張?jiān)＜t酒促銷(xiāo)員培訓(xùn)手冊(cè)-展示頁(yè)
2024-09-12 11:07本頁(yè)面
【正文】 摘并低溫壓榨，用此葡萄汁釀成的酒，才可稱(chēng)之為冰酒。（二）黃金冰谷及冰酒“黃金冰谷”之所以得名，是因?yàn)檫@里具備在全球范圍內(nèi)罕見(jiàn)的冰葡萄生長(zhǎng)所需的各種理想因素：北緯41度、海拔380米，依山傍水而形成獨(dú)特的小氣候區(qū)域，每個(gè)冬季都能達(dá)到零下8℃并持續(xù)24小時(shí)以上的自然低溫，確保每年都有冰酒出產(chǎn)。加拿大資深釀酒師亞伯特丁洛特（五）廣告語(yǔ)全球葡萄酒大師專(zhuān)業(yè)推薦 張?jiān)?ài)斐堡北京國(guó)際酒莊全球酒莊新領(lǐng)袖二、冰酒（一）酒莊介紹張?jiān)｜S金冰谷冰酒酒莊，由百年張?jiān)Ｅc加拿大冰酒出口量最大的奧羅絲公司聯(lián)手打造?！拔乙簧ミ^(guò)全球數(shù)百個(gè)酒莊，在我心中，張?jiān)?ài)斐堡是令人震撼的世界級(jí)酒莊。葡萄酒主題餐廳：國(guó)內(nèi)首個(gè)葡萄酒主題餐廳，享受美酒與美食的絕妙搭配。葡萄酒學(xué)院：國(guó)內(nèi)首家專(zhuān)業(yè)葡萄酒品鑒培訓(xùn)中心。總統(tǒng)別墅：北京最大的葡萄酒主題總統(tǒng)別墅。法格納尼（四）酒莊的賣(mài)點(diǎn)張?jiān)?ài)斐堡北京國(guó)際酒莊是集釀酒、旅游、休閑及葡萄酒知識(shí)培訓(xùn)功能于一體的綜合性酒莊，在世界葡萄酒酒莊中居領(lǐng)先水平。拉帕魯九代釀酒師積淀 百年巔峰之作“每一瓶張?jiān)?ài)斐堡，都是張?jiān)０倌昙妓嚪e淀與西方釀造理念融合的完美結(jié)晶。”—法國(guó)波爾多著名種植專(zhuān)家、張?jiān)?ài)斐堡北京國(guó)際酒莊種植師：讓”—張?jiān)?ài)斐堡北京國(guó)際酒莊名譽(yù)莊主、法國(guó)葡萄酒學(xué)院名譽(yù)院長(zhǎng)：羅伯特張?jiān)Ｆ诰啤袊?guó)葡萄酒歷史第一桶期酒期酒，即葡萄酒期貨，指在尚未陳釀為成酒之前出售的葡萄酒；期酒是國(guó)際通行的對(duì)頂級(jí)酒莊產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)模式；2007年6月，張?jiān)?ài)斐堡北京國(guó)際酒莊舉辦了2006年期酒發(fā)布會(huì)，售出了張?jiān)Ｆ咸丫茪v史上的第一桶期酒。個(gè)性化制作：可以在酒標(biāo)、包裝盒、紙袋、外箱等處進(jìn)行個(gè)性化設(shè)計(jì)。整桶訂購(gòu)——量身訂制 珍品私藏桶，葡萄酒的容量單位，每桶225L，可灌裝300瓶（750ml標(biāo)準(zhǔn)瓶）。三大創(chuàng)新產(chǎn)品私人酒窖——首創(chuàng)中國(guó)葡萄酒不動(dòng)產(chǎn)“私人酒窖”是中國(guó)首創(chuàng)推出的、專(zhuān)為世界級(jí)政務(wù)商務(wù)巨子量身定做的葡萄酒不動(dòng)產(chǎn)，它既是儲(chǔ)藏頂級(jí)葡萄酒的專(zhuān)屬領(lǐng)地，更是尊貴身份的象征。珍藏級(jí)赤霞珠：選用張?jiān)＞魄f精選的赤霞珠為原料，由中法釀酒師采用法國(guó)傳統(tǒng)工藝精心釀造而成，并在橡木桶中貯藏24個(gè)月以上。丁洛特先生擔(dān)任名譽(yù)莊主，在法國(guó)擁有20余年釀酒經(jīng)驗(yàn)的哥哈迪先生擔(dān)任總釀酒師，法國(guó)波爾多著名種植專(zhuān)家拉帕魯先生擔(dān)任酒莊種植師。酒莊嚴(yán)格按照國(guó)際葡萄與葡萄酒組織（OIV）對(duì)全球頂級(jí)酒莊標(biāo)準(zhǔn)體系興建，并由OIV全程提供技術(shù)支持。張?jiān)４黉N(xiāo)人員培訓(xùn)手冊(cè)二〇一二年三月二十五日張?jiān)４黉N(xiāo)人員培訓(xùn)手冊(cè)第一部分：品牌介紹及產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)………………..……….3第二部分：公司簡(jiǎn)介及企業(yè)文化……………………….15第三部分：葡萄酒基礎(chǔ)知識(shí)……………………..….….18第四部分：對(duì)促銷(xiāo)人員工作的規(guī)范要求………....…….28第一部分：品牌介紹及產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)一、張?jiān)?ài)斐堡北京國(guó)際酒莊（一）酒莊介紹張?jiān)?ài)斐堡北京國(guó)際酒莊位于北京密云，由百年張?jiān)Ｈ诤现小⒚?、法、意、葡等多?guó)資本和技術(shù)共同打造，集釀酒、旅游、休閑及葡萄酒知識(shí)培訓(xùn)功能于一體的綜合性酒莊。愛(ài)斐堡（AFIP）名字取自美國(guó)、法國(guó)、意大利、葡萄牙四國(guó)的第一個(gè)英文字母。OIV名譽(yù)主席、法國(guó)葡萄酒學(xué)院名譽(yù)院長(zhǎng)羅伯特（二）三大酒類(lèi)產(chǎn)品和三大創(chuàng)新產(chǎn)品常規(guī)產(chǎn)品：大師級(jí)赤霞珠：選用張?jiān)＞魄f精選的赤霞珠為原料，由中法釀酒師采用法國(guó)傳統(tǒng)工藝精心釀造而成，并在橡木桶中貯藏36個(gè)月以上。珍藏級(jí)霞多麗：選用張?jiān)＞魄f精選的霞多麗為原料，由中法釀酒師采用法國(guó)傳統(tǒng)工藝精心釀造而成，并在橡木桶中貯藏12個(gè)月以上。愛(ài)斐堡“私人酒窖”先后得到了意大利、芬蘭、克羅地亞、突尼斯、哥倫比亞等五國(guó)駐華大使、馬云、江南春、王忠軍等中國(guó)頂尖企業(yè)家、葛優(yōu)等社會(huì)名流和全球政務(wù)、商務(wù)領(lǐng)袖及權(quán)威葡萄酒機(jī)構(gòu)的首肯，成為名副其實(shí)的領(lǐng)袖生活元素。葡萄酒是有生命的，每一桶葡萄酒之間都有細(xì)微的區(qū)別，只有同一桶內(nèi)的葡萄酒，才能完全一致。誰(shuí)訂購(gòu)過(guò)愛(ài)斐堡酒莊的整桶訂購(gòu)產(chǎn)品：中國(guó)企業(yè)家俱樂(lè)部、中國(guó)建設(shè)銀行、寶鋼、東方衛(wèi)視等知名機(jī)構(gòu)，葛優(yōu)、水均益、王小丫等社會(huì)名流。（三）產(chǎn)品的三大賣(mài)點(diǎn)深達(dá)五米根系 土壤得天獨(dú)厚“富含石灰質(zhì)的礫石混合土壤，使這里的葡萄樹(shù)根系深達(dá)5米，得以吸收更豐富的養(yǎng)分。丁洛特一株樹(shù)一瓶酒 足證珍惜品質(zhì)“一畝地僅種266棵葡萄樹(shù)，一株樹(shù)只產(chǎn)一瓶好酒，優(yōu)于法國(guó)波爾多標(biāo)準(zhǔn)。米歇爾”—張?jiān)?ài)斐堡北京國(guó)際酒莊總釀酒師：哥哈迪愛(ài)斐堡小鎮(zhèn)：國(guó)內(nèi)首家葡萄酒主題會(huì)所和酒店。酒文化博物館：北京功能最齊全的葡萄酒酒文化博物館。葡萄籽精油SPA：國(guó)內(nèi)首家頂級(jí)會(huì)員制葡萄籽精油SPA。圣母教堂：國(guó)內(nèi)首家葡萄酒主題教堂?！薄獝?ài)斐堡酒莊名譽(yù)莊主、國(guó)際葡萄與葡萄酒組織名譽(yù)主席羅伯特酒莊位于世界冰酒三大產(chǎn)區(qū)之一、遼寧桓龍湖畔的“桓仁冰酒”國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)區(qū)內(nèi)，坐擁5000畝冰葡萄園，是全球最大的冰酒酒莊。米蘭擔(dān)綱酒莊首席釀酒師。冰酒即冰葡萄酒，是一種用經(jīng)歷了自然冰凍過(guò)程的葡萄所釀制的高檔甜型葡萄酒。冰酒有“液體黃金”的美譽(yù)，由于對(duì)地理及氣候條件的要求非?？量蹋澜缰挥袏W地利、德國(guó)、加拿大、中國(guó)等少數(shù)幾個(gè)國(guó)家的特定地點(diǎn)能夠生產(chǎn)，目前全球冰酒產(chǎn)量平均每年不超過(guò)2000噸。黑鉆級(jí)冰酒代表低調(diào)、內(nèi)斂、神秘，為冰葡萄壓榨出來(lái)的第一道原汁，極為稀少，占冰酒產(chǎn)量的5%。金鉆級(jí)冰酒代表尊貴、大氣、不凡，為冰葡萄壓榨出來(lái)的第三道原汁，占冰酒產(chǎn)量的75%。每一瓶張?jiān)｜S金冰谷冰酒都達(dá)到并超過(guò)了加拿大酒商質(zhì)量聯(lián)盟和國(guó)際葡萄與葡萄酒組織的標(biāo)準(zhǔn)。坐擁5000畝冰葡萄園，全球最大的冰酒酒莊。（四）廣告語(yǔ)珍稀的酒 為珍惜的人 張?jiān)｜S金冰谷冰酒張?jiān)｜S金冰谷冰酒 葡萄酒中的皇后國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 純正的冰酒 張?jiān)｜S金冰谷冰酒三、百年酒窖（一）品牌介紹百年酒窖系列葡萄酒是張?jiān)９就瞥隽酥袊?guó)迄今為止最頂級(jí)葡萄酒，也是國(guó)內(nèi)首推收藏級(jí)葡萄酒。韋爾奇先生。（二）產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)天使的份額：只有百年地下大酒窖才有的酵母菌。國(guó)內(nèi)首推收藏級(jí)葡萄酒。兩款產(chǎn)品即將上市：張?jiān)Ｆ分仵啡杉t、張?jiān)＝鹦歉咴掳滋m地。最終特制凝練封裝成一千瓶彌足珍貴的絕世珍品，作為限量珍藏版上市銷(xiāo)售。百年酒窖干紅：選用名貴的釀酒葡萄蛇龍珠和赤霞珠為原料，經(jīng)過(guò)張?jiān)０倌瓿恋淼膫鹘y(tǒng)工藝精心釀造，并珍藏于張?jiān)０倌甑叵麓缶平?號(hào)拱洞多年陳釀而成。全球限量發(fā)行20000瓶。本品酒香濃郁和諧，滋味醇厚協(xié)調(diào)，
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