機(jī)關(guān)食堂服務(wù)管理外包合同-展示頁(yè)
2024-12-16 23:25本頁(yè)面
【正文】 對(duì)乙方做出每次200500元不等的處罰。 甲方將每天對(duì)食堂就餐環(huán)境進(jìn)行檢查。檢查包括：原料的新鮮度；食品的保質(zhì)期；冷藏食品 的擺放（生熟分開(kāi)）；冰箱的清潔度等方面。 七、食堂管理（含違約處罰規(guī)定） 甲方采取不定期抽查原材料的方式，一經(jīng)查出使用腐敗變味的或感官性狀異常的食品作為原材料，制作菜肴加工間環(huán)境惡劣等，依情節(jié)嚴(yán)重，對(duì)乙方做出每次2001000元的處罰。 食堂不得使用一次性餐具及銷售煙酒食雜等物。 2．食堂門口設(shè)有泔積筒，當(dāng)天產(chǎn)生當(dāng)天清，定期清洗保證筒無(wú)異味、無(wú)菜湯流溢。 （三）食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 1. 室內(nèi)外環(huán)境整潔，每天定時(shí)（用餐結(jié)束后必須清理就餐區(qū)）清理。 保持冰箱內(nèi)外整潔，經(jīng)常擦洗冰箱表面。做到無(wú)蠅蛆，無(wú)蟑螂、卵莢及蟑跡，“除四害”工作及四害密度達(dá)標(biāo)，資料準(zhǔn)確、齊全、規(guī)范。 制作菜肴加工間的環(huán)境應(yīng)整潔衛(wèi)生，管理好滅鼠蟲類藥品，以防誤入食物引起食物中毒。 原料使用前要清洗，肉類與蔬菜水產(chǎn)要分開(kāi)清洗。 1食堂衛(wèi)生許可證由乙方負(fù)責(zé)辦理并負(fù)責(zé)年審，并提供復(fù)印件供甲方存檔。乙方定期對(duì)員工進(jìn)行必要的食品安全培訓(xùn)，相克食物不得同時(shí)制作食用，杜絕食品中毒事件發(fā)生。乙方對(duì)食堂的防火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理等各方面負(fù)全責(zé)。如遇市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)時(shí)乙方須向甲方提供物價(jià)局相關(guān)證明文件后經(jīng)甲方研究許可方可執(zhí)行調(diào)整餐費(fèi)。并做到菜肴新鮮可口、花樣翻新、營(yíng)養(yǎng)搭配好，力爭(zhēng)做到一周內(nèi)不重樣，并保證就餐質(zhì)量。 乙方每月月初月中提供下半月菜譜(遇菜價(jià)波動(dòng)可適當(dāng)微調(diào))。 乙方所有食品需經(jīng)正規(guī)渠道采購(gòu)，糧/油/肉/調(diào)料類商品采購(gòu)需提供與供方的采購(gòu)合同、協(xié)議或超市等定點(diǎn)采購(gòu)。 乙方工作人員必須經(jīng)衛(wèi)生部門體檢合格并持健康證上崗，并保證一年進(jìn)行一次全面身體檢查，健康證在有效期內(nèi)使用。乙方應(yīng)設(shè)立廚房餐廳設(shè)備及每日物品采購(gòu)臺(tái)帳并妥善維護(hù)好甲方的設(shè)施設(shè)備。 乙方承包食堂期間，應(yīng)遵循國(guó)家及貴陽(yáng)市有關(guān)的法律法規(guī)，嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定提供服務(wù)，確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。按本合同約定的就餐時(shí)間內(nèi)為甲方農(nóng)民工提供用餐服務(wù)。 乙方食堂工作人員在甲方工作場(chǎng)所范圍內(nèi)應(yīng)遵守甲方的相關(guān)規(guī)定。 甲方有權(quán)定期對(duì)乙方飲食衛(wèi)生、食品安全、供餐情況、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行監(jiān)督、抽查及提出建議與意見(jiàn)，并不定期組織民工滿意度調(diào)查檢驗(yàn)乙方工作結(jié)果，乙方需全力配合。合同期內(nèi)乙方負(fù)責(zé)管理及保養(yǎng)。 午餐：11:30—12:30； 晚餐：17:30—18:30。 二、 承包方式：自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧。 并一次性支付甲方租金及管理費(fèi)共計(jì)陸萬(wàn)元整（小寫：￥），該筆費(fèi)用作為場(chǎng)地建設(shè)費(fèi)用，雙方不論以何種方式終止合同都不予退還。機(jī)關(guān)食堂服務(wù)管理外包合同導(dǎo)讀： 篇一：食堂外包合同 保利鳳凰灣房建第二項(xiàng)目部 民工食堂外包合同 合同名稱：保利鳳凰灣房建第二項(xiàng)目部民工食堂外包合同 甲方： 乙方： 合同簽訂時(shí)間： 保利鳳凰灣房建第二項(xiàng)目部 民工食堂外包合同 甲方： 乙方： 甲方就保利鳳凰灣房建第二項(xiàng)目部民工食堂的經(jīng) 篇一：食堂外包合同 保利鳳凰灣房建第二項(xiàng)目部 民工食堂外包合同 合同名稱：保利鳳凰灣房建第二項(xiàng)目部民工食堂外包合同 甲方： 乙方： 合同簽訂時(shí)間： 保利鳳凰灣房建第二項(xiàng)目部 民工食堂外包合同 甲方： 乙方： 甲方就保利鳳凰灣房建第二項(xiàng)目部民工食堂的經(jīng)營(yíng)服務(wù)管理工作的有關(guān)事宜，與乙方在平等互利的基礎(chǔ)上，依據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商，將保利鳳凰灣房建第二項(xiàng)目部民工食堂外包給乙方經(jīng)營(yíng)一事達(dá)成如下協(xié)議，為明確雙方的權(quán)利義務(wù)，訂立如下合同條款，需雙方簽約以保證共同遵守。 一、 承包內(nèi)容： 乙方負(fù)責(zé)食堂的日常經(jīng)營(yíng)、
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