高中生物必修1細(xì)胞中的無機(jī)物-展示頁
2025-01-16 08:22本頁面
【正文】 水母 97% 藻類 90% 魚類 80— 85% 蛙 78% 高等植物 60— 80% 哺乳動(dòng)物 65% 不同生物體內(nèi)含水量是否一樣？有哪些特點(diǎn)呢？ 在不同的生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期，含水量有何特點(diǎn)？女人是水做的，男人不是水做的嗎？ 思考 ? 人體各個(gè)時(shí)期的含水量 人體各組織器官的含水量比較 牙齒 10% 骨骼 22% 骨骼肌 76% 心臟 79% 血液 83% 以上的數(shù)據(jù)可以說明： 牙齒 10% 骨骼 22% 骨骼肌 76% 心臟 79% 血液 83% 心臟和血液的含水量很接近為何心臟呈堅(jiān)韌的形態(tài)而血液卻呈流動(dòng)的液態(tài)？ 討論： (二）水在細(xì)胞中的存在形式 ： ： 與細(xì)胞內(nèi)其他化合物 相結(jié)合 的水 （占全部水的 %） 以 游離 的形式存在，可以自由流動(dòng) （占全部水的 %） 特點(diǎn)： 易蒸發(fā)、不受束縛、可流動(dòng) 特點(diǎn)： 不易散失、含量較穩(wěn)定、失去流動(dòng)性和溶解性 判斷：以下實(shí)例中水主要以什么形式存在？ （ A） 切西瓜時(shí)流出的瓜汁水 （ B）新鮮小麥種子曬干時(shí)丟失的水 （Ｃ）小麥烘烤時(shí)丟失的水 （ D）雞蛋清里的水 （Ｅ）漿糊中的水 Ａ Ｂ Ｃ D E 以自由水方式存在的有： 以結(jié)合水方式存在的有： （三）自由水與結(jié)合水的關(guān)系 相互轉(zhuǎn)化 例如 (自由水 /結(jié)合水 )影響生物組 織細(xì)胞的代謝速率 結(jié)合水 代謝旺盛 代謝緩慢
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