【摘要】第七章食品常見有害有毒物質(zhì)的檢測內(nèi)容簡介本章講述了食品食品中常見有害有毒物質(zhì)如有機(jī)氯農(nóng)藥、有機(jī)磷農(nóng)藥、黃曲霉毒素等的測定方法以及各種測定方法的注意事項(xiàng)。第七章食品常見有害有毒物質(zhì)的檢測學(xué)習(xí)目的與要求：1、掌握食品常見有害有毒物質(zhì)如有機(jī)氯農(nóng)藥、有機(jī)磷苯農(nóng)藥殘留及黃曲霉毒素等的測定操作方法2、熟
2024-08-04 15:47
【摘要】?在自然中，生命體是不會(huì)被動(dòng)地受制于環(huán)境，為了生存，動(dòng)植物們都有自己的一套生存策略。某些動(dòng)植物會(huì)利用擬態(tài)或保護(hù)色來躲過天敵的侵害，而另外一些生物會(huì)則以帶毒來保護(hù)自己。在我們身邊就有許多有毒植物，常見的如萬年青、水仙、夾竹桃、滴水觀音等等。古今中外具有中毒實(shí)例，或者經(jīng)由實(shí)驗(yàn)證明，會(huì)因飲食、接觸或其它方式，造成
2025-01-21 16:48
【摘要】MRI常見偽影從應(yīng)用角度看偽影2/GETitleorjobnumber/*關(guān)于偽影……MRI圖像中每個(gè)點(diǎn)的信息，都由頻率和相位編碼決定。當(dāng)接收信息的頻率和相位編碼受到外界干擾時(shí)，將導(dǎo)致圖像偽影的出現(xiàn)。絕大多數(shù)的情況下，偽影將影響醫(yī)生對圖像的判讀、對病變的診斷。?..識(shí)別和設(shè)法消除/減
2025-05-12 18:39
【摘要】有有毒毒植植物物浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院毒理學(xué)與營養(yǎng)學(xué)系浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院毒理學(xué)與營養(yǎng)學(xué)系朱心強(qiáng)朱心強(qiáng)1前言前言1?全世界約有高等植物30萬種,至少數(shù)千種有毒。?美國Gadd1980年統(tǒng)計(jì)了世界各地的有毒植物共計(jì)118科,866屬,1938種。?1998年美國毒物中心報(bào)道了122578例接觸植物中毒的病例，但沒有死亡病例。2前言
2025-05-09 22:08
【摘要】動(dòng)物肝中主要的毒素是膽酸、牛磺膽酸和脫氧膽酸。它們是中樞神經(jīng)系統(tǒng)的抑制劑，其中?；悄懰岬亩拘宰顝?qiáng)，脫氧膽酸次之。許多試驗(yàn)研究還發(fā)現(xiàn)，脫氧膽酸對結(jié)腸癌、直腸癌的發(fā)生有促進(jìn)作用。豬肝臟中的膽酸含量較少，一般不會(huì)產(chǎn)生明顯的毒性作用，但食用過多或食用時(shí)處理不當(dāng)也會(huì)對人體健康產(chǎn)生一定的危害。常見的動(dòng)物性天然毒素2．河豚毒素
2025-06-06 02:06
【摘要】第二章B食品中常見的細(xì)菌在日常生活、生產(chǎn)實(shí)踐和科學(xué)研究中，人們經(jīng)常利用細(xì)菌制造一些食品或藥品，這些都是體現(xiàn)了細(xì)菌的有益方面。反之，食品也常常受到細(xì)菌的污染，甚至給人類帶來危害。第一節(jié)乳酸菌（Lectobacirrus）概述：乳酸菌是一類群能從可發(fā)酵碳水化合物（主要指葡萄糖）主要產(chǎn)乳
2025-01-14 20:47
【摘要】硫化氫中毒 2022年12月23日22時(shí)04分，由四川石油管理局川東鉆探公司承鉆的位于開縣境內(nèi)的羅家16H井，在起鉆過程中發(fā)生天然氣井噴失控，從井內(nèi)噴出的大量含有高濃度硫化氫的天然氣四處彌漫、擴(kuò)散，導(dǎo)致243人因硫化氫中毒死亡、2142人因硫化氫中毒住院治療、65000人被緊急疏散安置、直接經(jīng)濟(jì)損失已達(dá)重后果。硫
【摘要】福建綠大地生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司福建漳州綠化花木直銷歐陽18006067801，15006062637.植物廣泛分布在自然界，是自然不可缺少的一部分，提供給人類(rénlèi)食物，同時(shí)是重要的工業(yè)原料...
2024-11-14 18:50
【摘要】第七章水環(huán)境污染水污染是指水體因某種物質(zhì)的介入，而導(dǎo)致其化學(xué)、物理、生物或者放射性等方面特征的改變，從而影響水的有效利用，危害人體健康或者破壞生態(tài)環(huán)境，造成水質(zhì)惡化的現(xiàn)象。第一節(jié)水中有毒物質(zhì)來源及對水生生物的影響?毒物指在一定條件下，較小濃度或劑量就能引起生物機(jī)體功能性或器質(zhì)性損傷的化學(xué)物質(zhì)，或劑量雖微，但積累到一定的量，就能干擾或
2025-01-23 21:04
【摘要】第九章有毒動(dòng)植物有毒動(dòng)植物?有毒動(dòng)植物中毒是指一些動(dòng)植物本身含有某種天然有毒成分；或由于貯存條件不當(dāng)形成某種有毒物質(zhì)被人食用后引起的中毒。自然界中有毒的動(dòng)植物種類很多，所含的有毒成分復(fù)雜，常見的有毒動(dòng)植物品種有河豚魚中毒、含高組胺魚類中毒、毒蕈中毒、含氰甙植物中毒、發(fā)芽馬鈴薯中毒、豆角中毒、生豆?jié){中毒等。
2025-05-13 00:14
【摘要】毒品曹陽-五大美麗卻有毒植物潘懿-罌粟張冼-大麻姚福旋-阿富汗毒品五大美麗卻有毒植物鉤吻(Gelsemiumelegans(Gardn.etChamp.)Benth.)馬錢科鉤吻屬別名：胡蔓藤、大茶藥、斷腸草、大炮夜、野蔓、黃猛菜地理分布
2025-05-21 02:27
【摘要】第三節(jié)遠(yuǎn)離有毒物質(zhì)一、預(yù)防無機(jī)鹽中毒飲用水食物鏈大氣:含鉛、銅、汞、砷、錳等元素的無機(jī)鹽實(shí)驗(yàn)探究：蛋白質(zhì)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)步驟現(xiàn)象加熱雞蛋清向雞蛋中滴加醋酸鉛溶液向雞蛋清中滴加CuSO4溶液向雞蛋清中滴加濃硝酸抽雞蛋清中滴加甲醛溶液用玻璃棒蘸取少量凝結(jié)了的蛋白質(zhì)放在灑精燈上
2025-05-16 01:52
【摘要】1金屬毒物2概述?金屬及化合物種類繁多，常見的有砷、鉛、汞、錫、鉈、鋇、鎘幾種元素及其化合物。?金屬及其化合物在體內(nèi)的毒理作用主要通過它與含有硫、氮、氧基團(tuán)的酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，酶的活性被抑制甚至消失而影響細(xì)胞的新陳代謝。當(dāng)它與細(xì)胞膜上的配體結(jié)合時(shí)可引起膜的主動(dòng)或被動(dòng)運(yùn)輸改變。?金屬及其化合物
2025-05-16 03:46
【摘要】中小學(xué)公共安全教育·五年級《認(rèn)識(shí)有毒動(dòng)植物》?了解常見的有毒動(dòng)植物；?知道野外要防中毒；?了解被蜂蜇傷的急救。學(xué)習(xí)目標(biāo)《認(rèn)識(shí)有毒動(dòng)植物》自然界萬物叢生，氣象萬千，山川田野、草木花卉、飛禽走獸、昆蟲翎毛……無處丌包含著豐富的色彩。但是，美麗的大自然孕育著美好事物，同時(shí)也包容著一些有毒物。《認(rèn)識(shí)有毒動(dòng)植物》一
2025-05-13 12:16
【摘要】營養(yǎng)豐富，風(fēng)味極佳的食品，有些卻常常致病甚至要命。你百度一下食物中毒，會(huì)有大量的中毒事件：杏仁中毒、土豆中毒、豆角中毒、燒雞中毒、燉魚中毒等等。我國87-96年共發(fā)生食物中毒17010起，中毒人數(shù)452519人，死亡3438人。有道是生也食品，死也食品。欲知如何避死就生，傾聽有毒物質(zhì)。營養(yǎng)豐富、風(fēng)味極佳的食品有些卻常常致病甚至要命。
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