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20xx年法式西餐副菜做法-展示頁

2025-03-15 01:54本頁面
  

【正文】 接下來范文網(wǎng)小編帶你了解一下法式西餐副菜做法。
  將杏仁粉、低粉、糖粉混合過篩。
  將步驟(3)和步驟(1)加入步驟(2)中,混合成面糊,冷藏30分鐘。
  入已預(yù)熱的烤箱180度,2025分鐘。(新鮮的淡菜貝殼是緊閉的,開口的是死的)
  2. 無鹽黃油, 紅蔥(小尺寸的四五個,正常大小三四個), 大蒜半頭足夠了
  3. 香料: 迷迭香, 百里香, 月桂葉, 芹菜,意大利香芹, 黑胡椒,海鹽(正常鹽也可以)
  4. 口感dry(不甜)的白葡萄酒:例如Muscadet,Picpoul de Pinet5. 法棍或者類似其他法式面包(別用吐司), 或者炸薯條做法
  準備階段:
  1. 將新鮮的淡菜放入水中洗凈,把貝殼上還有夾著的“胡須”扯下來。(量大概能覆蓋鍋底),香芹將葉子切下來,在大致切一切(不要切
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