云南核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查報告怎么寫-文庫吧資料
2024-12-06 03:40本頁面
【正文】 藝技術(shù)不過關(guān)，產(chǎn)品質(zhì)量較低 云南核桃加工業(yè)主要產(chǎn)品是核桃仁，并且是主要出口產(chǎn)品，但取仁均人工，并且是分散在各家各戶加工，除質(zhì)量和等級難以控制外，食品安全衛(wèi)生更難以保障。這些標(biāo)準(zhǔn)均是以我國北方核桃為主要依據(jù)來編寫的，不適應(yīng)云南核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，云南省至今未編制過省級地方標(biāo)準(zhǔn)。 山地核桃園的立地選擇問題 在核桃基地建設(shè)中，有些地方忽視核桃的特性和對立地條件的要求，片面強調(diào)集中連片，將核桃造林的選在氣候炎熱或非常寒冷、土壤干旱瘠薄的荒坡、山頂上，致使核桃生長不良和水土流失、土壤退化。但技術(shù)推廣力度不夠?qū)е庐a(chǎn)業(yè)發(fā)展中仍存在諸多不足，主要表現(xiàn)在以下幾個方面。核桃栽培面積大，但總產(chǎn)量低、質(zhì)量低是目前云南核桃產(chǎn)業(yè)面臨的問題。 （二）基地建設(shè)和撫育投入不足 目前云南核桃產(chǎn)量高、效益好的栽培模式是果糧間作栽培和四旁植樹兩種栽培模式，這兩種栽培模式面積只占總面積的1/3，而大面積是種在山坡、山腳、山箐、山凹等地方，這些地產(chǎn)核桃林大都投入低，因而產(chǎn)量低，經(jīng)濟(jì)效益也低。 二、制約云南核桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素 （一）總產(chǎn)量偏低，核桃產(chǎn)業(yè)鏈難以形成 近年來云南核桃產(chǎn)業(yè)主要以栽培“薄殼核桃”為主，目前“薄殼核桃”%，%，其帶殼核果、核桃仁盡管價高，仍供不應(yīng)求，種植 規(guī)模有待提高。通過中間雜交，培育出早實、早熟豐產(chǎn)、優(yōu)良新品種5個，已通過云南省林木品種審定委員會審定或認(rèn)定。云南省林業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)林研究所與漾濞核桃研究站，經(jīng)40年的科研工作，摸清了云南核桃生態(tài)
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