【摘要】2022/3/131第二章酶工程2022/3/132?酶工程是現(xiàn)代酶學(xué)理論與化工技術(shù)的交叉技術(shù),是在一定的生物反應(yīng)器中,將相應(yīng)的原料轉(zhuǎn)化成所需的產(chǎn)品。它的應(yīng)用主要集中于食品工業(yè)、輕工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)和環(huán)保等領(lǐng)域。2022/3/133酶工程的內(nèi)容(1)對(duì)天然酶的開發(fā)和生產(chǎn)(包括微生物酶的發(fā)酵和提取以及從動(dòng)植物中提取酶的技術(shù))、包
2025-03-02 22:20
【摘要】酶的應(yīng)用酶的應(yīng)用酶在醫(yī)藥方面的應(yīng)用酶在食品方面的應(yīng)用酶在輕工、化工方面的應(yīng)用酶在環(huán)境保護(hù)方面的應(yīng)用酶在生物技術(shù)方面的應(yīng)用酶在醫(yī)藥方面的應(yīng)用?用酶進(jìn)行疾病的診斷?用酶進(jìn)行疾病的預(yù)防和治療?用酶制造各種藥物1、根據(jù)體內(nèi)酶活性的變化診斷疾病酶疾病與酶活力變化淀粉酶胰臟疾病,腎臟疾
2025-01-14 20:16
【摘要】第六章酶工程制藥第一節(jié)概述酶的特性?酶是生物催化劑,大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),有些酶是核酸。?酶作為生物催化劑,除具有一般催化劑的特性:加快反應(yīng)速度、降低反應(yīng)活化能、不改變反應(yīng)平衡點(diǎn)、反應(yīng)前后無數(shù)量和性質(zhì)變化等外,還具有獨(dú)自的特點(diǎn):催化效率高、專一性強(qiáng)、反應(yīng)條件溫和、催化活性易受調(diào)節(jié)和控制。?酶由國際酶學(xué)委員會(huì)分為六大類
2025-01-14 20:15
【摘要】酶工程EnzymeEngineering第一章緒論第一章緒論第一節(jié)酶的基本概念第二節(jié)酶工程發(fā)展概況第三節(jié)酶的生產(chǎn)方法和應(yīng)用第一節(jié)酶的基本概念一、人們對(duì)酶的認(rèn)識(shí)和酶的生物學(xué)意義
2025-01-17 04:58
【摘要】第八章酶工程制藥第一節(jié)酶工程概論第二節(jié)藥用酶的來源和生產(chǎn)第三節(jié)固定化酶工程第四節(jié)酶工程應(yīng)用實(shí)例第五節(jié)酶工程研究進(jìn)展第一節(jié)酶工程概論一、酶的定義和分類二、酶的特性三、酶的來源四、酶的生產(chǎn)菌種五、產(chǎn)酶菌株的制備和優(yōu)化一、酶的定
【摘要】分子酶與酶工程緒論課程介紹?教材:?《酶與酶工程》袁勤生、趙健主編,華東理工大學(xué)出版社?主要參考教材:?《分子酶學(xué)工程導(dǎo)論》張今、曹淑桂、羅貴民等主編,科學(xué)出版社?《現(xiàn)代酶工程》梅樂和、岑沛霖主編,化學(xué)工業(yè)出版社?《生物催化—基礎(chǔ)與應(yīng)用》,Andreas,Bettina
2025-01-13 15:44
【摘要】第五章抗體工程藥物?抗體——機(jī)體在抗原性物質(zhì)的刺激下所產(chǎn)生的一種免疫球蛋白(主要由淋巴細(xì)胞所產(chǎn)生),因其能與細(xì)菌、病毒或毒素等異源性物質(zhì)結(jié)合而發(fā)揮預(yù)防、治療疾病作用。?抗體類藥物以其高特異性、有效性和安全性正在發(fā)展成為國際藥品市場上一大類新型診斷和治療劑。一、抗體藥物的發(fā)展歷程?第一代抗體藥物–動(dòng)物多價(jià)抗血
2025-01-17 05:07
【摘要】概述鼠源單克隆抗體的制備基因工程抗體第十九章抗體藥物制備工藝概述抗體與抗原?抗體(antibody,Ab):指能與相應(yīng)抗原特異性結(jié)合的具有免疫功能的球蛋白。?免疫球蛋白(immunoglobulin,Ig):具有抗體活性或化學(xué)結(jié)構(gòu)與抗體相似的球蛋白IgAb化學(xué)結(jié)構(gòu)上的概念
2025-01-14 10:53
【摘要】基因工程抗體(geicengineeringantibody)?隨著DNA重組技術(shù)以及其它分子生物學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人們利用基因工程技術(shù)來制備抗體分子,這種抗體分子稱為基因工程抗體,這是分子水平的抗體。優(yōu)點(diǎn)?是按人類設(shè)計(jì)所重新組裝的新型抗體分子,可保留或增加天然抗體的特異性和主要生物學(xué)活性,去除或減少無關(guān)結(jié)構(gòu)
2024-09-26 18:25
【摘要】抗體工程制藥一.概述抗體(工程)制藥—生物技術(shù)制藥領(lǐng)域的重要組成部分免疫球蛋白的結(jié)構(gòu)抗體:能與相應(yīng)抗原特異性結(jié)合的具有免疫功能的球蛋白。抗體的產(chǎn)生過程:機(jī)體免疫系統(tǒng)受抗原物質(zhì)刺激后,B淋巴細(xì)胞被激活,增殖和分化為漿細(xì)胞,由漿細(xì)胞合成和分泌的球蛋白。
2025-04-23 00:42
【摘要】酶工程主要參考書:1酶工程,郭勇主編,高等學(xué)校輕工專業(yè)試用教材,中國輕工業(yè)出版社;2酶工程,羅貴主編,化學(xué)工業(yè)出版社;3蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu),閻隆飛主編,清華大學(xué)出版社;4應(yīng)用酶學(xué)導(dǎo)論,禹邦超編著,華中師范大學(xué)出版社;5酶學(xué),鄒國林主編,武漢大學(xué)出版社;6酶在食品加工中的應(yīng)用,
2025-01-17 05:29
【摘要】第十章有機(jī)溶劑中的酶催化作用長期的觀點(diǎn)認(rèn)為:有機(jī)溶劑是酶的變性劑、失活劑這一傳統(tǒng)酶學(xué)思想的影響下,酶在有機(jī)介質(zhì)中催化作用的研究此前幾乎毫無進(jìn)展。這一觀點(diǎn)直到1984年,非水溶劑中酶催化的研究才取得了突破性的進(jìn)展。1984年美國Klibanov,Science上發(fā)表了一篇關(guān)于酶在有機(jī)介質(zhì)中催
2025-06-04 22:00
【摘要】第七章抗體工程制藥一.概述抗體(工程)制藥—生物技術(shù)制藥領(lǐng)域的重要組成部分?抗原(antigen,Ag)-是指那些能夠刺激和/或誘導(dǎo)機(jī)體免疫系統(tǒng)發(fā)生免疫應(yīng)答、產(chǎn)生抗體和/或致敏(效應(yīng))淋巴細(xì)胞,同時(shí)又能與免疫應(yīng)答產(chǎn)物在體內(nèi)外特異性結(jié)合,發(fā)生免疫反應(yīng)的物質(zhì)。如:病原微生物、免疫血清、藥物
【摘要】EnzymeEngineering酶工程第九章酶的工業(yè)化應(yīng)用?第一節(jié)酶制劑常用品種及其性能?第二節(jié)酶制劑在淀粉糖工業(yè)中的應(yīng)用?第三節(jié)酶制劑在釀造工業(yè)中的應(yīng)用?第四節(jié)酶制劑在食品工業(yè)中的應(yīng)用?第五節(jié)酶制劑在飼料工業(yè)中應(yīng)用?第六節(jié)酶制劑在洗滌工業(yè)中的應(yīng)用?第七節(jié)紡織、皮革、造紙
2024-10-24 15:56
【摘要】1酶工程EnzymeEngineering曹新志E-mail:TEL:138900622362主要參考書??郭勇主編,酶工程。北京:中國輕工業(yè)出?版社,2022??羅貴民主編,酶工程。北京:化學(xué)工業(yè)出?版社,20
2025-01-14 20:17