第七章表面現(xiàn)象目的要求：1理解表面功、比表面吉布斯函數(shù)、表面-展示頁(yè)
2024-09-17 15:51本頁(yè)面
【正文】 G表面 =δWR′ =σ?dA 故稱比表面能或比表面自由焓。表面層中或兩相的界面的全部分子所具有的全部勢(shì)能的總和就叫表面能或界面能。對(duì)于塊狀物料來說，粉碎程度用比表面來表示，比表面就是單位體積物質(zhì)所具有的表面積，定義式 為： AAsV? 式中 As為比表面（單位為 m1）； A為 物質(zhì)的總表面積； V為總體積。 對(duì)于一定量的物質(zhì)來說， 分散度 就是物質(zhì)的粉碎程度。表面現(xiàn)象是指發(fā)生在界面上的物理化學(xué)現(xiàn)象。（包括： g～ l、 g～ s）某相與另一相的接觸面，稱為界面（包括： g～ l、 s～ l、 l～ l、g～ s、 s～ s）。 教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)： 1． 基本概念：表面功、表面吉布斯自由能、表面張力、比表面自由焓、 彎曲表面的附加壓力、潤(rùn)濕與鋪展 2．重要公式；楊氏方程、固體表面的吸附拉普拉斯公式、開爾文公式 吉布斯吸附等溫式 第七章 表面現(xiàn)象 167。 6. 了解表面活性物質(zhì)的概念和分類。 。明確吸附的概念及分類。 3. 掌握分散度與蒸汽壓的關(guān)系，能解釋各種介穩(wěn)現(xiàn)象（過冷液體、過熱液體、過飽和蒸汽、過飽和溶液、微小晶體的溶解度）。第七章 表面現(xiàn)象 目的要求： 1. 理解表面功、比表面吉布斯函數(shù)、表面張力的概念。 2. 理解潤(rùn)濕現(xiàn)象及彎曲液面的附加壓力，并掌握其計(jì)算。 4. 弄清毛細(xì)現(xiàn)象的成因。了解主要吸附劑。 理解蘭格繆爾吸附理論的要點(diǎn)，并掌握其吸附方程式的運(yùn)用。 7. 了解表面活性劑的應(yīng)用（去污作用、減水作用、助磨作 用、起泡作用）。 比表面吉布斯自由能與表面張力
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