幼兒園后勤保健工作總結(jié)范文-文庫(kù)吧資料
2024-11-20 22:33本頁(yè)面
【正文】 每月召開(kāi)膳食小組會(huì)議，廣泛聽(tīng)取各部門意見(jiàn)，改進(jìn)幼兒食譜，讓食譜天天不重復(fù)、周周有創(chuàng)新。我園的具體做法是：本學(xué)期把食堂人員例入考核，由分管領(lǐng)導(dǎo)每天進(jìn)食堂看當(dāng)餐的食物從色、香、味、形、量等方面進(jìn)行綜合評(píng)分。因此，對(duì)他們定期開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn)活動(dòng)，要求他們對(duì)幼兒營(yíng)養(yǎng)膳食烹調(diào)力求做到色、香、味、形、量俱全。 加強(qiáng)平衡營(yíng)養(yǎng)膳食理論輔導(dǎo) ，對(duì)幼兒園的保教人員、炊事員及食堂管理人員，進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)平衡膳食知識(shí)輔導(dǎo)，使全園上下都了解營(yíng)養(yǎng)的重要性。稱重法是逐餐對(duì)各種食物稱三個(gè)重量’即生食凈重、熟食的重量和幼兒食后剩余的重量，然后再進(jìn)行計(jì)算，與營(yíng)養(yǎng)供給標(biāo)準(zhǔn)分別比較。調(diào)查方法是使用科學(xué)而精確的稱重法。讓家長(zhǎng)來(lái)參與管理督促幼兒的伙食。每周訂食譜由一個(gè)班的2—3位家長(zhǎng)來(lái)園和保健老師一起制定，為了改變幼兒伙食的多樣化，充分發(fā)揮家長(zhǎng)的作用，聽(tīng)取家長(zhǎng)的意見(jiàn)，向家長(zhǎng)反饋幼兒營(yíng)養(yǎng)分析的結(jié)果，排出更好的食譜。對(duì)幼兒體檢中發(fā)現(xiàn)的疾病缺點(diǎn)及時(shí)與家長(zhǎng)進(jìn)行溝通進(jìn)行規(guī)范矯治，疾病矯治率達(dá)100%。配合防疫部門做好國(guó)家規(guī)定的計(jì)劃免疫工作，對(duì)幼兒的疫苗接種進(jìn)行登記管理，及時(shí)做好漏種幼兒的宣傳發(fā)動(dòng)工作，保證了每個(gè)適齡幼兒能按時(shí)得到接種，保證計(jì)劃內(nèi)免疫接種率達(dá)到國(guó)家要求。堅(jiān)持開(kāi)窗通風(fēng)，每日為幼兒提供清潔安全的生活空間。及時(shí)掌握生病幼兒的情況，晨檢后反饋到班級(jí)，使帶班教師可以對(duì)生病的兒童進(jìn)行特殊護(hù)理，保育員及時(shí)反饋保健醫(yī)生幼兒的當(dāng)日情況，以便做好全日觀察。本學(xué)期5月份市婦幼保健對(duì)全園幼兒進(jìn)行體檢，在園體檢率達(dá)100%。幼兒園后勤保健工作總結(jié)范文第 1 頁(yè) 共 8 頁(yè)幼兒園后勤保健工作總結(jié)范文本學(xué)
研究報(bào)告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1