【正文】 　　二、 甲方將廚房承包給乙方托管工作，月工資定為 萬元整，工資為全包干形式?！　〖追剑篲________ 乙方：_________　　法定代表人：_________ 法定代表人：_________　　_________年____月____日 _________年____月____日飯?zhí)贸邪贤?　　甲方： 乙方：　　依照國家相關(guān)法律法規(guī)，雙方本著自愿互信、平等協(xié)商達成一致，甲方愿意將本酒店廚房管理運行承包給乙方工作。 甲方負責(zé)提供一臺熱水箱供工人使用，由乙方代為保管。不得無故停止?fàn)I業(yè)。 乙方應(yīng)負責(zé)辦理員工的健康證及食堂經(jīng)營的許可證等相關(guān)證照，規(guī)范符合文明施工及衛(wèi)生管理的相關(guān)條文，及時配合相關(guān)部門對食堂的檢查指導(dǎo)工作，并承擔(dān)管理不到位的相關(guān)處罰費用。 乙方除經(jīng)營食堂外，不經(jīng)甲方同意不得在本工程內(nèi)經(jīng)營其它項目，違者甲方有權(quán)沒收對乙方進行相應(yīng)處罰。 食堂的廚師等人員均應(yīng)持證上崗。如發(fā)生食物中毒事件一切損失由乙方承擔(dān)。 　　 乙方職責(zé)： 做好食堂范圍內(nèi)衛(wèi)生，治安狀況應(yīng)保持良好。 項目部指定x負責(zé)對食堂進行監(jiān)督管理。四、 雙方職責(zé)：　　 甲方職責(zé)： 食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，保證通水、通電，做好食堂的初裝修工作。　　 費用繳納： 食堂所產(chǎn)生的水電費根據(jù)實際產(chǎn)生的用量，每月由甲方代付費用乙方承擔(dān)，并在當(dāng)月10日前交清。三、 承包經(jīng)營范圍及費用繳納：　　 承包經(jīng)營范圍：承包經(jīng)營甲方員工餐廳食堂，負責(zé)供應(yīng)甲方員工，嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)進行非法經(jīng)營活動和其它用途。甲方同意將平和恒豐城市廣場工程的職工食堂承包給乙方經(jīng)營管理，為明確雙方職責(zé)，經(jīng)友好協(xié)商甲乙雙方達成如下協(xié)議：一、 工程名稱：　　x工程：建筑面積：約00000㎡。　　，雙方各持一份， 具有同等法律效力?！　。?、乙雙方于20x年10月16日所簽訂的《夏威夷大酒店廚房管理與食品加工合作協(xié)議書》自動失效?！　∈幾h解決　　本協(xié)議發(fā)生爭議時，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時，可在協(xié)議簽訂地人民法院提出訴訟?！　。?、乙雙方均應(yīng)積極履行?！　【?、違約責(zé)任　　，雙方應(yīng)洽商并另行簽訂補充協(xié)議?！　?。　　，乙方可以單方解除本協(xié)議，并要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。　　八、協(xié)議的解除　　，致使本協(xié)議無法履行，經(jīng)甲乙 雙方協(xié)商，未能就變更本協(xié)議內(nèi)容達成協(xié)商一致的，可以雙方可以協(xié)商解除?！　?，須經(jīng)甲乙雙方共同鑒定，按所承擔(dān)的責(zé)任比例進行賠償和接受相應(yīng)處罰?！　　！　　⒆∷薜纫磺匈M用由甲方承擔(dān)并支付。如衛(wèi)生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設(shè)備設(shè)施保管的要求。但甲方如對乙方聘請的主要廚師技術(shù)能力不滿，可以要求乙方更換?！　。曳骄邆渥灾鞯膹N房人事權(quán)。　　、法規(guī)和政策?！　。追讲荒馨匆曳揭蟛少彽脑匣虿荒茏懔坎少彽脑闲柰ㄖ曳?，征得乙方同意后方可采購?！　?，把握住進貨渠道及進貨質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)禁購進變質(zhì)變霉的食物。　　?！　　！　∥?、乙方待遇　　甲方負責(zé)乙方工作廚師的工作餐、住宿及健康證、暫住證的辦理，節(jié)假日補貼和其他福利，參照相關(guān)法規(guī)及酒店服務(wù)員。因促銷需要或特價等原因，毛利率需要調(diào)低的，需經(jīng)雙方同意。毛利達不到40%的，其差額部分由甲、乙雙方各承擔(dān)一半。每月的工資發(fā)放為次月的第5日，甲方應(yīng)及時發(fā)放?！　∪?、工作薪酬　　，廚房的人事權(quán)歸乙方，但廚房刷洗等勤雜工仍由甲方負責(zé)招聘和發(fā)工資?！　《?、承包期限　　 月 日起至20 年 月 日止。　　3. 菜系范圍：以甌菜為主，兼粵菜，帶菌煲、點心、西餐。因維修發(fā)生的一切費用，由甲方承擔(dān)。進場前甲方負責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施及大型廚房用品等設(shè)施配齊維修保養(yǎng)好，上述物品經(jīng)清點后，交乙方管理使用。具體內(nèi)容如下：　　一、承包內(nèi)容　　，授權(quán)乙方負責(zé)廚師團隊的組織、聘用與管理，負責(zé)廚房的管理和食品加工。飯?zhí)贸邪贤?篇(食堂承包合同是承攬合同)　　下面是我分享的飯?zhí)贸邪贤?篇，以供參考。飯?zhí)贸邪贤?　　甲方： 乙方：　　簽訂日期： 簽訂地點： 雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達成一致，甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方運作和管理?！　?. 甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。承包期內(nèi)，廚房內(nèi)的用具由乙方負責(zé)管理。廚房內(nèi)的用具因自然損耗而致無法使用的，甲方應(yīng)當(dāng)及時更換?？绝喭夤！　?，乙方如繼續(xù)承包的，乙方享有優(yōu)先權(quán)。　　，由乙方提供員工名冊給甲方財務(wù)，經(jīng)甲方統(tǒng)一制表并審批后，甲方將薪酬交乙方自行發(fā)放?！　∷?、利潤分配　　、乙雙方商定廚房食品平均毛利在40%43%之間。乙方在完成營業(yè)額指標(biāo)并實現(xiàn)毛利率大于43%的，毛利超出部分的雙方各享受一半?！　?，甲、乙雙方應(yīng)及時改變食品的平均毛利，任何一方無權(quán)單方改變該毛利的約定?！　×?、甲方的權(quán)利和義務(wù)　　。　　，提供廚房所用的水、