【正文】 ，事事要在員工面前樹立自己的形象，讓員工認(rèn)為你是一個信得過的領(lǐng)頭羊，值得尊敬的帶頭人?！　》?wù)方面缺乏積極性和主動性，更談不上超前的服務(wù)意識　　前廳用品工具擺放不合理，存在安全隱患和影響大廳環(huán)境的問題。　　畢竟我來這里只有十來天的時間，對本店有了一定的了解但還不太熟悉，這里有一個優(yōu)秀的管理團(tuán)隊，為公司創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益，同時也體會和意識到我們存在的問題和不足之處：　　前廳人員配置不夠，存在著招人難、用人難、留人難的問題?！　￠_展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率?！　〖訌姴块T之間協(xié)調(diào)關(guān)系。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合。經(jīng)營的策劃　　嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率?！　∥濉Σ蛷d?！　≡谖锲饭芾砩县?zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。　　部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在?！　∪?、工作中存在不足　　在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和?！　〗Y(jié)合工作實際加強培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管。上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊的步伐。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓(xùn)，請保留此標(biāo)記員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點?！　⌒聠T工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊、調(diào)。的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管?！　〗⒉蛷d案例收?！　∽灾褪遣蛷d廳新開項目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時間，同時也應(yīng)注意桌位，確保無誤。齊、無傾斜。公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)?！　√岢史?wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。　　嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時候進(jìn)行合?！　“嗲皥猿謱x容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求?！　∫?、廳面現(xiàn)場管。新的一年開啟新的希望，新的起點引領(lǐng)新的夢想。還有責(zé)任心。為公司做的多些?！　∽銮芭_工作也有四個月多了，工作范圍較??；工作內(nèi)容也比較少。如果有人找李總，要注意對方是不是真的有關(guān)公司的事情找李總；如果無法判斷可轉(zhuǎn)給?，?。熟悉公司內(nèi)部人員的辦公電話短號。會客室夏天時開空調(diào)，冬天開窗，同時要讓會客室無異味，空氣流暢。接待客人要笑臉相迎，耐心細(xì)致，親切大方?？吹接衼碓L客人，要立即起身主動問好。如有信件也要及時交給相關(guān)人員。復(fù)印時要注意復(fù)印的資料完整否，避免復(fù)印資料缺漏。如果對方是自動傳真，可以不接收。有什么問題都要想辦法解決。傳真機、復(fù)印機、打印機沒有墨時，要電話通知趙先生加墨。前臺所需物品不夠時，都要及時申請購買如：紙巾、復(fù)印紙等。每天報紙要整理好。當(dāng)天看看備忘錄還有什么事情要做。本文格式為Word版，下載可任意編輯關(guān)于酒店工作計劃集錦10篇關(guān)于酒店工作計劃集錦10篇 　　時間是箭，去來迅疾，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，何不好好地做個工作計劃呢？工作計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是我精心整理的酒店工作計劃10篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。 酒店工作計劃 篇1　　一、上下班時整理好前臺的物品，察看一切電器是否完好，是否關(guān)閉好電源。前臺大廳是隨時都要保持整潔大方。飲用水桶數(shù)發(fā)現(xiàn)不夠時要及時叫羅先生送水。擺在會客廳、前臺大廳里的宣傳冊不夠時也要及時添加。如果前臺的物品壞了如：窗簾壞了就要叫維修工維修；如果電話線路有問題就要求助電信局?！　《⒔邮諅髡?，要注意對方需要傳給誰，問清傳真的內(nèi)容，以免接收到垃圾的信息，接受到傳真要及時轉(zhuǎn)交給相關(guān)人員，要查收傳真有無缺漏。發(fā)傳真后要注意對方有無收到，是否完整清晰。收發(fā)傳真、復(fù)印都要做好登記?！　∪?、接待客人，做好這一項工作，最重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。對第一次來訪客人要問清楚對方貴姓，找誰有什么事，了解來訪者的目的后通知相關(guān)負(fù)責(zé)人，其中也要了解是否把客人留在前臺大廳還是會客室，還是引客到負(fù)責(zé)人辦公室、會客室。引客入座后倒上茶水，告知客人已通知相關(guān)負(fù)責(zé)人，請稍等?！　∷摹⑥D(zhuǎn)接電話，要注意禮貌性用語，使用公司的標(biāo)準(zhǔn)用語：您好！佛山邦普公司！之后問有什么可以幫到您的，問清楚對方找哪位，貴姓有什么事情，了解情況后轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。如果來電方是作廣告、推銷、網(wǎng)絡(luò)這些都是與公司無關(guān)的來電就要拒絕。找李助理、余經(jīng)理等領(lǐng)導(dǎo)的電話也要問清楚；領(lǐng)導(dǎo)們的電話號碼也要記清楚，看到領(lǐng)導(dǎo)來電也可親切問候。但自己也有不足的地方，工作時集中力不夠，會犯迷糊；我希望以后能夠更認(rèn)真上班工作，勤力做事?！　≡趚x年里要不斷提高自身形象，工作質(zhì)量、效率。酒店工作計劃 篇2　　時間飛逝，又是新的一年。我作為酒店餐飲領(lǐng)班，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的工作安排及去年的工作經(jīng)驗總結(jié)作出今年的工作計劃?！　《Y節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作?！　∥锲饭堋！　⌒l(wèi)生管。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放。用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。做好解釋工作，縮短等候時間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。體實操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。制度，減少顧客投訴幾率，收。及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收?！　《?、員工日常管。好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊建設(shè)。使新員工在心?！　∽⒅貑T工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)　　行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓(xùn)計劃加以改進(jìn)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。更加規(guī)范有效。解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。工作較多的情況下，主次不是很分明?！　∨嘤?xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力　　四、20xx年工作計劃　　做好內(nèi)部人員管理?！　≡诂F(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗，激發(fā)思想　　將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌?！　〖哟罅Χ葘T客戶的維護(hù)。體管?！　≡鰪妴T工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度?！　≈厥称钒踩l(wèi)生，抓好各項安全管。酒店工作計劃 篇3　　我來xx濰坊店工作13天的時間，首先感謝領(lǐng)導(dǎo)給我一個發(fā)展的平臺，作為大堂經(jīng)理直接負(fù)責(zé)前廳的正常運營，代表著執(zhí)行經(jīng)理受理顧客投訴，對顧客反饋的一些建議和意見給予積極的采納與解決，為本店今后的發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)?！　∏皬d員工都是新員工，基本的業(yè)務(wù)知識和技能還存在很大的欠缺?！　∫?、穩(wěn)定員工隊伍，減少員工的流動性　　好員工不是管出來的，是帶出來的。生活中多去關(guān)心他們，把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹，經(jīng)常和他們談心聊天，多傾聽他們的聲音，