學校食堂安全管理計劃-展示頁
2025-04-09 06:36本頁面
【正文】 九、各種物資、食品、蔬菜的采購要保證質量，供應必須及時，少采勤購，注重價格成本合算。 七、食品要保持清潔，夏季要加大防蠅措施，冬季做好保溫工作。 五、搞好學校食堂衛(wèi)生，食具要做到天天消毒，生熟分開，預防傳染病的發(fā)生。 三、嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，工作人員必須做到持健康證上崗，嚴防衛(wèi)生事故。 二、在干好食堂工作的前提下。學校食堂安全管理計劃 學校食堂安全管理計劃 2 篇 計劃一 為認真貫徹落實《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，進一步加強學校食堂衛(wèi)生管理，依據《食品衛(wèi)生法》，《學校衛(wèi)生工作條例》，結合我校食堂實際情況，使全體師生有一個清潔、舒適的工作環(huán)境，保證就餐任務的順利進行，保持 a 級食堂的榮譽。特制定食堂工作計劃如下： 一、要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質量。 全體食堂人員要積極參加政治學習，不斷提高為師生服務的自覺性，做到禮貌待人，文明服務、熱情主動。 四、搞好食品采購、運輸、保管、衛(wèi)生工作，凡是發(fā)現(xiàn)已經變質和腐敗和食品，堅決不預采購，以防食物中毒。 六、食品要洗盡，飯不夾生，盡量做到現(xiàn)吃現(xiàn)做。 八、必須搞好 糧、油、菜等各種食品的采購，抓好月底
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