幼兒園后勤管理計劃與幼兒園后勤計劃匯編-文庫吧資料
2024-11-22 23:21本頁面
【正文】 幼兒的進餐情況，不斷完善帶量食譜的制定和食物的烹調(diào)方法搭配出營養(yǎng)豐富且受幼兒喜愛的食品。 （五）衛(wèi)生保健工作：食品倉庫專人保管，閑人莫入；從有衛(wèi)生許可證的經(jīng)營單位采購每天所需的生、熟食品；每天對幼兒所食的菜留樣觀察24小時；經(jīng)常督促食堂工作人員嚴(yán)格按照要求規(guī)范操作，增強食品安全的意識，并定期進行檢查與月考核掛鉤。 2．督促門衛(wèi)工作人員嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)制度。活動器具、室內(nèi)照明線路、電器設(shè)備及其它設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題及時記載、維修和保養(yǎng)，延長設(shè)備的使用期限。 （四）安全方面： ，及時為幼兒、教師配備所需物品；每周的星期一、三為領(lǐng)物日；配合園內(nèi)開展的各項活動，及時提供所需材料；做好幼兒的代辦費結(jié)算工作等。 ，對所需物品了如指掌，以方便教師所需、所用，避免造成不必要的物品的堆積。勤儉持園，堅持園內(nèi)“購物申請”制度，充分發(fā)揮有限資金的作用。 （三）材物管理： 4．按照各班一日活動時間表，根據(jù)《規(guī)程》和園保育員考核標(biāo)準(zhǔn)，督促幫助全體后勤人員，提高保教水平。 3．食堂炊事員根據(jù)考核要求，認(rèn)真做好每天的一餐兩點，在色、香、味上動腦筋、翻花樣并考慮幼兒的特點和口味。每人
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