機關食堂服務管理外包合同-展示頁
2024-12-16 23:25本頁面
【正文】 方依舊整改無效，甲方有權要求乙方更換廚師。當日檢查出不合格項次日必須整改完畢，否則將對乙方做出每次200500元不等的處罰。 甲方將每天對食堂就餐環(huán)境進行檢查。檢查包括：原料的新鮮度；食品的保質期；冷藏食品 的擺放（生熟分開）；冰箱的清潔度等方面。 七、食堂管理（含違約處罰規(guī)定） 甲方采取不定期抽查原材料的方式，一經查出使用腐敗變味的或感官性狀異常的食品作為原材料，制作菜肴加工間環(huán)境惡劣等，依情節(jié)嚴重，對乙方做出每次2001000元的處罰。 食堂不得使用一次性餐具及銷售煙酒食雜等物。 2．食堂門口設有泔積筒，當天產生當天清，定期清洗保證筒無異味、無菜湯流溢。 （三）食堂衛(wèi)生標準 1. 室內外環(huán)境整潔，每天定時（用餐結束后必須清理就餐區(qū)）清理。 保持冰箱內外整潔，經常擦洗冰箱表面。做到無蠅蛆，無蟑螂、卵莢及蟑跡，“除四害”工作及四害密度達標，資料準確、齊全、規(guī)范。 制作菜肴加工間的環(huán)境應整潔衛(wèi)生，管理好滅鼠蟲類藥品，以防誤入食物引起食物中毒。 原料使用前要清洗，肉類與蔬菜水產要分開清洗。 1食堂衛(wèi)生許可證由乙方負責辦理并負責年審，并提供復印件供甲方存檔。乙方定期對員工進行必要的食品安全培訓，相克食物不得同時制作食用，杜絕食品中毒事件發(fā)生。乙方對食堂的防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各方面負全責。如遇市場價格波動時乙方須向甲方提供物價局相關證明文件后經甲方研究許可方可執(zhí)行調整餐費。并做到菜肴新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好，力爭做到一周內不重樣，并保證就餐質量。 乙方每月月初月中提供下半月菜譜(遇菜價波動可適當微調)。 乙方所有食品需經正規(guī)渠道采購，糧/油/肉/調料類商品采購需提供與供方的采購合同、協(xié)議或超市等定點采購。 乙方工作人員必須經衛(wèi)生部門體檢合格并持健康證上崗，并保證一年進行一次全面身體檢查，健康證在有效期內使用。乙方應設立廚房餐廳設備及每日物品采購臺帳并妥善維護好甲方的設施設備。 乙方承包食堂期間，應遵循國家及貴陽市有關的法律法規(guī)，嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定提供服務，確保所供食品的質量與衛(wèi)生。按本合同約定的就餐時間內為甲方農民工提供用餐服務。 乙方食堂工作人員在甲方工作場所范圍內應遵守甲方的相關規(guī)定。 甲方有權定期對乙方飲食衛(wèi)生、食品安全、供餐情況、服務質量等進行監(jiān)督、抽查及提出建議與意見，并不定期組織民工滿意度調查檢驗乙方工作結果，乙方需全力配合。合同期內乙方負責管理及保養(yǎng)。 午餐：11:30—12:30； 晚餐：17:30—18:30。 二、 承包方式：自主經營、自負盈虧。 并一次性支付甲方租金及管理費共計陸萬元整（小寫：￥），該筆費用作為場地建設費用，雙方不論以何種方式終止合同都不予退還。機關食堂服務管理外包合同自查報告機關食堂服務管理外包合同自查報告 機關食堂服務管理外包合同篇一：食堂外包合同 保利鳳凰灣房建第二項目部 民工食堂外包合同 合同名稱：保利鳳凰灣房建第二項目部民工食堂外包合同 甲方： 乙方： 合同簽訂時間： 保利鳳凰灣房建第二項目部 民工食堂外包合同 甲方： 乙方： 甲方就保利鳳凰灣房建第二項目部民工食堂的經營服務管理工作的有關事宜，與乙方在平等互利的基礎上，依據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，經雙方協(xié)商，將保利鳳凰灣房建第二項目部民工食堂外包給乙方經營一事達成如下協(xié)議，為明確雙方的權利義務，訂立如下合同條款，需雙方簽約以保證共同遵守。 一、 承包內容： 乙方負責食堂的日常經營、人員管理、廚房和餐廳設備的配備及設備維護。另繳納保證金共計貳萬元整（小寫：￥20__(請自填)），在雙方按規(guī)定合理終止合同后甲方
合同協(xié)議相關推薦
鄂ICP備17016276號-1