【正文】 傳保健常識、傳染病的防治方法， 四、組織管理與效果 組織領(lǐng)導。近年來我們堅持結(jié)合幼兒的生活經(jīng)常進行安全教育，加強教職工安全知識的培訓，提高教職工及幼兒自我保護意識和能力，最大限度地杜絕不安全事 故的發(fā)生，幾年來沒有發(fā)生重大不安全責任事故。不定期給幼兒看火災(zāi)事故圖，進行安全演練活動，給幼兒介紹火災(zāi)形成的原因，消防車的作用，滅火器的使用，使幼兒深刻認識到火災(zāi)給人類帶來的危害。首先，在活動室周圍和樓梯、過道兩旁 貼上安全標記圖，以經(jīng)常提示幼兒。 安全知識最終要轉(zhuǎn)化為安全行為才是教育的根本，才是最有現(xiàn)實意義的。為了幼兒的安全，嚴格執(zhí)行交接班制度，認真清點幼兒，并作好記錄，防止漏失。 三、幼兒園安全與衛(wèi)生 管理 加強管理，嚴格執(zhí)行安全防范制度 （ 1）為了更好地做好安全工作，定期對幼兒園設(shè)施進行檢查，查找園內(nèi)不安全隱患，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施加以消除，確保幼兒了的安全。為了減少常見病、多發(fā)病的發(fā)生，定期進行空氣消毒和藥物消毒。做到有病及時發(fā)現(xiàn)，及時治療。為了增強幼兒體質(zhì)，各班根據(jù)幼兒年齡特點，每天堅持戶外活動兩小時以上，開展各種戶外游戲活動，讓幼兒能充分接收陽光的 照射。 認真做好幼兒的晨間檢查工作和午睡檢查工作，杜絕將幼兒帶危險品帶入幼兒園的現(xiàn)象，確保幼兒的安全，做好入園離園的點名工作，嚴防幼兒走失。加工求精求細，幫廚人員和炊事員進入廚房均穿戴工作服帽，對生食先洗凈再切碎，要求煮熟煮透，保證全園幼兒的飲食健康。 最后，從業(yè)人員嚴格落實廚房工作制度，確保幼兒健康。每日保證三餐兩 點，兩餐間隔 3 小時以上，保證幼兒進餐時間和自由飲水時間，堅持把好進貨關(guān)、幼兒飯菜質(zhì)量關(guān)和衛(wèi)生關(guān)，并想方設(shè)法，不斷改善花樣品種，每周編制營養(yǎng)平衡的幼兒食譜，保證每周每天不重樣、每月進行一次營養(yǎng)計算。為了管理好幼兒的膳食工作，對食品的采購、食物的保管、炊事員的工作等進行檢查和指導，發(fā)現(xiàn)不合理的現(xiàn)象，及時指正。完善進出倉制度，由專人進行食品入庫與出庫的檢查工作，包括：食品名稱，生產(chǎn)日期，供貨商地址，檢驗報告等。 首先嚴把食品采購關(guān)、加工關(guān)，不購買腐爛、變質(zhì)的食品。廚房整套設(shè)施均為不銹鋼材料，先進、衛(wèi)生。后勤管理自查報告 第一篇：后勤管理自查報告 前石畔幼兒園后勤管理工作匯報材料 我園根據(jù)上級文件精神，對照園內(nèi)后勤管理工作細則，結(jié)合我園后勤管理工作實際，我園對后勤工作進行了認真地自查?，F(xiàn)將自查情況匯報如下： 一、幼兒園食堂管理 我園創(chuàng)辦于 1998 年 8 月，是一所環(huán)境優(yōu)美，設(shè)施齊全，辦學條件優(yōu)越的幼兒園。 我園認真執(zhí)行《幼兒園衛(wèi)生保健制度》及《食品衛(wèi)生法》等有關(guān)規(guī)定，做好幼兒膳食、疾病預(yù)防、衛(wèi)生消毒管理工作。存放食品有專人專門管理，其他人不得進入食品加工間和操作間，嚴禁外來人員出入廚房。 其次是重視抓改善幼兒伙食，提高膳食質(zhì)量。如發(fā)現(xiàn)食品有剩余，馬上要求采購人員減量，盡量避免浪費；發(fā)現(xiàn)菜切的不夠細，立即督促炊事員馬上加工。按時公布 本周食譜 ，并定期召開伙委會，聽 取班級與家長對膳食工作的意見，及時給予反饋調(diào)整，使幼兒食譜不斷得到落實和提高，以提高家長們滿意度。餐具做到勤洗勤消毒；各類器具做到生熟分開使用，并做好標記；廚房每日清洗一次，一周大掃除一次，并做好“三防” 的工作。 二、幼兒宿舍管理 幼兒保育室的環(huán)境、衛(wèi)生要求都遵循《幼兒園工作規(guī)程》。 制定合理的幼兒一日生活作息制度。定期組織教職工及幼兒進行全面體檢，對幼兒的身體發(fā)展狀況進行分析、評價、建立檔案， 堅持嚴把“三關(guān)”，即每天晨檢關(guān)、每天午檢關(guān)、每天消毒關(guān)。我們堅持衛(wèi)生消毒及隔離制度，毛巾、水杯、玩具、被褥、圖書、空氣等嚴格消毒，做到一人一杯一巾制，各班配有消毒柜，堅持幼兒餐具每餐消毒，水杯天天消毒，幼兒使用的玩具定期進行消毒。堅持晨檢與全日觀察相結(jié)合，并做到有記錄、有分析、有 措施。并建立了安全檢查檔案，及時總結(jié)和改進安全工作。 （ 2）開展安全教育活動，增強幼兒防范意識。我們開展了豐富多樣的游戲、學習、訓練、實踐活動。其次，開展一系列安全主題活動，如遵守交通規(guī)則，給小朋友介紹交通規(guī)則，認識交通標記，懂得紅燈停、綠燈行的常識。第三，讓幼兒掌握簡單的自救方法，并學習正確撥打特殊電話號碼： 1 1 1 120 等。 堅持抓好環(huán)境衛(wèi)生和衛(wèi)生宣傳為了讓幼兒有一個良好的環(huán)境，長期堅持每天小掃，每周大掃，每月全面檢查，并進行評比，評比結(jié)果與獎金掛鉤，促進了工作的落實。后勤管理工作是幼兒園開展各項工作的基礎(chǔ)，是做好教育教學工作的保障。確保幼兒園各項后勤工作圓滿完成。為規(guī)范幼兒園后勤管理工作，做到有章可循，有據(jù)可依，結(jié)合我園實際，制定了后勤管理各類規(guī)章制度，有后勤管理和食品衛(wèi)生安全管理制度，有各崗位工作人員崗位責任制，有突發(fā)事件應(yīng)急處理機制等。 總之，我園將每次幼兒園后勤工作檢查為契機，找出自己的不足：幼兒園綠化美化方面、檔案資料的收集整理工作等方面，力爭在今后的工作中，嚴格按照考評標準，結(jié)合我園實際，求真務(wù)實，真抓實干，努力搞好后勤管理工作，全心全意為幼兒服務(wù)，為家長著想，促進幼兒園工作的全面發(fā)展。現(xiàn)將自查情況匯報如下： 我校是一所的農(nóng)村寄宿制學校，我?，F(xiàn)有在職教職工 人，其中教師 人，門衛(wèi) 人，廚師 人，在校學生 人。 在學校后院建立 1 塊面積大約 120 平方米的蔬菜基地，由于蔬菜面積受限，生均面積達不到規(guī)定的要求，不能夠?qū)崿F(xiàn)蔬菜基本 自給。各個宿舍配有電扇、衛(wèi)生間、24 小時熱水，保障學生洗浴。此外，學校廁所有沖洗設(shè)施，每天沖洗。由于學校重視，常抓不懈，我校環(huán)境衛(wèi)生良好，受到師生、家長的一致肯定。同時，為了增加綠化面積，達到綠化效果，我校還購置了各種