關(guān)于絕味鴨脖與周黑鴨-展示頁
2024-10-24 11:28本頁面
【正文】 期望。連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)發(fā)展的方向，經(jīng)過幾十年的發(fā)展，已成為餐飲業(yè)普遍 應(yīng)用的經(jīng)營(yíng)方式和組織形式，顯示出強(qiáng)大的生命力和發(fā)展?jié)摿?。每到一個(gè)城市，其小吃街一定人滿為患，逛街吃小吃，好吃不貴又好玩，體會(huì)的是那一種氛圍。 意義 ?二，中國(guó)狂掀名小吃投資高潮 :中華小吃歷史悠久，品種繁多，承載著中華民族幾千年的飲食文化，傳遞著各地的風(fēng)土人情；中華大地上各色的風(fēng)味小吃正以星火燎原之勢(shì)，紅遍著大江南北。 調(diào)查目的與原因 ?了解鴨脖的潛在市場(chǎng) ?區(qū)位優(yōu)勢(shì) ?同原材料的兩家銷售對(duì)比 意義 ?一，根據(jù) 世界經(jīng)濟(jì)組織 一篇最新的研究報(bào)告表明，餐飲服務(wù)業(yè)的增長(zhǎng)率很高，在該報(bào)告中被稱作“打破知識(shí)經(jīng)濟(jì)神話的反例”并將餐飲業(yè)列入新千年將蓬勃發(fā)展的 15類熱門 行業(yè) 之一； 國(guó)際經(jīng)濟(jì)學(xué)家預(yù)測(cè)未來五年最具前途的九大行業(yè)，快餐業(yè)和休閑業(yè)占據(jù) 二個(gè)席位；休閑餐飲是 21世紀(jì)餐飲業(yè)的發(fā)展方向，其市場(chǎng)前景，行業(yè)利潤(rùn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過傳統(tǒng)餐飲；
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