真細菌的形態(tài)與類群-展示頁
2025-05-27 12:45本頁面
【正文】 )重要的工業(yè)微生物 ? 工業(yè)微生物是指應(yīng)用于發(fā)酵工業(yè)的微生物。 球菌直徑多為 ～ ；桿菌直徑與球菌相似 ， 長度約為直徑的一倍或幾倍 。 螺旋菌的長度是菌體兩端點間的距離 ， 而不是真正的長度 。 Prokaryotes Eukaryotes Viruses Naked eye Light microscope Electron microscope Meters Visibility scale Relative size of Microbes （二）細菌個體的大小 cm = 102 meter mm = 103 meter μm = 106 meter nm = 109 meter ?微米是測量細菌大小的常用單位 ， 測量亞細胞構(gòu)造要用 nm作單位 。在較老的培養(yǎng)物中，或不正常的條件下，細胞常出現(xiàn)不正常形態(tài)，尤其是桿菌，有的細胞膨大，有的出現(xiàn)梨形，有的產(chǎn)生分枝，有時菌體顯著伸長以至呈絲狀等，這些不規(guī)則的形態(tài)統(tǒng)稱為異常形態(tài)。 vibrio spirillum spirochete Vibrio, Spirillum and Spirochete 螺菌 螺桿菌 螺旋菌 (spiral bacterium) 弧菌 ? 細菌的形態(tài)明顯地受環(huán)境條件的影響，如培養(yǎng)溫度、培養(yǎng)時間、培養(yǎng)基的組成與濃度等發(fā)生改變，均可能引起細菌形態(tài)的改變。 ? 弧菌 菌體只有一個彎曲 ， 其程度不足一圈 ，猶如 C字 ， ? 螺旋菌菌體回轉(zhuǎn)如螺旋狀 ,并呈現(xiàn)較多的螺旋和彎曲 （ 26環(huán) ） 。 炭疽芽孢桿菌 310 μ m 大 中 大腸埃希菌 23 μ m 小 布魯菌 μ m 桿菌的形態(tài)多樣 兩端齊平 炭疽芽孢桿菌 兩端尖細 白喉棒狀桿菌 分枝桿菌 雙歧桿菌 大腸桿菌 乳酸桿菌 螺旋菌 (spiral bacterium) ? 細胞呈彎曲桿狀的細菌統(tǒng)稱螺旋菌 。第一節(jié) 真細菌 二、真細菌的形態(tài)與大小 細菌（ bacteria） :一類細胞細短（直徑約 ，長度約 ）、結(jié)構(gòu)簡單、細胞壁堅韌、多以二分裂方式繁殖的水生性較強的原核微生物。 球菌 spherical coccus 桿菌 Rodshaped bacillus 螺旋菌 spirallum (一 ) 細菌個體形態(tài) 球菌Sphericalcoccus tetracocci streptococci diplococci sarcinae staphylococci 球菌 (coccus) 雙球菌 (diplococcus) 四聯(lián)球菌 (tetrad) 鏈球菌Streptococcus 葡萄球菌Staphylococcus 八疊球菌 (sarcina) 桿菌 (bacillus) Single bacillus Diplobacillus streptobacillus Coccobacillus 不同桿菌的大小、長短、粗細很不一致。 不同種的細胞個體 ， 在長度 、 螺旋數(shù)目和螺距等方面有顯著區(qū)別 ， 據(jù)此可再分為弧菌與螺旋菌兩種狀態(tài) 。 ? 螺旋體 （ Microbes Spirillum） 介于細菌與原生動物之間 ， 螺旋數(shù)大于 6環(huán) 。一般處于幼齡階段和生長條件適宜時，細菌形態(tài)正常、整齊，表現(xiàn)出特定的形態(tài)。若將它們轉(zhuǎn)移到新鮮培養(yǎng)基中或適宜的培養(yǎng)條件下又可恢復原來的形態(tài)。 ?球菌大小以其直徑表示 ， 桿菌和螺旋菌以其長度與寬度表示 。 ?最小的細菌只 ， 但一般不超過幾微米 。 螺旋菌為 ～ 1 1～ 50微米 。發(fā)酵是指沒有外源最終電子受體的生物氧化模式。 ? 重要的工業(yè)微生物如下： 工業(yè)微生物中的重要細菌 (91種 ) 屬 名 種 名 用 途 假單孢菌屬 銅綠假單孢菌 谷氨酸、水楊酸、丙酮酸、蛋白酶 短小假單孢菌 賴氨酸 螢光假單孢菌 天冬氨酸、葡糖酸、 2酮基葡糖酸、 β 酮基己二酸、酮戊二酸、 正石蠟 → DNA 甲烷假單孢菌 甲烷、丙烷 → 粘性糖類 麥氏假單孢菌 2酮古洛糖酸 卵假單孢菌 葡糖酸、天冬氨酸 臭味假單孢菌 瓜氨酸 黃原孢菌屬 甘藍黑腐病黃單孢菌 胞外異多糖 X23 大豆斑疹病黃單孢菌 異多糖 葡糖桿菌屬 液化葡糖酸桿菌 2， 5二酮基葡糖酸 玫瑰葡糖酸桿菌 山梨糖、葡糖酸、 2酮基及 5酮基葡糖酸 產(chǎn)堿菌屬無色桿菌屬 環(huán)狀產(chǎn)堿菌 賴氨酸 類產(chǎn)堿菌 單細胞蛋白 嗜乙醇產(chǎn)堿菌 絲氨酸 凝結(jié)無色桿菌 賴氨酸 裂環(huán)無色桿菌 奧貝無色桿菌 賴氨酸 賴氨酸 醋桿菌屬 紋膜醋桿菌 醋酸、丙酸、丁酸、葡糖酸、山梨醇 黑色醋桿菌 2， 5二酮基葡糖酸 奧爾蘭醋桿菌 啤酒、醋酸 氧化醋桿菌 酒類 巴氏醋桿菌 醋酸、山梨糖 惡臭醋桿菌 醋、山梨糖、二羥基丙酮 弱氧化醋桿菌 5酮基葡糖酸、丙酮酸、山梨糖 擬膠醋桿菌 丙酮酸、山梨糖、纖維素 埃希氏菌屬 大腸桿菌 賴氨酸、蘇氨酸、精氨酸、色氨酸、酪氨酸、 天冬氨酸、高絲氨酸、谷氨酸脫羧酶、酰胺酶、 天冬酰氨酶、丙酮酸、酮戊二酸，腺苷酸、大腸菌素 腸桿菌屬 (原名氣桿菌屬 ) 產(chǎn)氣氣桿菌 纈氨酸、丁二醇、酮戊二酸 腸桿菌屬 (原名氣桿菌屬 ) 陰溝氣桿菌 纈氨酸、色氨酸、丁二酵、酮戊二酸、 葡糖異構(gòu)酶 嗜果膠氣桿菌 蘇氨酸、色氨酸 沙雷氏菌屬 粘質(zhì)沙雷氏菌 蘇氨酸、亮氨酸
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