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應該工作計劃新選與店創(chuàng)業(yè)計劃書4篇匯編-文庫吧資料

2024-11-23 03:43本頁面
  

【正文】 面也比一般的店要多許多,這樣一來人力成本也同時加大了。首先,在大量的廣告投入下,把一個品牌支撐起來,利用廣告的疲勞轟炸,讓許多車主學會了,洗車也要挑品牌來洗。3,大作客流量文章。這樣不計成本的做法為的是招商,而不切合實際。2,樣板工程有道道。人嘛,都是耳聽為虛,眼見為實的。1,虛假廣告先下套!許多朋友通過電視、報紙、網(wǎng)站、電臺等傳媒渠道,了解到某些品牌所吹噓的“實力宏厚、經驗豐富、品牌響”等“虛假廣告”后便信以為真,當有意加盟時,通常會親自到加盟品牌的“旗艦店”、“樣板店”、“總店”等地考察,這一考察不要緊,一看完以后,多數(shù)人都會大大增加了加盟的信心。在上一篇“提供汽車美容行業(yè)的經驗,免費!”的文中,我有淺談過加盟的利弊問題。凡事留一線,日后好相見!加盟品牌和品牌托管的問題。如果是店家錯了,那就要及時的去和客人道歉認錯,并馬上給予補救措施。綜述以上問題,概括下來,其實我想說的就是一句話:做服務行業(yè),態(tài)度決定一切。當客人了解到店面不計成本的為他施工,并沒有因為價格的問題而偷工減料時,他日客人自然會成為店面的活廣告。應該按原來開出的價格,給客人做,并且是做好了。因為他們覺得既然第一次開出的價格是雙方認可的,那么作為店家無論如何都應該做好為止,不應該認為難做了而重新估價。結果到施工的時候,師傅才發(fā)現(xiàn)按原計劃的施工是無法達到效果的,此時需要對客人重新報價以便增加多幾道工序。此時,你站在了客人的角度替他考慮了問題,客人會怎么想你呢?日后這樣的客人會自動送生意上門的。解決方法:通常這些可做可不做的決定,客人會問老板你的意見,此時,如果你說那就噴漆吧,那客人多半是不肯做的多。如果是撞傷、撞凹了車主感覺還劃算些。有些時候,車身上有些細長的劃痕和創(chuàng)傷,通常這樣會令車主很頭疼。如果,他想這里弄弄那里弄弄時,你便直接說,干脆全車打蠟算了,我打個折給你。所謂做也難,不做也難。個別喜歡貪小便宜的客人,都喜歡在洗完車后,你找些蠟幫他弄弄這里,打打那里的。這樣的差錯,必會失去一單生意而流失客人的。同時,許多車主也不愿意在舊車身上花費過多的金錢。一些老舊車輛和新車在選擇同一個美容項目時,價格和相應的施工應該有所不同。解決方法:要保證生意的穩(wěn)定,必須要靠平時多點和客人講解做美容的作用和好處,使客人養(yǎng)成定期保養(yǎng)車輛的習慣。解決方法:和不想花錢的客人說做美容項目無疑是對牛彈琴,既然他們做的可能性較低,就無謂給他們優(yōu)惠價格,至于是優(yōu)質客戶要做,就要介紹個最好的項目,別怕他們會因為價格問題而不做。以下列舉幾個常見的問題:新車頭兩年,許多客人都會很愛惜,定期打蠟、封釉、鍍膜大有人在,但不是每種客人都肯下本錢去做保養(yǎng)的,特別是劣質客戶,多數(shù)是說得多做的少,就算要做也是會把價格壓得很低。我個人得出的結論是:做個生意人必須先學做人,再學做事。所以,與其做得辛苦,倒不如不做。劣質客戶,我不推薦做他們的生意,因為他們的錢非常難賺,不僅自己要受氣,干活的工人也常被他們臭罵,時間長了工人也不喜歡服務這樣的客人。四類劣質客戶:zf職能部門,以權謀利,干完活不給錢就算是給錢也不敢拿吧。二類劣質客戶:不定期消費,沒干活就想亂開票。如果是客人的錯,也要適當?shù)淖尣剑o客人個下臺的臺階,凡事留一線,日后好相見嘛。問題客戶如果處理得當,還是有機會變成普通客戶的,為什么呢?挑剔、討價還價和貪小便宜都是人性弱點,但是如果你有非常寬廣的心胸、良好的心態(tài)和乖巧的口才,那這些客戶還是愿意交你這個朋友,當你的忠誠客戶的。二類問題客戶:不定期消費,喜歡貪小便宜,常洗完車了半天還不走,要工人幫他弄弄這里,弄弄那里,有時還要免費打點蠟。這些定期消費客戶是店里忠實的客戶,是要照顧好的。三類普通客戶:不茍言談,定期消費,看重服務質量,同樣無太多消費項目。二類普通客戶:喜歡與老板聊天,定期消費,不太看重服務質量。以上三類客人,是店面利潤的主要來源,所以他們來消費,不可松懈要緊盯手下的服務質量,若發(fā)現(xiàn)有問題,及時處理。通常是他帶來的客人,盡量給予適當?shù)膬?yōu)惠,使其大有面子,日后他便不斷的幫你拉客幫襯。照顧好這樣的客人,同樣非常重要。二類優(yōu)質客戶:看重服務質量和整體形象,喜歡講價但如果你確實一點不肯少,那他/她也情愿給你生意做。當然也有兩者都不看重的客人,但是非常少,甚至可以說這樣的生意一年里沒幾回,這里忽略不計。一類優(yōu)質客戶:不看重價格看重服務質量。)不過,從顧客角度出發(fā),說起來容易做起來卻很難??赡苡腥藭枺私饪蛻舻南M心理有多重要???其實,做服務性行業(yè)的必須學會從消費者角度思考問題,我覺得只有了解了客戶的消費心理,那才能提高店面客戶到達成交率。12,定期查詢經營產品的購進價格是否有調整,并備選多2~3家同等實力的供應商,選擇價格及服務最優(yōu)者為最終供應商。11,廣結人緣,包括同行之間,也需要多點溝通,不要認為同行如敵國。10,新開業(yè)的店面,通常沒有多少客人會選擇做項目的,也就是裝潢的工程不多,此時無須提前招聘技師,只需要和附近同行打好招呼,通過租借的方式,避免浪費人力成本。如果一個人能干兩個人的活,就不需要養(yǎng)2個人,炒掉工作消極的員工提高整個團隊的工作素質。7,對于沒有把握做的項目和生意,最好不要貿然接下來,否則出來問題賺不夠賠。6,設備做到定期保養(yǎng),則可減少維修的幾率和費用。5,凡洗車美容所需的易耗品,全部實行領用登記制度,只要是領用的,就要領用者簽名,如發(fā)現(xiàn)同樣物品短時間內多次領用,必須親自了解使用情況,無浪費方可繼續(xù)領用。4,假如個別產品批發(fā)價是90塊錢,簽訂區(qū)域總代理后,拿貨價是60塊錢,但要求首次進貨量要達到x萬元以內的話,建議不做總代理。2,對于學藝不精的員工建議不要安排其獨立施工,以免出不必要的差錯??赏ㄟ^業(yè)務外包形式請來的,例如貼膜工、鋪地膠、裝座套工等建議不聘請。因此,這里我要講的重點就是要學會控制經營成本。其實,事實證明,隨著收入的增加成本并不會自動減少,而利潤也并不一定會因為收入的增加而增加。如果“10”是收入,“9”是成本的話,那么他們兩者的差“1”就是利潤了。如果,你打算把美容部分承包出去的話,每天記這樣的流水帳是非常有必要的。二來可以統(tǒng)計洗車美容的數(shù)量?;蛟S很多人看完以后都會覺得這樣做很繁瑣,其實這樣做是有緣由的。此外,客人如果是購買精品的話,則無需填寫施工單,而直接填寫收款卡即可。另外,還要在收款卡上,也寫上“洗車”“1”“”等樣。如果這輛車是會員的話,當車主拿著會員卡來蓋的時候,就要在施工單的金額欄上寫上“卡”,并打上勾,以表示已經結帳了。先買2個本子(也可以叫人印),1個叫做“收款卡”,另1個叫做“施工清單”。但往往到了打烊的時候都不知道,今天做了多少營業(yè)額?賺了多少錢。首先,先講解一下日常的記帳方式。日常經營,作為老板必須學會成本核算。任何一個環(huán)節(jié)出錯,都有可能導致出現(xiàn)專業(yè)店收了大排檔的價格。在價格的制定上,也應該考慮多方面的因素。開設了次卡就盡量不要開設月卡和季卡。對于客人不要急著為了做成生意而盲目打折扣給客人,要看清楚客人的行動,了解客人的心思,當客人確定要做某些項目時,你可以順勢介紹其他更好一點的業(yè)務給他,又或者客人對2個項目都有興趣做時,便可順勢給優(yōu)惠的折扣給他,讓他下定決心,不再猶豫從而達成交易。這樣給客人看了以后,就會覺得專業(yè)、而且不會覺得是亂收費的小店,會放心許多。所以,做生意不能光看眼前的利益,既然各位老板已經開始進入了這個行業(yè),就應該從長遠發(fā)展的角度考慮問題,先讓利,賺足了口碑和人氣了,再賺錢就不是難事了。你做了,只不過多了些水電費而已,不做的話,省下來的也是那么些費用??赡茉S多人都說,我們的是小本生意,經不起這樣的免費啊~可是,做老板的要知道算賬,工人的工資和房租都是固定的開支,也就是說,有活干和沒活干,你作為老板都是要付的。人嘛,都是有貪小便宜的心理,如果大家能把免費的工作當成是賺錢的工作去做好的話,相信一定會令客人滿意的。大家不妨從客人的心理去想問題,新店開張洗車免費,精品便宜,做項目有折扣打,如果洗車還比較干凈、服務態(tài)度好的話,下次干嗎不繼續(xù)光顧呢?如果能使客人持續(xù)的光顧,那么就算是成功的改變了客人的消費習慣了。要讓一個人改變以往的習慣,就必須給他不同的感覺,讓他覺得不錯、有新意、有利可圖或者說是有便宜占,那么他就會改變日常的消費習慣了,因此宣傳單上的一些優(yōu)惠項目就要花多點心思去想了,最好像超市的傳單學習,全彩圖加上明碼標價,要夠吸引眼球,并令人動心。許多朋友,他們都說開店了,也在開店前做了許多宣傳的單張,可就是沒有人去,一天甚至連一臺車都沒有到訪。舉個例子吧,很多新店主都問我同一個問題:新開張的店沒有人來,用什么辦法可以最快吸引客人來店里消費?我的回答也只有一個:大搞宣傳、印制傳單,商品促銷、免費洗車!新店的人氣不足,主要是由于知名度不高和客人的消費習慣導致的,大家在我的帖子里看到,我的店開張的頭一個月是完全免費的,包括我朋友的店在XX年3月30日開張,我都建議他免費半個月(最終他不肯),或許在許多人看來是不可取的或者說是自貶身價的行為,但是做為新開張的店面如果你不能在最短的時間得到市場(車主)的認可的話,那將會虧上更多的錢!新店開張就得一炮打響,制造轟動效果,吸引眼球。營銷的關鍵是什么呢?我個人覺得里面最關鍵的一點就是抓住客人的消費心理。但是,如果你想把這個過程縮短,那就要多動腦筋了。許多老板都弄不明白,為什么一些大排檔店的生意會那么好,而自己經過豪華裝修的新店的生意卻不如人意。專業(yè)店與大排檔的最大區(qū)別在于,專業(yè)店有做營銷推廣而大排檔是沒有的。以上工具和設備的保養(yǎng),是應該由1~2個人負責的,除了要有責任心之外,還要有一定的動手能力和電工知識,否則由一知半解的人去弄只會好心了做壞事,越弄越糟。7. 打氣機機油同樣要檢查、更換。5. 氣管、氣管接口是否漏氣。3. 拋光機同樣需要檢查碳刷,故障情況同上。需要保養(yǎng)、檢查的項目如下:1. 抽水機要每星期檢查一次機油是否足夠,不足的要及時添加或更換,否則缺油會導致抽水機拉缸罷工。除了日常的洗車及美容外,設備的保養(yǎng)和檢修同樣值得關注,一旦個別工具在工作途中突然失效或損壞,便會耽誤了交車的時間,導致沒有必要的麻煩。13. 如果客戶車內丟失貴重物品時,查出經手人則立刻報警并扭送派出所,同時開除且扣除當月工資最為賠償。但沒有按照規(guī)定流程施工的,按照責任人負責30%、公司負責70%來賠償。11. 下班后,應收拾好器具、打掃地面積水后方可離開。8. 不按工作要求,違規(guī)操作者;扣除獎金20元9. 過夜車鑰匙必須交到營業(yè)室。7. 無事坐客戶車上或開cd空調的。6. 上班時間看電視、看報紙雜志、睡覺的。4. 上班時,必須衣著整齊,身穿工衣,不許穿拖鞋上班。3. 需要請假者,需提前一天請假,當日請假者不批,除特殊情況外。2. 上班后第一時間要打卡,不打、漏打、替打者均按曠工處理。以下,給大家提供一份通用店規(guī),以便參考。家有家規(guī),店也要有店規(guī)。到時他們大多會說,我在以前的那間店就是這樣的了,我來這里的時候你又沒有說這樣不可以。 對于技師和師傅的約束要在他們進入店面那一天就要說清楚了,因為許多技師和師傅都有一定的工作經驗,而在其之前工作過的店面未必給過這樣的約束,日子久了當他們養(yǎng)成壞習慣時就會造成難管理的情況出現(xiàn)。4. 學習商品銷售工作,如能成功向客人推銷商品,可給予提成。2. 新進的產品,要第一時間學習使用、安裝方法。此時,合理安排技師和師傅的日常工作就成了關鍵。由于新店開張,往往沒有很多項目可做,而老板都把主要的精力都放在了招待客人和監(jiān)督管理洗車工的身上,對于師傅們通常是無暇顧及,技師和師傅通常都比較空閑,此時會出現(xiàn)相當長的一段“守株待兔”的日子。適當?shù)臅r候殺一儆百是非常手段。如果同一個人出現(xiàn)2次以上的偷懶情況,那就只有辭退了。往往通過觀察生手的獨立操作水平,就可以看得出什么人是真正用功去學習了,什么人是混日子的。比如說你招收了10個人,其中生手和熟手員工各有5人,那么就應該安排一個熟手帶一個生手,不用一個星期,生手就能很快的上手并獨立工作了。所以,作為老板的必須重視員工的正當福利,給其有歸屬感,解決了后顧之憂,工作效率必定提高了,而往往許多老板因為經營利潤不高,而想到在工人的待遇方面克扣或降低,此舉將會造成嚴重的后果,而后果的最終承擔者終歸是老板自己。而員工的流失率低將會有利于店面的良性發(fā)展。試用期一個月后根據(jù)個人表現(xiàn)變更工資待遇。招工啟示急招:汽車美容洗車工10名(男女不限)待遇工資:600800元,加提成,獎勵 (千元以上)包吃包住食三餐,每人每天標準伙食10元住宿:集體宿舍(電視空調房)工作時間:上午下午6點30分,每月工作28天工作地點:某某市某某區(qū)聯(lián)系電話:XX000(上午8:30下午18:30)這份招工啟示是我們當?shù)匾婚g美容店在網(wǎng)上寫的,我借以給大家參考,另外,我建議增加一些條款,比如說,試工三天,試工期間包食住但不計算工資。既然招人,就肯定要說明用工政策,其中包括了工資待遇、食宿、休假等日常問題。開業(yè)前的1個月,就應該著手考慮招人的問題了??傊痪湓挘褪窍胪祽小L康娜瞬荒苷?,招進來學東西半天不開竅,榆木腦袋氣死你。但是,由于洗車工該工種比較辛苦,甚至有些人認為是比較低等的工作,所以一般從事該項工作的多為低學歷或無一技滂身的人,正因為如此,許多工人的素質都比
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