【正文】 銷售部信息傳遞，各樓層前廳專人負責展臺的實物與畫冊，酒店行政管理部門進行各種傳媒方式的推廣，廚房部控制成本及菜肴的質(zhì)量，傳菜部對菜肴的傳遞及收菜的過程秩序，服務員部提供優(yōu)質(zhì)的服務。協(xié)調(diào)聯(lián)絡酒店行政管理部門、采購部、銷售部、一二三四樓前廳、銷售部、廚房部、傳菜部、酒店服務部對外宣傳宣傳單、畫冊、x展架、易拉寶、指示牌、臺卡、橫幅、春季度菜肴套餐菜譜等客戶營銷銷售部配合整理客戶資料，群發(fā)短消息以及對新顧客資料收集、整理、發(fā)展。在墻上掛一些今日菜肴動態(tài)宣傳，讓顧客消費時知道天成酒店的每日菜肴更新實況(在消費者心中留下，天成大酒店為吃文化不斷創(chuàng)新)，在天成春季度美食節(jié)活動期間，凡消費滿一定消費額者，酒店將給予贈送啤酒、茶水、或報銷車費的活動。使天成春季度美食節(jié)菜肴成為吸引消費者眼球的又一道風景線。有必要時進行與客戶的互動(推出神秘套餐)展示天成服務人員的儀表姿態(tài)，給食客留下美好的服務態(tài)度。加強對外聯(lián)絡、協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決在活動期間的菜肴原料的供應，確保新鮮菜肴的供應。河豚配合春時令蔬菜等套餐的方式(在周六、周日更有優(yōu)惠期待活動)(一)籌備采購春季度時令菜肴原料，確定天成美食節(jié)的菜肴套餐品種、價格以及優(yōu)惠套餐措施。屆時，將通過品河豚的美食節(jié)，展示天成大酒店的各種菜系風味的文化(例如**河豚)，加以套餐形式，讓顧客感受在天成賓至如歸，低消費，高享受的飲食消費。品位春季的時令食材，鮮香時尚的美食，感受生態(tài)與健康?！崩_了天成大酒店春季度美食節(jié)活動的序幕。一首家喻戶曉的短詩《惠崇春江晚景》：“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。冬之將結(jié)，春之到來。仿真玫瑰花：6000朵0、3元=1800元玫瑰花：500朵00元=500元巧克力：100盒20元=xx元粉紅色雪紗：100碼0元=500元宣傳單：10000張0、25元=2500元噴畫：200平方10元=xx元其它：500元合計：9800元漢庭酒店營銷策劃方案 圣誕節(jié)酒店營銷策劃方案篇二河豚魚營養(yǎng)豐富，口味香醇，素來被譽為“魚中之王”，更有世界五大名菜之首的美稱。夜總會大廳“單身貴族”“情侶對對碰”活動。桑拿房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。（廣告詞）b、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了；到了，在東莞山莊準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的的她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。廣告的文字：a、擁有你，我此生有幸。短信發(fā)布：3000元。客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。二樓玻璃墻處設立42米“情侶留言板”。夜總會：大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。通過彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動（另附活動方案）客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計劃，供總辦審閱。漢庭酒店營銷策劃方案 圣誕節(jié)酒店營銷策劃方案篇一月14日西方情人節(jié)就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來，也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節(jié)目的訊息。漢庭酒店營銷策劃方案 圣誕節(jié)酒店營銷策劃方案十四篇(優(yōu)秀)漢庭酒店營銷策劃方案 圣誕節(jié)酒店營銷策劃方案十四篇(優(yōu)秀)為了保障事情或工作順利、圓滿進行，就不得不需要事先制定方案，方案是在案前得出的方法計劃。方案能夠幫助到我們很多，所以方案到底該怎么寫才好呢？下面是小編為大家收集的方案策劃書范文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營特色，根據(jù)常消費熟客的消費習慣。東莞山莊＊＊＊＊情人節(jié)粉紅之旅玫瑰、粉紅、物語2月14日西方情人節(jié)主要地點：麗駿會大廳次要地點：客房桑拿房那么通過浪漫的場景布置，為消費者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂；設立“情人留言板”，供情侶在上面寫上愛的摯言。灑吧推出情侶雞尾灑內(nèi)容。進大門橫梁上注明活動主題。大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點綴。宣傳單：10000份，自行派發(fā)。內(nèi)部廣告發(fā)布：（含噴畫、電腦屏幕）。珍惜你，我畢生力行。（短信）c、2月14日西方情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂！2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對對碰，”party恭候您的光臨！玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與！八、促銷的計劃：客房設八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。夜總會大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。營銷部：2月10日前推出活動廣告2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作娛樂部：2月10日前結(jié)合營銷計劃，制定好情人節(jié)活動細則：2月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作工程部：結(jié)合活動計劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。古有蘇東坡“搏死食河豚”的美譽。天成大酒店推出以河豚為主的套餐。蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時。春暖花開，踏青吻春，品河豚(蘇東坡常州美食節(jié))。在三月、四月份，春季度天成將推出春暖花開，踏青吻春，品河豚美食節(jié)活動，旨在于提升酒店在金壇同行列里競爭能力，培養(yǎng)新老客戶，營造美味的春季度的餐飲文化。提前營造出春季度到來，樂享春時令美食的氛圍。通過金壇當?shù)貓竺襟w報紙、宣傳單頁、畫冊、橫幅、x展架、易拉寶、短信群發(fā)、分發(fā)套餐優(yōu)惠劵、酒店外led顯示頻等傳遞天成河豚套餐美食節(jié)的信息，喚起消費者的關(guān)注。(二)舉辦天成專屬春季度菜肴套餐展示(通過畫冊、實物)，通過活動展示天成品牌及其天成企業(yè)文化形象。在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次天成美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大廳，二樓前廳，三四樓包廂前臺放置實物或是春季度菜肴畫冊，讓食客閑暇時或就餐時關(guān)注天成的美食動態(tài)。以春暖花開、踏青吻春、品河豚為主題，采取優(yōu)惠的河豚搭配套餐再配合其他的一些優(yōu)惠活動(提前祝愿到來的三八婦女節(jié)，給女性進行優(yōu)惠活動)等形式的酒店活動。工作分工(1)酒店管理部門負責組織制定活動的相關(guān)計劃與實施(2)廚房部負責菜單、套餐的制定與人員的籌備(3)采購部責成相關(guān)專員負責，菜肴原材料的供應(4)一、二、三、四層前廳部負責的前廳展臺畫冊、實物的布置與管理、菜肴套餐的推銷(5)銷售部負責對老客戶的信息傳遞及對新客戶的發(fā)展(6)傳菜部負責對菜肴套餐的有秩序傳菜，以及對客人菜后的餐具收理(7)大廳、包廂服務員對消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務態(tài)度，展現(xiàn)天成人的姿態(tài)。對消費者餐后的資料回饋。適當掛橫幅，展示柜(視情況)各樓層間樓梯，電梯進行宣傳布置天花板、包廂門的宣傳布置印制天成春季度美食節(jié)廣告彩頁、畫冊、優(yōu)惠劵附送大堂、酒店入口處放置天成大酒店的春季度美食節(jié)宣傳廣告牌。地處五一大道，交通極其便利，與火車站僅僅500米左右，前往市中心五一廣場、黃興步行街購物休閑也便捷。酒店通過各種方式展示mini小車的模型造型，吸引客人的眼球，充分展示了其企業(yè)豐富的車文化。minihotel長沙市首家以車為主題的商務型酒店，在這個領(lǐng)域沒有直接競爭對手。覓你酒店根據(jù)不同的顧客需求，推出mini答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風格各異不同檔次的房型，既滿足適應了不同品味人群的需要、同時又能逐步品嘗不同類型產(chǎn)品所帶來的特有情趣。覓你酒店定位非常明確，目標群體是廣大追求個性，講究時尚的年輕e族；商務白領(lǐng)；情侶；旅游者等其他人士。覓你酒店設施設備完善，裝修風格新穎獨特，服務規(guī)范周全。雖然交通便利，但在一定程度上還是會受到其他競爭對手的擁擠6。（二）目標客戶客戶群特征分析：1主力客戶群年齡大多在20～35歲之間。3屬于本地中高收入階層和外來度蜜月人士或旅游者。（三）目標客戶群心理分析馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求，保障與安全需要，歸屬與承認的需要，尊重需要，自我實現(xiàn)的需要。三、營銷方案建議要點：（1）引進該行業(yè)內(nèi)富有實際操作經(jīng)驗的能人來經(jīng)營管理。（3）對外樹立良好形象，擴大品牌知名度和美譽度。（5）大力發(fā)展會員業(yè)務，擴大項目經(jīng)營的范圍，擴大客源的范圍。四、廣告策略及媒體選擇：目前酒店正在推出“覓你秒殺活動”，通過4萬張單片的發(fā)放，讓越來越多的人了解到覓你酒店，其定位就是希望有廣告宣傳效應。媒體選擇方面：首先，覓你酒店合理運用互聯(lián)網(wǎng)及電子商務功能，與快樂購合作進行電話預定搶購房間。其次，通過推出大型的廣告牌和路燈廣告有利于品牌形象的樹立。五、覓你酒店現(xiàn)有房價導覽：mini答謝房：156元/天；時尚房：216元/天；主題房：286元/天；健身房：286元/天；時尚商務房：246元/天；閱讀房：266元/天；森林綠竹房：266元/天；睡吧：286元/天；葉子房：266元/天；風尚房：286元/天；時空房：286元/天；游戲房：286元/天；精英房：346元/天；覓你套房：396元/天；鐘點房“溜溜“：66元入住3個小時（9：00—16：00）；鐘點房“久久“：99元=半天房=麻將房4個小時（6：00—18：00。每天6：00pm—6：06pm：66元/間。每天8：00pm—8：08pm：88元/間。在上述時間段里面，酒店會送出幾間特價房，吸引客人入住，從而提高酒店的認知度。這種秒殺活動其實就是有效的一種營銷方式。（2）廣告單片發(fā)放回收銷售：通過單片的發(fā)放可以讓更多的人認知到覓你酒店，而單片的使用回收又是一種促銷模式，因為顧客憑借單片入住酒店可以抵房費30元，其中會員在會員價基礎上同樣享受該優(yōu)惠。（3）迎“圣誕”慶“元旦”客房優(yōu)惠促銷活動：a。8折優(yōu)惠，并且每個房間贈送果籃及精品圣誕禮物一份，前12位入店者和后25位入店者將有機會抽取“覓你圣誕特獎”；所有入住者憑借房卡可免費參加“覓你圣誕party”，欣賞精彩的圣誕文藝節(jié)目；會員入住即可享受折上折優(yōu)惠；吸引大量顧客入住。20xx年1月1日前11位入住顧客可以享受1。會員可以通過消費活