【正文】 以便適應(yīng)更多的場合。讓基本的員工都能在遇上顧客詢問的時候能做出適當?shù)幕貞?yīng)。酒店主管工作計劃范文大全 第一篇：酒店主管工作計劃 在滿懷喜悅、辭舊迎新的喜慶日子里，下面就是給大家?guī)淼木频曛鞴芄ぷ饔媱潯疚迤烤x，希望能幫助到大家 ! 酒店主管工作計劃一 一、提高酒店的服務(wù) 為了能在第四季度提高酒店的服務(wù)水平，酒店要針對全體的員工進行一次培訓(xùn)。目的是為了提高員工們的服務(wù)意識，以及工作水平。尤其是新人員工，和一些老員工，需要對服務(wù)意識進行加強。 二、針對管理方面 在酒店的管理方面，需要加強對細節(jié)方面的管理。 還要對員工進行詳細的檔案管 理，針對其工作情況，經(jīng)過考核對工資待遇等進行調(diào)整。多去關(guān)心他們的工作情況，了解員工狀態(tài)的變化，尤其是對工作情況的調(diào)查，積極的聽取他們的意見，對管理模式和方法做出調(diào)整。但是作為酒店，我們的服務(wù)質(zhì)量并不能因為顧客的數(shù)量而下降。如接送或者是打折之 類的活動，都會有不錯的效果。當然我自己這個主管也是不能閑著，要好好的做好管理和監(jiān)督工作。希望我們 xxx 酒店全體員工都能在這關(guān)鍵的階段齊頭并進，共同沖過這 20xx年最后的終點線 ! 酒店主管工作計劃二 一、加強學(xué)習(xí)講奉獻 工作要干好首先要有一個好工作態(tài)度要樹立正確人生觀 、價值觀因此今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動春風(fēng)有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻精神樹立全心全意服務(wù)理念同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓(xùn)并且根據(jù)酒店年度主題培訓(xùn)計劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)通過培訓(xùn)、學(xué)習(xí)來不斷提高部門員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率 二、嚴格紀律樹形象 紀律一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則提高部門戰(zhàn)斗力有效保障古人云：“無規(guī)矩不成方圓”所以總辦要搞好 20xx 年全 局性工作必須要以嚴格組織紀律作保障組織紀律要常抓不懈部門負責(zé)人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生部門員工言談舉止、穿著打扮要規(guī)范努力將總辦打造成酒店一個文明窗口 三、創(chuàng)新管理求實效 美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園” 嚴格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進行不定期檢查并且嚴格按照標準決不走過場決不流于形式將檢查結(jié)果進行通報并制定獎罰制度實行獎罰兌現(xiàn)以增強各部門責(zé)任感調(diào)動員工積極性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個 新臺階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害 花草美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品今年我們與新花卉公司合作加強花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以溫馨、舒適之感 創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園” 宿舍管理歷來一個薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”為此一要有一個整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生并在每個寢室設(shè)立寢室長負責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊并對各寢室衛(wèi)生狀況進行檢查將檢查情況進行通報 第二要加強寢室安全管理時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍實行對外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身、財產(chǎn)安全 第三要變管理型為服務(wù)型管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會經(jīng) 驗不足因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化關(guān)心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關(guān)愛使們感受到家庭般溫暖 酒店主管工作計劃三 要求各部門每個月末上交一份下個月部門工作計劃，眼下酒店正在實施計劃管理。究其原因主要是沒有弄清楚計劃的概念 ?計劃制定的特點 ?計劃制定的要求 ?計劃種類有哪些以及計劃的寫作要求。 一、計劃的概念 不預(yù)則廢。計劃是指對一個特定的時期內(nèi)將要進行的工作進行預(yù)先的安排和布置的過程。都應(yīng)當有一個事先安排，假如估計到某事將可能發(fā)生突變，也要有一個預(yù)先的分析判斷和應(yīng)急準備。一些細小的事情未必以文字形式體現(xiàn)，也許在酒店管理人員的頭腦中存在就夠了但無論如何，計劃是酒店工作過程中必不可少的一個步驟。具體而言，酒店計劃就是指酒 店管理者事先規(guī)劃做什么。一是要做什么，為誰而做 ?二是要實現(xiàn)什么目標 ?三是實現(xiàn)既定目標，對組織的活動是如何進行管理 ?對這些問題的回答將確定酒店未來所有活動的方針。計劃可以全面合理地安排好其他一切工作，應(yīng)該說，沒有計劃就不存在管理。計劃也提供了指導(dǎo)與評價下屬工作狀況和酒店經(jīng)營實績的標準與依據(jù)。不實行計劃管理就是實行危機管理。來分析與把握酒店不同計劃的類型及特點。由于所涉及到外部環(huán)境包括法律變動、社會潮流、政府政策、經(jīng)濟發(fā)展、國際關(guān)系和客源需求數(shù)量與特點。 2 中層管理者 制定本部門的業(yè)務(wù) 行動計劃。因而計劃的不確定性就大大減少了這類計劃在性質(zhì)上也是長期的和創(chuàng)造性的中層管理者至少要制定為期一個月的本部門工作計劃。低層管理者至少要制定為期一周的計劃。計劃期更短、內(nèi)容更專門化和具體化。 三、計劃制定的要求 一項好的酒店計劃應(yīng)該包括六方面的內(nèi)容：目標、措施、實 施時間、負責(zé)人、預(yù)算、評估控制。 第一。 第二。 第三。又要具有挑戰(zhàn)性，只有通過不斷努力才能實現(xiàn)。 酒店主管工作計劃四 一、落實層級管理，重視執(zhí)行力，不斷推進部門的管理制度建設(shè) 經(jīng)過幾代管理人員的不斷努力，現(xiàn)在客房部已形成一套管理制度和操作流程，酒店客房主管工作計劃。 深入學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行力，培養(yǎng)扎實工作作風(fēng)，注重管理工作實效。為提高執(zhí)行能力，部門將努力堅持做到“三多”，“三快”加創(chuàng)新。 (2)、管理人員堅持快速傳遞信息，快速解決問題，快速培訓(xùn)員工。 深化服務(wù)，完善設(shè)施，確保對客服務(wù)質(zhì)量