【正文】 查，確保食品衛(wèi)生安全。采購計(jì)劃 篇2　　一、工作計(jì)劃　　根據(jù)20____年酒店年度總計(jì)劃，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進(jìn)行裝修，為此我們采購部針對裝修前的各項(xiàng)善后工作做出以下計(jì)劃：　　根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據(jù)此進(jìn)行物品、食品及調(diào)料的申購，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存?！　〔少彶吭?*年工作中，將以降低成本和提高效率為工作中心，嘗試新方法，取其精華、修改弊端。在****采購間歇期，采購部內(nèi)部輪崗學(xué)習(xí)，達(dá)到能熟練操作采購流程中每個(gè)崗位的工作。強(qiáng)化期貨學(xué)習(xí)，利用好期貨工具，發(fā)揮期貨對現(xiàn)貨的指導(dǎo)意義?！　∑谪泴W(xué)習(xí)　　期貨學(xué)習(xí)本來是專業(yè)知識(shí)的一部分，但是采購來說，期貨具有特殊的重要性。提高專業(yè)知識(shí)，也要提高業(yè)務(wù)能力。我們?nèi)绻訌?qiáng)輔料采購的分析預(yù)測，在40%的波動(dòng)上，降低10%的成本，每年就可以節(jié)約470萬?！　〖訌?qiáng)市場分析，提高行情分析判斷能力　　08年****加工輔料采購費(fèi)用為4734萬元，僅煤炭一項(xiàng)就占用了2300萬?！　∵M(jìn)行庫存成本分析，保持輔料合理庫存　　保持輔料合理的庫存，既要考慮價(jià)格因素行情變化，也要保證生產(chǎn)需要，還要分析資金占用的成本?，F(xiàn)有供應(yīng)商經(jīng)過多年的合作和供應(yīng)商的資質(zhì)評定，基本穩(wěn)定?！　。ǘ┹o料采購　　我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。采購部也加強(qiáng)自身防范，持續(xù)進(jìn)行思想教育，不斷改進(jìn)采購制度，用以約束采購行為，加強(qiáng)部門人員的廉潔自律。建立年度數(shù)據(jù)庫，為將來的數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)分析和采購決策提供依據(jù)，比如公司要按照****含量進(jìn)行定價(jià)和采購，就要依靠數(shù)據(jù)庫提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。**年的目標(biāo)是確定可持續(xù)使用基本接收指標(biāo)，并對個(gè)別指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整，符合公司長期使用需要。　　平衡企業(yè)和客戶利益，推進(jìn)公平接收　　公司提出****進(jìn)廠公平接收、無客戶接收的理念，增加廠商之間的互信，在合作過程中公開、公平、合理，堅(jiān)持互惠共贏，以公平的方式降低客戶成本，既而降低采購成本。信息渠道多樣化，信息調(diào)查全面化，有助于增加信息的全面性和準(zhǔn)確性。量化工作是績效考核的基礎(chǔ)，未來企業(yè)將推行績效考核，同工不同酬，同崗不同薪。采購手冊能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購，縮短摸索過程，降低業(yè)務(wù)人員培養(yǎng)時(shí)間和成本。以表格形式規(guī)范業(yè)務(wù)員的工作和行為，降低管理成本，提高業(yè)務(wù)人員的主動(dòng)性和自覺性，同時(shí)提升業(yè)務(wù)能力和個(gè)人素質(zhì)。成本管理體系的建設(shè)符合公司實(shí)際情況，在不脫離實(shí)行基礎(chǔ)的情況下，進(jìn)行提升，將采購從面的管理到點(diǎn)的管理，增加成本管理體系延伸性和覆蓋面，提高采購的性價(jià)比。要進(jìn)一步強(qiáng)化敬業(yè)精神，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。 采購計(jì)劃 篇1　　在20xx年的工作中，采購部繼續(xù)按照銷售計(jì)劃和生產(chǎn)需要做好原來****和輔料采購工作。本文格式為Word版，下載可任意編輯精選采購計(jì)劃集合10篇精選采購計(jì)劃集合10篇 　　時(shí)間的腳步是無聲的，它在不經(jīng)意間流逝，又迎來了一個(gè)全新的起點(diǎn)，寫好計(jì)劃才不會(huì)讓我們努力的時(shí)候迷失方向哦。計(jì)劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是我?guī)痛蠹艺淼牟少徲?jì)劃10篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。采購部要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗(yàn)，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平，全面提升個(gè)人素質(zhì)。為更好的完成**年的工作，采購部制定以下工作計(jì)劃和目標(biāo)：　　一、管理目標(biāo)　　完成采購成本管理體系建設(shè)，推進(jìn)采購管理規(guī)范化、制度化　　依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度，通過整理和規(guī)范，將整個(gè)采購流程實(shí)行制度化?！　∪藛T升級，業(yè)務(wù)提升，向數(shù)字化、表格化方向推進(jìn)　　按照采購流程，和企業(yè)調(diào)查需要，編制各類業(yè)務(wù)表格。（表格見附件）　　完成輔料采購手冊編制工作　　輔料采購手冊，是輔料采購的基本知識(shí)、操作規(guī)程、注意事項(xiàng)和成熟經(jīng)驗(yàn)，是規(guī)范操作的樣本?！　±^續(xù)分解、量化部門工作　　將每個(gè)員工工作分解，并量化到每個(gè)崗位，能夠合理分配工作任務(wù)、合理搭配崗位和人員，并剔除冗員?！　《?、業(yè)務(wù)目標(biāo)　　（一）原料采購　　改進(jìn)信息采集方式，完善信息渠道　　把原來以客戶提供信息為主的信息渠道，拓寬成以客戶信息為基礎(chǔ)，聯(lián)合廠　　家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側(cè)面的信息采集方式；把以****價(jià)格為中心的信息方式，向****產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸，把產(chǎn)地信息和港口信息，國內(nèi)信息和國際信息結(jié)合起來，加強(qiáng)對行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念。加強(qiáng)信息的加工和分析能力，經(jīng)過信息的提煉，為采購提供決策依據(jù)。我們堅(jiān)持推進(jìn)接收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)改革，對每項(xiàng)指標(biāo)都進(jìn)行科學(xué)核算，并檢驗(yàn)執(zhí)行效果?！　〔杉?、累積****各種數(shù)據(jù)，建立數(shù)據(jù)庫　　我們在進(jìn)行****分析時(shí)，只有當(dāng)年的數(shù)據(jù)，缺少以往的數(shù)據(jù)，無法進(jìn)行對比分析，得出的結(jié)論只能反映當(dāng)年的情況，不能反映變化趨勢，結(jié)果是靜態(tài)的，不是動(dòng)態(tài)的。　　采購公開、透明，實(shí)施陽光采購　　采購部接受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)督，防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生，讓采購過程都展現(xiàn)在陽關(guān)下。同時(shí)采購部推進(jìn)信息平臺(tái)建設(shè)，****采購使用信息平臺(tái)公開報(bào)價(jià)，減少采購中人為因素的影響，原料采購做到公開、透明。為此要做好以下幾項(xiàng)工作：　　穩(wěn)定上游供應(yīng)鏈，拓寬供應(yīng)商渠道　　輔料采購具有項(xiàng)目多，數(shù)量少，需求變化大的特點(diǎn)，為保證公司的生產(chǎn)，首先就要穩(wěn)定供應(yīng)商隊(duì)伍，在低庫存運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，確保及時(shí)供貨。但是也有供應(yīng)不及時(shí)，價(jià)格不合　　理的情況出現(xiàn)，**年繼續(xù)擴(kuò)大和更新供應(yīng)商隊(duì)伍和供應(yīng)渠道，不斷尋找更符合公司需要的供應(yīng)商，更好的滿足公司生產(chǎn)加工需要。要合理利用資金，降低庫存成本，就要掌握價(jià)格行情，抓住后期價(jià)格變化趨勢和規(guī)律，了解生產(chǎn)加工情況和生產(chǎn)消耗，把握好采購數(shù)量和節(jié)奏。08年輔料價(jià)格波動(dòng)頻繁，波動(dòng)幅度大，煤炭為例，最低價(jià)格520元/噸，最高價(jià)格個(gè)890元/噸，波動(dòng)幅度達(dá)到70%以上，其他輔料價(jià)格波動(dòng)也超過40%?！　∪W(xué)習(xí)的目標(biāo)　　提高專業(yè)知識(shí)和操作技能　　內(nèi)勤人