特征及其危害 1 廚房食物垃圾的特征 2 廚房食物垃圾的危害 2 食物垃圾處理的方法 2 方案論證 22 廚房食物垃圾處理器的設(shè)計 3 廚房食物垃圾處理器的可行性分析 3 廚房食物垃圾處理器的工作原理及組成 3 廚房食物垃圾處理器的工作原理 3 廚房食物垃圾處理器的組成 5 粉碎刀盤組合刀具結(jié)構(gòu)設(shè)計 6 刀具基本尺寸的確定 6 粉碎刀盤的力學(xué)分析及材料的選擇 6 粉碎刀盤的強(qiáng)度校核 9 刀片的強(qiáng)度校核 12 粉碎刀盤的結(jié)構(gòu)設(shè)計 13 驅(qū)動電機(jī)的選擇 14 電動機(jī)種類的選擇 14 其它部分設(shè)計 16 廚房食物垃圾處理器的裝配 16 3 結(jié)論 17 參 考 文 獻(xiàn) 18 謝 辭 18 摘要本設(shè)計依據(jù)我國實(shí)際情況，研制適合本國的廚房食物垃圾預(yù)處理裝置——食物垃圾處理器。垃圾處理器的驅(qū)動電機(jī)和粉碎刀盤為機(jī)器的關(guān)健部分，直接影響機(jī)器的使用效果，所以本設(shè)計著重對粉碎刀盤和驅(qū)動電機(jī)進(jìn)行設(shè)計論述。根據(jù)我國食物垃圾的特點(diǎn)，設(shè)計采用組合刀盤式粉碎刀。此次設(shè)計的食物垃圾處理器，避免了目前同類產(chǎn)品完全采用交流電機(jī)、選用昂貴材料的做法，使機(jī)器的制造和使用成本降低。然而，人們在廚房精工細(xì)作時，往往會忽略一個嚴(yán)重的問題，即食物垃圾或下角料的處理，從而造成生活垃圾的排放量急劇增長?！N房食物垃圾的特征及其危害 廚房食物垃圾的特征食物垃圾主要是指在食物加工和飲食消費(fèi)過程中產(chǎn)生的易腐爛、易生物降解的廢棄物，是城市生活垃圾的主要組成部分，與其他垃圾相比，具有含水量、有機(jī)物含量、油脂含量及鹽分含量高，營養(yǎng)元素豐富等特點(diǎn)，具有很大的回收利用價值?！N房食物垃圾的危害廚房食物垃圾中含有大量易腐物質(zhì)，而我國垃圾收集容器和運(yùn)輸車輛對其并不適宜，從而帶來在垃圾收集和運(yùn)輸過程中的二次污染。由于食物垃圾易腐爛，產(chǎn)生臭氣污染大氣的同時還使蒼蠅，嶂螂等害蟲橫行，傳播疾病。再者，我國有把餐廚垃圾作為牲畜飼料的習(xí)慣，一些垃圾的細(xì)菌、重金屬會通過牲畜的內(nèi)臟危害人體的健康，更有甚者，有一些不法之徒為了謀求暴利，降低成本，甚至用“浴水油”提煉色拉油來加工食品，毒害百姓。食物垃圾占50%左右。近幾年，食物垃圾處理器在韓、日等國也得到了高速發(fā)展。 食物垃圾處理的方法由于我國垃圾沒實(shí)行分類管理，所以廚房食物垃圾混合在城市生活垃圾中做一般常規(guī)處理。方案一：設(shè)計的機(jī)器利用活動齒盤和固定齒盤間的高速相對運(yùn)動，使被粉碎物經(jīng)齒沖擊、磨擦及物料彼此間沖擊等綜合作用獲得粉碎。機(jī)殼內(nèi)壁全部經(jīng)機(jī)加工達(dá)到表面平整光滑，改變了老機(jī)型內(nèi)壁粗糙、粉塵堆積的現(xiàn)象，但是作為食物垃圾處理器我們需要的是占地面積小，便于連接，同時耗電量能被一般家庭所接受。垃圾處理器由投入口、粉碎室、驅(qū)動電機(jī)和排污口四部分組，驅(qū)動電機(jī)為處
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