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酒店年度工作總結4篇與酒店年度工作總結范文報告匯編-文庫吧資料

2024-11-22 23:50本頁面
  

【正文】 留下了不可磨滅的印象,也充分體現(xiàn)了凱瑞的實力,企業(yè)的活力、凝聚力和戰(zhàn)斗力。酒店在度成功地舉行了幾次重要活動。大堂吧、購物中心、商務中心通過優(yōu)質服務,也圓滿完成了營收任務。工程部的員工們始終作好自己的本職工作,默默地在后臺支持著各部門的工作,確保了酒店各項設施、設備的正常運行。 一年來,通過大家的共同努力,各部門的工作都有了很大的起色。xx要發(fā)展,關鍵是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用。懷柔會議決定:“制定凱瑞5年干部隊伍建設規(guī)劃,儲備兩個梯次骨干人才;堅持領導班子的穩(wěn)定,同時根據(jù)任人唯賢的原則,適時調整充實新的力量”。正如員工們所說的:這里真正是能者上,庸者讓,劣者下。xx員工的平均工資額超過了酒店效益的10%,而一般民營企業(yè)員工的工資額僅在收益的5%左右,僅此一點凱瑞每年在員工待遇上的投資就比一般民營企業(yè)多投資50余萬元。xx會議后,善待員工在制度上更是體貼入微。 3.不斷加強員工隊伍建設。文件對企業(yè)的穩(wěn)定與發(fā)展起著關鍵作用,鼓舞人心,意義重大。為了使xxx進一步走入規(guī)范化軌道,在xx總主持下,9月21日,店委會在懷柔召開擴大會議,制定了《凱瑞大酒店五年發(fā)展規(guī)劃綱要》,重新組建了店委會,解決了制度建設的根本問題,糾正了權力大于制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”企業(yè)管理制度,完成了人事制度,勞動用工、內部機制和工資分配方面的五項改革,形成了八項決議。目前,酒店基礎設施建設累計投資達到1700余萬元,經過改造后的xx,成為集餐飲、住宿、娛樂為一體的綜合型大酒店。下半年又進行了一樓餐廳的改建,連續(xù)施工,工程部同志在xx總的直接領導下服從分配,聽從調度,也付出了艱辛的勞動。 1.大力開展基礎設施建設。餐廳服務人員笑迎顧客,善待來賓,提供及時、準確、周到的服務,同樣受到了顧客的歡迎。一年來,他們沒有休息日,卻很少有怨言,他們始終堅守在工作崗位上、不論工作時間多長、任務多重,從沒有影響過工作。在后廚的努力下,凱瑞菜品基本形成了自己的三大特色 :粵菜鮑翅宴、晉菜山西面和山珍寶火鍋。 去年,xx餐廳就餐率高達70%,日均收入4萬元,成績非常喜人。這些喜人成績的取得,是客務部全體員工努力的結果,也與客務部經理xx的嚴格管理是分不開的。 ——實現(xiàn)了兩個亮點:就是實現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳就餐率這兩個效益的亮點。xx全體員工,人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。主要是“抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點,搞好了三項基本建設”。 在獲得較好的經濟效益的同時,xx在海淀乃至整個北京的知名度都擴大了。 過去的一年,是對xx發(fā)展具有重大而深遠意義的一年。xx總的人格魅力和超凡才干,使我們對前途充滿信心。 同志們,今年是xx誕生的第三個年頭,也是全面貫徹xx會議精神,實施《xx酒店五年發(fā)展規(guī)劃綱要》的第一年!新年伊始,萬象更新,實現(xiàn)今年的營業(yè)任務,要靠xx老總和店委會的正確領導,更要靠全體員工的共同努力。今年4月21日,是店報《xx新貌》創(chuàng)辦1周年,也要搞紀念活動。 六、搞好店慶活動。搞好文體活動,活躍員工生活。輿論保障,利用店報宣傳陣地,使大家明確工作重點,激勵先進,凝聚人心,擴大影響。工程保障,主要搞好水、電、暖(冷)、氣正常運營,物資設備完好無損,節(jié)能降耗。其他各個部門,除了在全員營銷中擔任角色外,主要是為餐飲部、客務部搞好服務保障工作。你們直接接觸客人,直接為顧客服務,凱瑞形象如何,首先取決于你們。在我們酒店,第一線是客務部門,餐飲部門。要在全店營造爭當先進、爭當標兵,向先進學習、向標兵學習的濃厚氛圍,促進服務質量的提高。質量活動月結束后以及年終,要自下而上評選先進部門,先進班組和優(yōu)質服務標兵。15質量日”,同時因人大會議于3月間召開,xx大酒店確定3月份為質量活動月,通過質量活動月,全面提高和檢閱員工素質,迎接全年第一個營銷高峰。 四、開展優(yōu)質服務月和創(chuàng)先活動,為員工們展示才華提供舞臺。凱瑞善待員工,員工也要善待xx,把xx當成自己的家,與xx同呼吸共命運,安心在xx建功立業(yè)、拼博奉獻和展示才華。勞動用工、工資待遇、年功獎金、假日等一系列公平合理的規(guī)章制度,一定要真正落實。各級管理人員和全體員工都要認真學習,深刻領會,熟練掌握,始終貫徹,嚴格執(zhí)行。 三、全面落實xx會議決議精神,重點做好員工穩(wěn)定和提高員工素質的工作。作個有心人,商機到處有。為了擴大影響,適應不同顧客群體的需求,要利用一切喜慶機會,開展豐富多采的特色促銷活動。不管哪一方面的客源“來的都是客”,都是“上帝”,都要搞好服務和接待。xx上下,人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷中有服務,服務中有營銷。 二、內挖潛力,外拓客源,千方百計提高客房入住率及餐廳就餐率。我們的改造裝修,既要參考別的星級酒店,又要博采之長,形成凱瑞特色,在周邊地區(qū)獨樹一格,在顧客中形成“要舒暢要品位,還是住凱瑞”的效應。保質、保量、保工期,在3月中旬完成。XX年要實現(xiàn)超常規(guī)發(fā)展,也必須堅持完成新的改造任務。”這一任務要下決心完成。xx會議決定:“XX年改造八樓會議室和六、七兩個樓層,新增十八間客房,改造后的客房均達到四星級標準,其它樓層簡單裝修。凱瑞人面前沒有攻不下的難關,我們相信只要抓住機遇,就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn)。二是改造后的客房漲價因素,三是我們新增加的營業(yè)面積,再加上我們各部門的積極改革挖潛,完成這樣的預算任務,我們是有信心的。與XX年相比,今年預算比上年預算增幅31%;并且我們將全年營業(yè)收入的指標分解到了各部門。 第二、部署XX年度工作 同志們, XX年,我們面臨的市場競爭將更加激烈,客源也有待于進一步匯聚,客觀形勢要求我們效益必須進一步提高。今天,由各部門推選、經店委會批準的23名優(yōu)質服務標兵,她們是全體員工中的佼佼者,是xx人的優(yōu)秀代表,是xx人的驕傲,我們要號召全體員工向他們學習,學習他們這種顧全大局,敬業(yè)奉獻的精神;學習他們愛崗敬業(yè)、勤肯鉆研的工作態(tài)度;更要學習他們善待顧客、細致周到的服務理念。我要強調的一點是,取得工作成績的根本的原因是取決于全體員工不懈的共同努力。這些活動的成功舉行,給廣大消費者留下了不可磨滅的印象,也充分體現(xiàn)了凱瑞的實力,企業(yè)的活力、凝聚力和戰(zhàn)斗力。酒店在XX年度成功地舉行了幾次重要活動。大堂吧、購物中心、商務中心通過優(yōu)質服務,也圓滿完成了營收任務。工程部的員工們始終作好自己的本職工作,默默地在后臺支持著各部門的工作,確保了酒店各項設施、設備的正常運行。 一年來,通過大家的共同努力,各部門的工作都有了很大的起色。xx要發(fā)展,關鍵是人才,而人才往往就在你面前,看你善不善用,敢不敢用。懷柔會議決定:“制定凱瑞5年干部隊伍建設規(guī)劃,儲備兩個梯次骨干人才;堅持領導班子的穩(wěn)定,同時根據(jù)任人唯賢的原則,適時調整充實新的力量”。正如員工們所說的:這里真正是能者上,庸者讓,劣者下。xx員工的平均工資額超過了酒店效益的10%,而一般民營企業(yè)員工的工資額僅在收益的5%左右,僅此一點凱瑞每年在員工待遇上的投資就比一般民營企業(yè)多投資50余萬元。xx會議后,善待員工在制度上更是體貼入微。 3.不斷加強員工隊伍建設。文件對企業(yè)的穩(wěn)定與發(fā)展起著關鍵作用,鼓舞人心,意義重大。為了使xxx進一步走入規(guī)范化軌道,在xx總主持下,XX年9月21日,店委會在懷柔召開擴大會議,制定了《凱瑞大酒店五年發(fā)展規(guī)劃綱要》,重新組建了店委會,解決了制度建設的根本問題,糾正了權力大于制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”企業(yè)管理制度,完成了人事制度,勞動用工、內部機
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