后勤食堂衛(wèi)生安全工作總結(jié)與后勤食堂工作總結(jié)匯編-文庫(kù)吧資料
2024-11-20 22:07本頁(yè)面
【正文】 將衛(wèi)生打掃干凈，物品的擺放也不整齊，使領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂產(chǎn)生了臟、亂、差的不好印象。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工做臺(tái)做到隨用隨清，每周對(duì)廚房一次大清掃。其次，不定期對(duì)工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。作為管理員更應(yīng)多為職工的飲食著想，為保證每位同事的身心健康而考慮，現(xiàn)對(duì)這段時(shí)間的食堂工作作以如下總結(jié)：第一、作為一個(gè)集體食堂，要嚴(yán)格落實(shí)全臺(tái)食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。后勤食堂工作總結(jié)時(shí)間過(guò)得真快，茫茫碌碌中一個(gè)學(xué)年已經(jīng)過(guò)去了，做為后勤工作中的重中之重，食堂自然是不可或缺的。已消毒的餐具采取了保潔措施。四、對(duì)餐具做到：有專(zhuān)人負(fù)責(zé)洗滌，消毒餐具。設(shè)有能防蠅、防蟲(chóng)、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。天花板光滑整潔，無(wú)霉點(diǎn)，無(wú)
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