酒店各部門工作計劃范文與酒店后勤工作計劃范文匯編-文庫吧資料
2024-11-23 02:41本頁面
【正文】 滿意”的服務目標，為飯店創(chuàng)造良好的經營管理環(huán)境。做好夏季中央空調開放的準備工作，四月底至五月初中央空調機組進行一次系統(tǒng)清洗和調試工作，確保中央空調隨時投入使用。確保動力、電力設備的正常運行，配合各部門及時保質、保量安全完成各項維修任務。管好用了維修材料，材料出庫必須有維修使用部門的簽字證明，做到物必有主，出入庫平衡，手續(xù)齊全，防止維修材料流失和浪費。做好每天水、電、油、氣的消耗記錄，及時分析和總結消耗量的原因，找出多消耗的原因后及時采取措施進行清除，每周、每月做出報表上報總經理、提供有關收據有利決策時作參考。爭取比同期降耗10%以上。堅持每天早晨交班人必須交衛(wèi)生的良好習慣，優(yōu)質一個良好的衛(wèi)生環(huán)境。徹底清除滴、跑、冒、堵及電氣開關保護失靈等現象。定期按說明書的要求對動力設備的內部結構進行清洗、加油等。電力及動力設備的保養(yǎng)，本部門工作場所的環(huán)境衛(wèi)生堅持大型設備有專人負責管理，落實到個人，并形成制度。進入新的一年里，工程部將堅持每周二早晨的站班會，除工作安排好，抽出時間集中學飛有關操作規(guī)程及專業(yè)理論知識，通過學習，要讓每個員工對本部門所屬設備及供電、供水系統(tǒng)有較深刻的了解。二、工程部工程部是酒店開源節(jié)流之關鍵部門，而且員工素質培養(yǎng)要求較高，因工程部是集水、電、制冷、鍋爐及裝飾等多工種的技術部門，既要培養(yǎng)每個員工的工作責任感，更要求員工要有扎實的技術理論基礎和工藝操作水平，沒有理論就不懂安全用電、節(jié)約用電及如何通過高速技術參數，做到合理利用能源及如何節(jié)約能源。做好市場調查及促銷活動策劃經常組織部門有關人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應行業(yè)的信息，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室提供全面，真實，及時的信息，以便制定營銷決策和靈活的
合同協議相關推薦
鄂ICP備17016276號-1