【正文】 培訓(xùn)。 通過邀請 x 旅游學(xué)校專職講師針對餐飲服務(wù)技能、包廂服務(wù)流程等進(jìn)行專門化、針對性的崗位技能提升的培訓(xùn)。 根據(jù)招聘情況原則上每月 1 期，課程安排主要涉及酒店介紹、組織架構(gòu)、規(guī)章制度、消防安全等，并做好跟進(jìn)工作，同時給予其進(jìn)行考核。 三、培訓(xùn)與開發(fā) 為提升員工的崗位技能，建立學(xué)習(xí)型組織文化，提升酒店可持續(xù)發(fā)展的人才資源， 20x年人力資源部開展了多種形式的培訓(xùn)。在人員的從業(yè)素質(zhì)、職業(yè)道德上也有一定的保證。目前，現(xiàn)有的招聘渠道有內(nèi)外部推薦、校企合作、勞務(wù)派遣、代理招聘、網(wǎng)絡(luò)招聘 (x)等。 二、招 聘與配置 建立招聘渠道，開拓招聘市場。建立與完善人力資源管理制度以保證在酒店內(nèi)部形成一致的、顯性的管理契約，保障人力資源事務(wù)有序執(zhí)行，并根據(jù)實(shí)際執(zhí)行情況不斷完善，變?nèi)肆Y源“人”治為“法”治。 加強(qiáng)制度的建設(shè) 根據(jù)酒店的戰(zhàn)略和發(fā)展計劃，建立與完善人力資源管理制度與流程。 完善組織結(jié)構(gòu)，保障人力資源化 經(jīng)過不斷的變革與調(diào)整，以基于穩(wěn)定、合理、健全的原則，通過對酒店未 來發(fā)展態(tài)勢的預(yù)測和分析，制定出一個科學(xué)的公司組織架構(gòu)，確定和區(qū)分每個職能部門的權(quán)責(zé)，使每個部門、每個職位的職責(zé)清晰明朗，設(shè)立以餐飲、廚房為重點(diǎn)的一線部門，財務(wù)、人事、工程、安保、銷售等為其配套服務(wù)的二線部門，調(diào)整工作內(nèi)容與范圍，將人力資源化配置。離職率的部門為餐飲部、員工宿舍、安保部 。截止至 20x 年 12 月 1 日整個酒店編制人員 (含臨時編制 )、在職人員、流失人員、流失率情況。其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度，人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍，目前共有宿舍 30間，其中男員工宿舍 19 間，女員工宿舍 11 間，住宿舍人員共計 41 人，定期檢查宿舍衛(wèi)生，教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。 六、員工餐和員工宿舍管理 做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項(xiàng)工作有利開展的前提，今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫，本著以人為本的思想理念，經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量，同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計劃，逢年過節(jié)改善和豐富伙食，在每月不超成本的前提下，合理調(diào)配飲食，注重營養(yǎng)搭配，堅持讓員工吃好、吃飽為原則，在接待維穩(wěn)工作組期間，將每日剩余自助餐打到員工餐， 供員工食用，即避免的浪費(fèi)，又進(jìn)一步提高了員工的用餐質(zhì)量，得到了廣大員工的普遍認(rèn)可。精神文明建設(shè)工作是促進(jìn)經(jīng)營工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營工作的潤滑劑和助推劑，抓好精神文明建設(shè)工作，對大廈各項(xiàng)工作至關(guān)重要，作為市級精神文明單位，今年繼續(xù)抓好各項(xiàng) 精神文明工作，落實(shí)各項(xiàng)市級精神文明單位標(biāo)準(zhǔn)，自覺接受辦事處文明辦的工作指導(dǎo)，按時參加例會，填報材料。 計劃生育工作是國家的基本國策，我們嚴(yán)格按照國家計劃生育政策，自覺接受辦事處計生辦的工作指導(dǎo)，加強(qiáng)對育齡婦女登記建檔工作，為酒店婦女進(jìn)行了婦檢。 五、衛(wèi)生管理、計劃生育、精神文明建設(shè)工作 衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事，食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題。極大的促進(jìn)了員工的工作積極性和工作熱情。同時在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原則，對符合條件的員工及時上報總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進(jìn)行整理，定期進(jìn)行檢查，確保各類資料的全面完整和便于查找，今年在總隊(duì)考核組和上級部門對大 廈的檔案資料的檢查中，均沒有出現(xiàn)問題。 二、認(rèn)真做好大廈招聘工作，合理定崗定員，降低人員成本，提高工作效率 酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè)，人員流動性較大，有時因人員不能及時招聘到位，勢必會影響工作的正常進(jìn)行，因此，今年人事部重點(diǎn)抓好招聘工作，通過在晨報發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯(lián)系，簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議等方 式進(jìn)行人才的選用，并對應(yīng)聘資料進(jìn)行篩選、儲備，除此之外，人事部加強(qiáng)與各部門員工之間的聯(lián)系，鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作，這是一種人才來源途徑較廣的方法，也起到了良好的效果，通過以上的舉措，保證了各崗位工作的正常開展，與此同時，對各工作崗位深入進(jìn)行分析研究，進(jìn)行合理定員，確保工作效率化。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。同時加強(qiáng)本部門所屬員工政治教育和管理，牢固樹立責(zé)任意識和管理意識，嚴(yán)格按照大廈管理制度做好各項(xiàng)人事管理工作，一年來取得了一定的成績，現(xiàn)將 20x 年人事部工作具體總結(jié)如下： 一、加強(qiáng)所屬員工政治思想教育，強(qiáng)化責(zé)任意識，明確管理分工，逐步提高人事管理水平和效率 人事部門屬大廈職能部門，現(xiàn)共有人員 x 名，其中經(jīng)理 x 名，主管 x 名，員工餐廚師 x 名，發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用，工作 瑣碎，主觀能動性強(qiáng)，因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì)，一年來人事部在組織實(shí)施大廈各類政治教育活動的同時，不斷加強(qiáng)了本部門政治思想教育，切實(shí)將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ)。基于這兩個方面，組織有效培訓(xùn)，以限度開發(fā)員工的潛能變得非常必要。 四、培訓(xùn)與開發(fā) 對于剛?cè)肼毜膯T工來說，要盡快適應(yīng)并勝任工作，除了自己努力學(xué)習(xí)，還需要公司提供幫助。迄今為止，我們共組織過兩場生日聚會，一場表彰大會，讓員工更能感覺到酒店帶給他們家的溫暖。 三、薪酬福利管理 這是激勵員工努力工作最有效的方法之一。 隨著規(guī)章制度的落實(shí)，我們酒店的員工手冊也逐步提上日程。比如員工餐廳。”酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度是必不可少的，而最適合我們酒店的制度才是的選擇。 在此期間共收取應(yīng)聘簡歷、電話、信息不計其數(shù)，依照酒店人員編制，我們的任務(wù)依舊艱巨，通過網(wǎng)絡(luò)，酒店 LED 滾動宣傳，依舊在不斷的為 20x年招聘工作做前期鋪墊。 從 6 月份開始，我們通過網(wǎng)絡(luò)招聘、現(xiàn)場招聘、 x 招聘及內(nèi)部員工介紹等多種渠道進(jìn)行招聘 。以下，我將本年度的工作做一個總結(jié)： 一、招聘工作 20x 年，隨著酒店工程項(xiàng)目的逐步完成，我們酒店的人員招聘工作也是重中之重。使人力資源部的工作進(jìn)一步走向成熟。雖然我們部門成立時間不長，但在本年度工作中，通過考勤管理、入離職管理、員工信息檔案備案等工作中，都有突出表現(xiàn)。20XX 最新酒店人事工作總結(jié) _酒店人力資源工作總結(jié)（共 5 則） 第一篇： 2020最新酒店人事工作總結(jié) _酒店人力資源工作總結(jié) 酒店工作要合理運(yùn)用了“后勤、前臺、顧客”這三者之間的關(guān)系，倡導(dǎo)“后勤為前勤服務(wù)，女士為先生服務(wù)，先生為先生服務(wù)”，今天就給大家整理了酒店人事工作總結(jié)，希望對大家的工作和學(xué)習(xí)有所幫助，歡迎閱讀 ! 篇一：酒店人事工作總結(jié) 時光如白駒過隙，轉(zhuǎn)眼間我來酒店上班已經(jīng)有一年多了，回顧這段時間工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，我也在不斷的學(xué)習(xí)著，成長著。之前從未從事過酒店相關(guān)的工作，剛開始工作，總覺得自己學(xué)到的知識不夠用，在我們?nèi)肆Y源部領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，和同事的共同努力下，我們努力學(xué)習(xí)，積極工作，同心協(xié)力，完成上級和公司領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。 根據(jù)酒店各部門的工作安排， 20x 年，我們部門從員工招聘到勞動關(guān)系等，做了很多基礎(chǔ) 工作。但同時，仍有很多工作沒有開展或者很不完善，為此，在 20x 年開始之際，重新審視完成的工作，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和不足，以便于今后更好地開展工作。各部門崗位需求較多，人才需求量較大并且相對需求相對緊迫，因此，我們部門在人員招聘工作方面投入了較多的時間和精力。 20x年 6月 30 日，酒店在職人數(shù)為 71人，直至 20x 年 12 月 1 日酒店總?cè)藬?shù)增至 187 人，累計入職人員 116 人，轉(zhuǎn)崗至集團(tuán)其他部們?nèi)藛T 3人，離職人員 49人。 二、制度建設(shè)及員工手冊 俗話說：“無規(guī)矩不成方圓。以這個為基準(zhǔn)，根據(jù)酒店的實(shí)際情況，我們制定并完善了各項(xiàng)規(guī) 章制度。比如保安宿舍。通過個部門的積極配合，提出了不少意見和建議，員工手冊也一步步完善起來了。酒店現(xiàn)在處于開荒期，各項(xiàng)工作都比較辛苦，我們不僅從精神上給予安慰，還會盡量在物質(zhì)上滿足大家。現(xiàn)階段，我們還在策劃優(yōu)秀員工的選拔，以此達(dá)到激勵員工努力工作奮力拼搏的目的。對于在崗的員工來說，為了適應(yīng)市場形勢的變化帶來的公司戰(zhàn)略的調(diào)整，需要不斷調(diào)整和提高自己的技能。 篇二：酒店人事工作總結(jié) 20x 年即將度過，回顧自 20x 年 x 月 x 號正式開業(yè)以來來人事部的各項(xiàng)工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導(dǎo)下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下，通過以深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，在認(rèn)真貫徹落實(shí)國家有關(guān)勞動用工 的方針、政策和規(guī)定的基礎(chǔ)上，堅持以人為本的管理理念，維護(hù)員工的合法權(quán)益，積極營造和諧、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。 通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下，以總結(jié)工作，查擺和糾正不足，開展學(xué)習(xí)大廈行政管理制度和工作職責(zé)、工作程序和各項(xiàng)大廈政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式，不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng)，教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想，以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當(dāng)中，嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任制，年初對所屬部門人員工作進(jìn) 行了明確分工，并制定了人事部日常工作明細(xì)表，認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí)，為人事部各項(xiàng)工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。認(rèn)真做好大廈招聘工作，合理定崗定員，降低人員成本，提高工作效率。 三、認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作 檔案管理也是人事部的一項(xiàng)重要工作，今年人事部在檔案管理方面，通過對各類資料進(jìn)行統(tǒng)編歸類，將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案 2 個部分，其中辦公室檔案分為精神文明、愛國衛(wèi)生、健康教育、計劃生育、總部來文、上報和下發(fā)文件、安全生產(chǎn)、文化活動等 8 個類別，人事部檔案分為績效考核、員工考勤與花名冊、員工工資、各類總結(jié)、離職人員、圖片資料、勞動合同、社保資料、員工應(yīng)聘信息等 9 個類別。 四、認(rèn)真抓好員工薪酬管理工作，維護(hù)員工合法利益 薪酬是單位對員工的貢獻(xiàn)包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績等所做出的各種回報，是員工比較關(guān)心和敏感的問題，今年人事部在員工薪酬管理方面，首先根據(jù)總經(jīng)理的指示，在年初 1 月份開始對全體員工的工資水平進(jìn)行了重新調(diào)整，結(jié)合工作崗位分析和社會平均工資水平，重新制定了各崗位工資標(biāo)準(zhǔn)。共有 28 名員工工資得到調(diào)整， 11 名員 工被任命為經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等職務(wù)。同時人事部能做好每月工資核算工作，對各部門每月上報的考勤表、過失單、員工的各項(xiàng)扣款、工齡工資認(rèn)真進(jìn)行審核，確保工資的準(zhǔn)確，維護(hù)員工的切身利益。今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作，由以前的一個月兩次檢查改為每周一次檢查，人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格落實(shí)衛(wèi)生管理責(zé)任制，對每次檢查情況進(jìn)行通報，并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行扣分處罰，對庫房食品及時進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)過期食品責(zé)成庫管下架報廢，嚴(yán)禁使用和出售過期食品、原料。每月均能按時參加街道辦事處的計劃生育例會，上報人口流動信息，管理和發(fā)放好計生藥具。確保大廈精神文明工作的順利開展。 同時加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理，教育所屬人員養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。 篇三：酒店人事工作總結(jié) 20x 年，根據(jù)酒店總體經(jīng)營方針的要求，圍繞“建立和完善人力資源制度體系，加強(qiáng)人才引進(jìn)和培養(yǎng)，提升員工業(yè)務(wù)能力和技術(shù)水平，關(guān)心員工工作和生活，促進(jìn)員工和酒店的共同發(fā)展”這一總體目標(biāo) 20x年重點(diǎn)開展了以下工作： 一、人力資源規(guī)劃工作 人力資源現(xiàn)狀分析 根據(jù)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展需要，今年 3 月，酒店組建了人力資源部， 4月成立安保部， 5月組建洗衣房等，從中可看出人力資源規(guī)劃在不斷進(jìn)步，形成有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的組織架構(gòu)圖，根據(jù)各部門業(yè)務(wù)情況及各崗位設(shè)立的標(biāo)準(zhǔn)，配置不同崗位及數(shù)量的人員，根據(jù)精干、高效 的原則，控制好人員數(shù)量和人工成本并編制酒店各部門工作流程及崗位職責(zé)，同時進(jìn)行了人力資源系統(tǒng)崗位設(shè)計。不含客房，酒店基本配置 128 人， 20x 年入職 321 人，離職 247 人，截止 12 月 1日，在職人員 136人，酒店員工離職率為 64%。人員較穩(wěn)定的部門為后勤組、總經(jīng)辦、人事部。 酒店七月份人員最多，高達(dá) 202 人，為了合理控制成本與費(fèi)用，結(jié)合 20x 年戰(zhàn)略規(guī)劃與經(jīng)營目標(biāo)，合理精減人員，將人力資源綜合利用，從而達(dá)到資源合理配置。人力資源管理 制度與流程涵蓋人力資源招聘、任用、管理、薪酬、考核、培訓(xùn)、辭退等多個環(huán)節(jié)。 20x 年完成《員工手冊》、《宿舍管理規(guī)定》、《體育場所及器材管理規(guī)定》、《員工餐廳管理制度》、《更衣柜管理規(guī)定》、《員工工服管理規(guī)定》、《員工家屬探親管理規(guī)定》、《考勤管理制度》、《優(yōu)秀員工評比制度》、《全員營銷管理》、《績效考核制度》、《出差管理規(guī)定》等。由于行業(yè)之間競爭壓力以及酒店自身現(xiàn)狀，用人緊張和人工成本提升是服務(wù)業(yè)長期所要面對的問題，因此人力資源部采用多元化的招聘渠道，為酒店配置合理的人才。 內(nèi)外部推薦具有著效率高，招聘有的放矢，節(jié)省人力的優(yōu)點(diǎn)。另外，媒體廣告宣傳公開招聘和校園招聘具備信息量大，酒店可選擇的余地較大，但是成本過高，學(xué)生剛畢業(yè)往往缺乏經(jīng)驗(yàn)，專業(yè)技能差。