【摘要】生物工程設(shè)備Bioengineeringequipment?李玉芹(YuqinLi,PhD)?湘潭大學(xué)化工學(xué)院(CollegeofChemicalEngineering)?Tel:15202330566?E-mail:?教材?到課?考試緒論
2025-01-12 15:25
【摘要】12022/5/25單元三滅菌技術(shù)教學(xué)目的與要求:了解滅菌的概念及必要性,掌握滅菌方法、濕熱滅菌的原理、微生物的熱死動力學(xué)、影響培養(yǎng)基滅菌的因素,以達到在工業(yè)生產(chǎn)上能進行簡單的滅菌操作,并且能應(yīng)用該理論解決簡單的實際問題。22022/5/25教學(xué)重點:微生物的熱死動力學(xué)、影響培養(yǎng)基滅菌的因素、
2025-05-07 22:41
【摘要】實驗七培養(yǎng)基的配制及消毒與滅菌及LB培養(yǎng)基的制備一、實驗?zāi)康?了解培養(yǎng)基的種類、掌握培養(yǎng)基的配制、分裝方法和滅菌前的準備工作;高壓滅菌的原理、使用范圍和注意事項。2明確培養(yǎng)基的配制原理。3通過對LB培養(yǎng)基的配制,掌握配制培養(yǎng)基的一般方法和步驟。?培養(yǎng)基是人工地將多種物質(zhì)按各種微生物生長的需要配制而成的一種混合營養(yǎng)基質(zhì)
2024-08-30 22:07
【摘要】食品質(zhì)量檢測技術(shù)一、培養(yǎng)基中的主要成分及其作用一、培養(yǎng)基中的主要成分及其作用(一)、營養(yǎng)物質(zhì)(一)、營養(yǎng)物質(zhì)N源、源、C源、無機鹽、生長因子、水源、無機鹽、生長因子、水第一節(jié)第一節(jié)培養(yǎng)基培養(yǎng)基1、常用的、常用的N源物質(zhì)源物質(zhì)蛋白胨蛋白胨牛肉膏牛肉膏肉浸汁肉浸汁酵母膏酵母膏((1)蛋白胨)蛋白胨有:有:普
2024-08-30 20:33
【摘要】第八章培養(yǎng)基滅菌及發(fā)酵設(shè)備一培養(yǎng)基滅菌及滅菌設(shè)備培養(yǎng)基滅菌的目的:保證所選用的培養(yǎng)基沒有受到其它雜菌的污染染菌產(chǎn)生的不良后果?滅菌的方法有:化學(xué)藥劑滅菌、射線滅菌、干熱滅菌、濕熱滅菌、過濾除菌培養(yǎng)基的滅菌方式::是利用水蒸氣的熱量將物品滅菌。水蒸氣具有穿透能力強,易于傳導(dǎo)熱量的優(yōu)點。濕熱更容易將微生物細胞中蛋白質(zhì)的
2025-01-12 15:26
【摘要】1第三章發(fā)酵工業(yè)原料及其處理?第一節(jié)培養(yǎng)基的成分及來源?第二節(jié)培養(yǎng)基的類型及選擇?第三節(jié)淀粉水解糖的制備?第四節(jié)發(fā)酵培養(yǎng)基滅菌21、培養(yǎng)基如何分類?在發(fā)酵生產(chǎn)中常用的固體還是液體培養(yǎng)基?2、說說培養(yǎng)基的六大營養(yǎng)要素?根據(jù)培養(yǎng)基的用途(特殊用途)不同,可將培養(yǎng)基分成:
2025-05-11 12:08
【摘要】第二章培養(yǎng)基制備及滅菌設(shè)備培養(yǎng)基的制備包括培養(yǎng)基淀粉質(zhì)原料的液化、糖化、過濾以及培養(yǎng)基的調(diào)配等操作。根據(jù)原料、菌種以及產(chǎn)品、生產(chǎn)規(guī)模的不同,培養(yǎng)基的制備及滅菌工藝有所不同,設(shè)備上也會有些差異。這要根據(jù)具體的情況來考慮。第一節(jié)培養(yǎng)基的制備采用的原料不同、菌種不同,培養(yǎng)基的制備會有所不同。如:不具備液、糖化能
2025-01-12 15:33
【摘要】第二節(jié)培養(yǎng)基的組成、配制與滅菌一、培養(yǎng)基的組成和作用培養(yǎng)基(medium)是植物組織培養(yǎng)的重要材料,是外植體生長的營養(yǎng)物質(zhì),只有配制出適宜的培養(yǎng)基,才能使組織培養(yǎng)獲得成功。通常植物組織培養(yǎng)所用培養(yǎng)基包括以下六大類成分,即礦質(zhì)營養(yǎng)、有機成分、植物生長調(diào)節(jié)劑、碳源、瓊脂以及其他附加物等。培養(yǎng)基的主要指標是營養(yǎng)成分及植物生長
2025-05-08 05:34
【摘要】第二章培養(yǎng)基及制備第一節(jié)工業(yè)發(fā)酵培養(yǎng)基發(fā)酵培養(yǎng)基的作用:?滿足菌體的生長?促進產(chǎn)物的形成一、工業(yè)上常用的碳源(carbonsource)(玉米、馬鈴薯、木薯淀粉)—應(yīng)用最廣。使用條件:微生物必須能分泌水解淀粉、糊精的酶類。缺點:
2025-07-29 19:10
【摘要】第四章滅菌與空氣凈化滅菌是十分重要的工序,包括培養(yǎng)基、發(fā)酵設(shè)備及局部空間的徹底滅菌、通入空氣的凈化除菌。第一節(jié)滅菌方法及工業(yè)用培養(yǎng)基的滅菌?控制有害微生物主要有以下幾種措施消毒(disinfection):指用物理或化學(xué)方法殺滅或清除病原微生物(pathogen),達到無害化程度的過程,只能殺死營養(yǎng)體,而不能殺
2025-01-26 05:38
【摘要】細菌培養(yǎng)基——營養(yǎng)肉湯(nutrientbroth):牛肉膏3g;蛋白胨5g;水1000ml;pH~放線菌培養(yǎng)基——高氏1號:可溶性淀粉20g;KNO31g;K2HPO41gMgSO4
2025-05-11 13:16
【摘要】硫乙醇酸鹽流體培養(yǎng)基配制和滅菌方法驗證方案文件編碼:項目姓名簽名日期起草審核審核批準生效日期年份
2025-08-14 04:12
【摘要】第二章培養(yǎng)基的制備與滅菌?1、培養(yǎng)基的組成?如何選擇培養(yǎng)基??2、如何對制備培養(yǎng)基??3、如何對培養(yǎng)基進行滅菌?第一節(jié)培養(yǎng)基的原材料?一、培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分及用途?光光能自養(yǎng)自養(yǎng)菌?氫、硫
2025-08-10 13:05
【摘要】實驗二培養(yǎng)基的制備和滅菌目的要求實驗原理實驗材料實驗程序結(jié)果與思考題目的要求了解培養(yǎng)基的配制原理和方法,掌握其配制過程。學(xué)習(xí)并掌握高壓蒸汽滅菌的原理和操作技術(shù)實驗原理由人工方法配制的適合微生物生長繁殖或積累代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)基質(zhì)稱為培養(yǎng)基。主要用于微生物
2025-07-27 22:09
【摘要】實驗二培養(yǎng)基的制備消毒與滅菌培養(yǎng)基配制實驗原理?培養(yǎng)基是人工配制的適合微生物生長繁殖或積累代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)基質(zhì)。?人工制備培養(yǎng)基的目的,在于給微生物創(chuàng)造一個良好的營養(yǎng)條件。培養(yǎng)基配制要素?營養(yǎng):碳源、氮源、能源、生長因子、水分和無機鹽;?適宜的酸堿度(pH值)和一定緩沖能力
2025-05-25 00:50