【正文】 1 第四章 建廠條件與廠址 一、原料資源 XXXX 縣是馬鈴薯重要產(chǎn)區(qū)，據(jù) 2021 年統(tǒng)計(jì)，全縣種植面積 60 萬畝，平均單產(chǎn) 2021 公斤 /畝，總產(chǎn)量在 120 萬噸以上。下一步主要根據(jù)市場情況，除擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模外，主要以淀粉產(chǎn)品為原料進(jìn)行深度加工，開拓新產(chǎn)品，以 滿足市場對(duì)精細(xì)產(chǎn)品的需求，進(jìn)一步增加產(chǎn)品的附加值。由于采用國內(nèi)先進(jìn)的工藝與設(shè)備，產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)低耗，在 10 國內(nèi)屬于領(lǐng)先水平。 由于國內(nèi)市 場目前馬鈴薯淀粉供不應(yīng)求，所以每年進(jìn)口量在15 萬噸左右，其價(jià)格逐年盤升，高質(zhì)量精制品馬鈴薯淀粉產(chǎn)品在市場上有很強(qiáng)的競爭力，近年內(nèi)市場供需矛盾不會(huì)有根本的改變。馬鈴薯 生產(chǎn)的各種產(chǎn)品層出不窮，已形成了相當(dāng)規(guī)模的產(chǎn)業(yè)。美國造紙工業(yè)使用馬鈴薯淀粉占總用量的 33%，用以改善填料和細(xì)小纖維留著率以及紙張的機(jī)械性能；美國食品工業(yè)使用馬鈴薯淀粉約占市場總數(shù)的 30%，主要用 9 于羹激發(fā)食品，其初始高粘度能在混合及罐裝時(shí)有效地分散其中的配料，經(jīng)熱處理后，粘度下降至成品要求的水平，大約 19%的馬鈴薯淀粉是粘結(jié)劑的好材料，廣泛應(yīng)用于砂紙、紗布的粘結(jié)劑以及密封環(huán)用膠，這是因?yàn)轳R鈴薯淀粉具有極高的粘結(jié)性，并形成良好的殘留膜；大約 15%的馬鈴薯淀粉消耗在油田的應(yīng)用上，其主要功能是作為粘性和流動(dòng)性損失的控制劑。主要是因?yàn)轳R鈴薯淀粉與玉米淀粉相比具有獨(dú)特的性能，比如，可以糊化成高稠度的糊膏，進(jìn)一步加熱和攪拌時(shí)其粘度下降，能形成優(yōu)良而柔軟的薄膜，并且粘接能力和糊化能力都很低。在美國，近年來，馬鈴薯淀粉加工的產(chǎn)品更新?lián)Q代大量的進(jìn)入甜味料市場，成為具有優(yōu)異性能的飲料工業(yè)原料。 第三章 市場需求預(yù)測與建設(shè)規(guī)格 馬鈴薯精淀粉以其優(yōu)良的物理性能在食品工業(yè)以及造紙、紡織精細(xì) 化工、包裝材料等行業(yè)中占有一席之一，為其它淀粉所不能代替。該工藝不僅節(jié)能降耗，而且生產(chǎn)過程排廢水少，對(duì)環(huán)境污染小。設(shè)備性能指標(biāo)先進(jìn)，安全系數(shù)高，操作簡便，裝機(jī)容量小，節(jié)能、省電、耗水少，作業(yè)費(fèi) 8 用低。馬鈴薯精淀粉項(xiàng)目是經(jīng)過跟蹤調(diào)查，在區(qū)內(nèi)外進(jìn)行較全面、系統(tǒng)的考查、分析、比較后 所確定的，項(xiàng)目具有以下特點(diǎn)： 該項(xiàng)目利用當(dāng)?shù)刎S富的馬鈴薯資源，引進(jìn)先進(jìn)的工藝技術(shù)與設(shè)備，將普通的農(nóng)產(chǎn)品變?yōu)閲鴥?nèi)外急需的工業(yè)原料，變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，開拓一條脫貧致富之路的有效途徑。其中純收入在 1600 萬元以上，因此社會(huì)效益十分顯著。 正常年份， XX 縣馬鈴薯畝產(chǎn)在 2021 公斤左右，以每公斤售價(jià) 元計(jì)，每畝可收入 1000 元，純收入 600 元。馬鈴薯品質(zhì)優(yōu)良，含粉率在 16%，單產(chǎn)高，一般在 2021— 3000 公斤 /畝。年平均氣溫 — 3℃，無霜期為 100— 120 天，年降雨量為 260— 350mm。XX 縣位于歐亞大陸高緯度地帶。在國外，一些工業(yè)發(fā)達(dá)國家利用現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)，對(duì)馬鈴薯進(jìn)行深度加工和利用，產(chǎn)品達(dá)二千多種，廣泛應(yīng)用于食品、紡織、醫(yī)藥、造紙、化學(xué)、農(nóng)業(yè)等部門。 馬鈴薯產(chǎn)生熱量高，比其他蔬菜的熱值大 1— 3 倍，馬鈴薯蛋白質(zhì)含量高，含有二十一種氨基酸，屬于完全蛋白質(zhì)，能很好的為人體所吸收。 現(xiàn)廠址占地面積很大，為產(chǎn)品進(jìn)一步深加工留有充分的余地，再增加部分投資即可使項(xiàng)目達(dá)到合同經(jīng)濟(jì)規(guī)模，屆時(shí)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益將會(huì)進(jìn)一步顯現(xiàn)出來，這是投資方與當(dāng)?shù)卣墓餐竿? 本項(xiàng)目變當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢，是具有較高社會(huì)效益的農(nóng)產(chǎn)品深加工項(xiàng)目，對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展，解決農(nóng)民賣馬鈴薯難，加快貧困農(nóng)民脫貧有十分深遠(yuǎn)的歷史意 義?？山鉀Q 180人就業(yè)，能使種植戶每年獲 4 得 4000 多萬元的收益。 十、存在的問題及解決辦法的建議 本項(xiàng)目建成后經(jīng)濟(jì)效 益和社會(huì)效益俱佳，一期工程可創(chuàng)產(chǎn) 值 3000 萬元，可創(chuàng)利稅 500 萬元。二期工程 1000 萬元，其中固定資產(chǎn) 1000 萬元。職工來源全部當(dāng)?shù)亟鉀Q，招收具有高中以上文化的社會(huì)青年，以保證工人的素質(zhì)。 六、環(huán)境保護(hù) 本項(xiàng)目由于采購先進(jìn)工藝及設(shè)備，“ 三廢”排放均達(dá)國家允許排放標(biāo)準(zhǔn)。項(xiàng)目區(qū)電力供應(yīng)充足，距燃料運(yùn)輸?shù)?50 公里，廠區(qū)周圍均有農(nóng)田，遠(yuǎn)離居民區(qū)，生產(chǎn)環(huán)境好，地下水豐富， 3 單井出水量 70— 80 噸 /時(shí)，且水質(zhì)好。該工藝具有出粉率高，耗能低等優(yōu)點(diǎn)。其馬鈴薯精制淀粉工藝為：馬鈴薯洗滌、磨碎、脫糖、粉渣 4 級(jí)分離，經(jīng)清洗、脫水、干燥后包裝入庫。該項(xiàng)目建成后，工廠年需求 萬噸，原料供應(yīng)是有保障的。該項(xiàng)目投產(chǎn)后，以 2 國際上先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備生產(chǎn)出的產(chǎn)品可以替代進(jìn)口或出口，產(chǎn)品有較強(qiáng)的生命力。 第二節(jié) 推薦方案與研究結(jié)論 一、市場需求分析 馬鈴薯淀粉是廣泛應(yīng)用許多行業(yè)的重要原料，隨著馬鈴薯淀粉在各個(gè)領(lǐng)域的應(yīng)用，需求量也日益增加。 項(xiàng)目生產(chǎn)路線的可行性。 1 第一章 總 論 第一節(jié) 概 述 一、項(xiàng)目名稱及承辦單位 項(xiàng)目名稱： XXXX 馬鈴薯淀粉制品有限責(zé)任公司年產(chǎn) 1 萬噸馬鈴薯精淀粉項(xiàng)目 項(xiàng)目承辦單位： XXXX 縣 XX 種植專業(yè)合作社 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人： 二、研究工作概況 本項(xiàng)目原材料供應(yīng)的可靠性。 項(xiàng)目產(chǎn)品市場及競爭能力。 經(jīng)濟(jì)效益的可行性。目前國內(nèi)市場對(duì)精制馬鈴薯淀粉的年需要量為 60 萬噸，而國內(nèi)只能生產(chǎn) 40萬噸，有 20 萬噸的缺口，目前每年需進(jìn)口十幾萬噸。 二、原材料的供應(yīng) 項(xiàng)目所在地 XX 縣，年種植面積 60 萬畝左右，年產(chǎn)量 120 萬噸。 三、產(chǎn)品方案與生產(chǎn)規(guī)模 產(chǎn)品方案：年生產(chǎn)馬鈴薯精淀粉 1 萬噸 生產(chǎn)規(guī)模：年處理新鮮馬鈴薯 萬噸 四、生產(chǎn)方法 通過對(duì)馬鈴薯在國內(nèi)外的生產(chǎn)工藝調(diào)研和比較項(xiàng)目選用了目前先進(jìn)的生產(chǎn)工藝 和設(shè)備。經(jīng)以上工藝生產(chǎn)出符合國家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。 五、廠址概述 廠址位于 XXXX 縣天力木兔村，交通方便，緊靠 311 省道，并有鄉(xiāng)村公路相通。離原料產(chǎn)地近，原料收購半徑在 30 公里內(nèi)，廠區(qū)地質(zhì)條件好，適宜工業(yè)建筑。 七、定員與勞動(dòng)力來源 全廠定員 180 人，管理人員 29人，工人 111 人，季節(jié)工 45人，技術(shù)員 15 人。 八、總投資 項(xiàng)目分兩期工程：一期工程投資 2021 萬元，其中固定資產(chǎn)1000 萬元。 九、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議 項(xiàng)目實(shí)施分兩期工程建設(shè)，一期工程從 2021 年 4 月中旬開工， 10 月上旬正式生產(chǎn)，二期工程 2021 年建成。二期工程創(chuàng)產(chǎn)值 2021 萬元，可創(chuàng)利稅 300 萬元。 由于本項(xiàng)目占用流動(dòng)資金較大，全部自籌或貸款均有一定的困難，建議建設(shè)單位在項(xiàng)目建成時(shí)，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶簽訂協(xié)議；農(nóng)戶以原料入股，建設(shè)單位一部份利潤返給農(nóng)戶，以此方式緩解大量流動(dòng)資金對(duì)建設(shè)單位的壓力。建議有關(guān)部門幫助建設(shè)單位盡快立項(xiàng)，落實(shí)資金，以使該項(xiàng)目早日投產(chǎn)，發(fā)揮其社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益。 5 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 序號(hào) 項(xiàng)目名稱 單位 一期工程 備注 一 生產(chǎn)規(guī)模 (年加工馬鈴薯 ) 萬噸 /年 二 生產(chǎn)方案 1 馬鈴薯精淀粉 萬噸 /年 1 2 薯渣 萬噸 /年 含水 80% 三 主要原材 料耗量 1 馬鈴薯 萬噸 /年 2 二氧化硫 噸 /年 15 四 年工作日 天 100 五 公用動(dòng)力消耗量 1 供水 最大用水量 M3/h 80 平均用水量 M3/h 60 2 供電 設(shè)備容量 KW 1250 年耗電量 萬度 200 3 供汽 最大用氣量 T/h 6 六 三廢排放量 1 ①廢氣 M3/h 3700 ②二氧化硫 Kg/h ③煙塵 Mg/NM3 七 運(yùn)輸量 萬噸 /年 1 運(yùn)入量 萬噸 /年 2 運(yùn)出量 萬噸 /年 八 全廠定員 人 100 其中生產(chǎn)人員 人 70 技術(shù)人員 人 10 管理銷售人員 人 20 九 總占地面積 畝 100 廠區(qū)占地面積 畝 100 十 全廠建筑面積 M2 6000 十一 工程總投資 萬元 1 固定資產(chǎn)投資 萬元 2 流動(dòng)資金 萬元 1500 十二 年銷售收入 萬元 3264 十三 工廠成本 萬元 十四 年利潤總額 萬 元 十五 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo) 1 投資利潤率 % 23 6 2 投資利稅率 % 35 3 投資回收期 年 以產(chǎn)值計(jì) 4 全員勞動(dòng)生產(chǎn)率 萬元 /年人 38 稅后 第二章 項(xiàng)目背景與發(fā)展概況 馬鈴薯是世界上種植最普遍，產(chǎn)量最高的糧食作物之一，其產(chǎn)量僅次于小麥、水稻、玉米