09上半年個人述職報告-展示頁
2025-05-01 20:55本頁面
【正文】 密切聯(lián)系群眾，依靠群眾，以拉家常的形式講礦情、講食堂的發(fā)展，認真做好廚師培訓工作，努力解決食堂人員少、技術落后問題，充分調(diào)動職工工作積極性和創(chuàng)造性，帶領食堂員工以飽滿的熱情完成上級下達的各項接待任務。 今后我決心做好以下幾項工作： 加強政治理論學習和專業(yè)管理學習，反復認真學習“十七大”會議精神，不斷提高個人政治修養(yǎng)，深入推進精細化管理，細化食堂工作的每一個環(huán)節(jié)，每周召開例會，認真分析成本投入、利潤，積極征求顧客的意見建議，認真搞好市場調(diào)研，提供服務水平和服務質(zhì)量。 不足之處： 理論學習少，在精細化管理尚不夠細致。 目前面臨的困難： 食堂人員嚴重不足（按飲食業(yè)要求 1 名炊事員服務 25 名職工）兩個食堂現(xiàn)有炊事員 10 人、服務員 2 人提高服務困難較大。 我作為副科長，在要求別人的同時，首先嚴格要求自己，自己首先做到在節(jié)日期間 ，不用公款請客送禮，不收取供貨商的禮金本文來源：公務員在線 個人利益，不參與任何形式的賭博活動，不去高消費娛樂場所，堅持節(jié)假日與職工一起加班。 在今年設備搶 修期間，食堂為使救援人員吃好飯延長了工作時間，并作到了分餐保量制，既由過去的大桶盛菜改為每人一個不銹鋼飯盒，作到每人一份，在飯菜質(zhì)量上嚴格采購，按照訂餐單位的要求和人數(shù)計量下料，營養(yǎng)搭配，保證了每份飯菜的質(zhì)量，使送去的飯菜既可口又衛(wèi)生，方便了搶修人員野外吃飯。食堂由原來不能炒菜，到現(xiàn)在能接待中、高檔筵席水平。通過學習增強了自己的黨性意識和政治思想覺悟，懂得運用科學發(fā)展觀指導今后的工作，明白了發(fā)展才是硬道理。09上半年個人述職報告 第一篇： 09上半年個人述職報告 2021年上半年述職報告 09 年以來，我認真貫徹落實我局年中工作會議精神。認真學習了“十七”大會議精神，胡錦濤總書記的重要講話、賀國強同志在黨的十七屆中央紀委二次全會上的報告。 今年年初，穿越小說網(wǎng) 廚師和服務員，食堂一度陷入經(jīng)營困境（只能涮羊肉、不能炒菜），針對食堂無廚師和服務員的情況，面對市場競爭帶來的種種壓力 ,食堂買了學習資料、訂閱《東方美食》雜志和學習光盤等，以電視教學的方法，提高了現(xiàn)有職工烹調(diào)技能，并主動與相關部門聯(lián)系，在上級領導的大力支持下派出 2 名職工到外進行培訓，并反聘單位預退廚師，增加了食堂的技術力量。下半年接待婚宴 150 桌受到職工和家屬們的好評。五月份，食堂以大局為重積極配合礦主井搶修，職工加班加點每天制作飯菜２００余份累積６０００余份，按時將飯菜送到搶修現(xiàn)場，確保主井搶修順利完成，受到搶修單位和上級領導的表揚。充分調(diào)動職工的工作積極性，穩(wěn)定了職工思想情緒，確保了食堂的正常服務。 技術力量落后，由于多年對食堂沒有組織廚師培訓，現(xiàn)有人員的技術停留在過去飲食員水平，與當 今日新月異的飲食業(yè)發(fā)展存在較大差距。 有老好人主義思想，在工作中有畏難情緒。 努力轉(zhuǎn)變工作作風，在管理上克服老好人主義思想，嚴格落 實各項規(guī)章制度和考核制度，深入一線，及時了解和解決工作出現(xiàn)的問題和職工思想不
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