幼兒園后勤保健工作總結(jié)-范文與幼兒園后勤保育計劃-范文匯編-文庫吧資料
2024-11-22 23:20本頁面
【正文】 生關(guān)、進貨驗收關(guān)，嚴禁不符合衛(wèi)生要求的食品進入園內(nèi)，降低成本，保持伙食收支平衡，預(yù)防食物中毒事故。二、工作目標：把安全工作放在首位，加強安全工作管理力度，落實各項安全制度和安全措施。以上是本學(xué)期的工作總結(jié)，工作上將虛心接受大家的意見，一起把我園衛(wèi)生保健工作做得更好。確保幼兒園地的衛(wèi)生安全工作有序進行。注重提高自身素質(zhì)，積極參加上級專業(yè)部門的衛(wèi)生專題培訓(xùn)，接受新的信息和新的要求，提高自己的業(yè)務(wù)水平，配合各衛(wèi)生防治機構(gòu)完成工作。六、 衛(wèi)生宣傳與家長聯(lián)系工作根據(jù)季節(jié)變化和幼兒發(fā)育的健康情況進行健康宣教，我們以一日活動為陣地、以園報《彩虹橋》、家長園地、宣傳窗、網(wǎng)站為窗口，從不同角度，適時宣傳安全衛(wèi)生保健知識，本學(xué)期針對手足口和甲型h1n1流感高發(fā)情況，有針對性的進行了有關(guān)預(yù)防流感的專題宣傳，有效提高了保教人員和家長的安全衛(wèi)生保健意識。加強對教師的督促并對各班進行常規(guī)檢查和考核。本學(xué)期，完善各類安全制度和預(yù)案。 加強教師的安全意識。我們還利用一切有利機會對幼兒進行安全宣教，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成自我防護的意識，本學(xué)期進行了“緊急疏散演練”，各班還結(jié)合班級特點和幼兒年齡特點進行了安全教育。五、 安全健康教育和檢查園部對大中型玩具及室內(nèi)外設(shè)施進行定期安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時登記匯報，并督促相關(guān)人員進行整修，保障了幼兒活動環(huán)境的安全。為防止病從口入，保健室加強了飲食衛(wèi)生管理，督促食堂人員注意個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤剪指甲，飯前便后流動水洗手，上班時穿戴好工作衣帽。食堂人員嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生規(guī)范操作，食物及用具按生、熟分開處理和存放，有效避免了交差污染。幼兒的生活學(xué)習(xí)用品嚴格按照消毒規(guī)范進行消毒保潔，各班保育員做好消毒記錄。消毒工作是幼兒身體健康的保障。平時為幼兒提供水溫合適的開水，保證了幼兒全日自由安全衛(wèi)生飲水。每月用計算軟件對幼兒食譜進行營養(yǎng)計算，提出分析及改進措施。本學(xué)期每月召開膳食小組會議，廣泛聽取各部門意見，改進幼兒食譜，讓食譜天天不重復(fù)、周周有創(chuàng)新。我園的具體做法是：本學(xué)期把食堂人員例入考核，由分管領(lǐng)導(dǎo)每天進食堂看當餐的食物從色、香、味、形、量等方面進行綜合評分。因此，對他們定期開展營養(yǎng)知識培訓(xùn)活動，要求他們對幼兒營養(yǎng)膳食烹調(diào)力求做到色、香、味、形、量俱全。 加強平衡營養(yǎng)膳食理論輔導(dǎo) ，對幼兒園的保教人員、炊事員及食堂管理人員，進行營養(yǎng)平衡膳食知識輔導(dǎo)，使全園上下都了解營養(yǎng)的重要性。稱重法是逐餐對各種食物稱三個重量’即生食凈重、熟食的重量和幼兒食后剩余的重量，然后再進行計算，與營養(yǎng)供給標準分別比較。調(diào)查方法是使用科學(xué)而精確的稱重法。讓家長來參與管理督促幼兒的伙食。每周訂食譜由一個班的2—3位家長來園和保健老師一起制定，為了改變幼兒伙食的多樣化，充分發(fā)揮家長的作用，聽取家長的意見，向家長反饋幼兒營養(yǎng)分析的結(jié)果，排出更好的食譜。對幼兒體檢中發(fā)現(xiàn)的疾病缺點及時與家長
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