【正文】 它不能非常準(zhǔn)確地操作時(shí)，可能會(huì)影響孵化率。 最近研究結(jié)果表明貯存時(shí)間、溫度、蛋的位置與孵化率之間的相互影響，根據(jù)這些結(jié)果 3 天內(nèi)貯存溫度應(yīng)在生物臨界點(diǎn)溫度以上，而貯存時(shí)間比此長的則低于生物臨界點(diǎn)溫度，根據(jù)貯存時(shí)間，理想的貯存條件列于下表中： 貯存時(shí)間 溫度 176。 理想的貯存溫度應(yīng)根據(jù)相應(yīng)的貯存時(shí)間來決定，蛋用型種雞的種蛋應(yīng)盡量產(chǎn)出后 3—5 天內(nèi)孵化，一般所推的溫度為15—18℃ (59～ 64176。否則在貯存或孵化期間使發(fā)育的胚胎變?nèi)跎踔林滤馈?種蛋的放置應(yīng)該小頭向下。所以種蛋根據(jù)重量的分級(jí)僅在產(chǎn)蛋周期的開始和結(jié)束時(shí)是必要的，當(dāng)然，種蛋明顯的太小或太大 (雙黃蛋 )，無論何時(shí)都應(yīng)該揀出來。太小的雛雞在育雛時(shí)又需特別的照料。 種蛋的重量決定著雛雞的重量，剛孵化出爭雞重量約是入孵之前蛋質(zhì)量的 68%。 二 )孵化廠對種蛋的處理 在大多數(shù)孵化廠分級(jí)清潔同時(shí)進(jìn)行，通過揀選不合適的種蛋，可增加孵化率，減少次雞的 數(shù)量，并使腐蛋破裂造成的交叉污染的危險(xiǎn)性最小。 二 .種蛋得良好的孵化效果，種蛋必須是受精和清潔的，由于雞胚發(fā)育的第一階段是在母體內(nèi)，因此，在雞場及在運(yùn)輸、貯存和孵化期間，種蛋的處理都要求是最適當(dāng)?shù)模N雞群的管理應(yīng)該符合標(biāo)準(zhǔn)，以便獲得最高的受精率。如果在出雛過程中大多數(shù)雛雞已出來的情況下發(fā)生電源故障，較好的辦法是把雛雞全部拿出來，盡管這些早產(chǎn)雛雞身上還比較濕，這樣做是合適的。粗略地計(jì)算，通風(fēng)應(yīng)該符合下列標(biāo)準(zhǔn)，每小時(shí)每 1000枚蛋 1—18 天為 10 立方米， 19—21天為 30 立方米。F 相對濕度 % 翻蛋 孵化箱 117 5055 每小時(shí) 90176。 取得良好效果的最好方法是按照機(jī)器制造的指導(dǎo)，孵化的一般指導(dǎo)原則見表： 天 溫度 176。入孵前或日常必須對設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和檢查。 每次使用后清洗和消毒塑料盤，每次雛雞運(yùn)出后必須清洗和消毒使用過的工具。 孵化廠的每個(gè)人在開始工作之前必須更換工作服和鞋，并清洗和消毒雙手，在孵化廠內(nèi)部，所有房間都必須有清洗和消毒手的設(shè)備，房間和設(shè)備必須經(jīng)常清洗和消毒，至少做到：每次出殼后，出殼室 雌雄鑒別室和爭雞室進(jìn)行清洗和消毒； 每天對進(jìn)蛋室和每周 對孵化器室進(jìn)行清洗和消毒。C 176。 孵化廠的不同房間如果可能應(yīng)根據(jù)下列推薦的要求進(jìn)行調(diào)節(jié)。 (一 )理想的室內(nèi)環(huán)境 孵化廠生產(chǎn)區(qū)應(yīng)該由五個(gè)嚴(yán)格的分區(qū)組成。開放式雞舍在人工補(bǔ)充光照時(shí)，應(yīng)注意開、關(guān)燈要準(zhǔn)時(shí)，最好使用定時(shí)器，補(bǔ)充光照應(yīng)早晚同時(shí)進(jìn)行，不宜在早晨或晚上一次進(jìn)行。 晝長趨于減短從 1 日齡起到 139日齡，自然光照長度不斷縮短，于是，在育雛初期可參照 (1)的光照方式增加光照時(shí)間，此后采用自然日照長度，從 140 日齡起用人工光照補(bǔ)充自然光照，直到每天光照 16—17 小時(shí)為止。 周齡 光照小時(shí) 周齡 光照小時(shí) 12 日齡 24 16 8 37 日齡 13 17 8 2 18 8 3 12 19 8 4 20 10 5 11 21 12 6 22 7 10 23 13 8 24 9 9 25 14 10 26 11 8 27 15 12 8 28 13 8 29 16 14 8 30 16 15 8 由于育雛季節(jié)不同，在育雛育成期內(nèi)，自然光照的日照強(qiáng)度有以下四種變化情況： (1)晝長趨于增長從氣象表中查出 139 日齡育成期內(nèi)自然日照有以下四種變化情況：最初的 1—3 日齡可用人工光照實(shí)充自然光到 21—23 小時(shí)，此后 10 天內(nèi)補(bǔ)充光照時(shí)間逐步減少到 139日齡時(shí)預(yù)期的日照長度時(shí)間，并維持到 139 日齡，從 140日齡起每周增加光照半小時(shí)，直到每天光照 16—17 小時(shí)為止。必須指出燈泡的清潔與否、有無燈罩對燈泡的發(fā)光效率影響很大，燈泡在雞舍內(nèi)應(yīng)分布均勻，燈泡的功率不宜大于 60 瓦。 一 .光照強(qiáng)度 推薦的光照強(qiáng)度表單位：勒克司 周齡 所需光照強(qiáng)度 1 20 219 510 20 1030 應(yīng)該注意的是，以上光照強(qiáng)度應(yīng)在雞頭的高度測定，也就是雞的眼睛能感受的光照強(qiáng)度。但光照與營養(yǎng)必須密切配合，隨著母雞生殖系統(tǒng)的發(fā)育和產(chǎn)蛋率的上升，日糧中的蛋白質(zhì)，鈣和其它營養(yǎng)物質(zhì)也必須跟上，才能充分發(fā)揮作用，從而保持高的產(chǎn)蛋水平。排卵激素則引起母雞排卵。促濾泡激素引起卵泡的發(fā)育與成熟，在卵巢內(nèi)形成雌激素，經(jīng)過血液循環(huán)使輸卵管發(fā)育并具有機(jī)能，使母雞雞冠變大或變鮮艷，趾骨開張等第二性征顯現(xiàn)。光照的刺激經(jīng)眼視神經(jīng)葉的神經(jīng)傳到到達(dá)下丘腦，或直接通過顱骨作用于松果體及下丘腦。因?yàn)榉Q取了不同環(huán)境下的雞，所以建議當(dāng)籠養(yǎng)或小間飼養(yǎng)時(shí)，第一次隨機(jī)稱取幾個(gè)籠子或幾個(gè)小間的 全部雞，以后即固定稱這幾個(gè)籠子或幾個(gè)小間，大間飼養(yǎng)的雞應(yīng)按大間為單位分別抽樣稱重和計(jì)算，稱重時(shí)在雞舍的一角隨機(jī)攔住一定數(shù)量的雞，然后逐個(gè)稱重，但攔住的雞無論多少應(yīng)全部稱完，絕不能因期望稱重?cái)?shù)已滿而放棄多攔的雞，否則會(huì)導(dǎo)致數(shù)據(jù)的嚴(yán)重偏差。 ，稱重是抽樣的，抽樣的方法應(yīng)該隨機(jī)，所以每次稱重時(shí)均隨機(jī)稱取一定數(shù)量的雞，從理論上講隨機(jī)抽樣的樣本最能反映群體情況，所以每次隨機(jī)抽樣稱重從一定意義上說最具代表性。 對于飼養(yǎng)情況良好的雞群來說，育雛育成期每二周稱重一次，產(chǎn)蛋期每四周稱重一次，對于有問題的雞群，應(yīng)增加稱重的頻次，稱重應(yīng)固定在每周齡的最后一天。 三 .稱重方法的要求 育雛育成期稱重的時(shí)間最好在清晨，若安排在下午，應(yīng)盡量晚一點(diǎn)，但是，對于育雛育成期來說，由于光照時(shí)間較短，特別是密閉式雞舍，晚上一般無光照，不宜在晚上再開燈稱重。育雛育成期發(fā)現(xiàn)體重一致性低于 80%甚至低于 70%時(shí)，應(yīng)查明原因及時(shí)處理。體重的一致性一般要求在 80%以上 ，同體重的平均重一樣，早期就應(yīng)注意體重的一致性，因?yàn)橐环矫嬖缙诘囊恢滦詫笃诘囊恢滦杂休^大的影響，早期不注意一致性，隨著雞的增長，一致性會(huì)越來越差，另一方面，如果早期不注意一致性，到后期糾正時(shí)，會(huì)使大部分雞的生長規(guī)律受到影響。 二 .體重一致性的要求 體重的一致性用體重的平均數(shù)上下 10%以內(nèi)的雞數(shù)占稱重總雞數(shù)的百分比表示 (為計(jì)算方便也可使用標(biāo)準(zhǔn)差或變異系數(shù) )。育成和產(chǎn)蛋期可適當(dāng)限飼，特別是商品代雞，在飼料質(zhì)量穩(wěn)定的情況下，可采用限制飼養(yǎng)的方法。在育成和產(chǎn)蛋期，體重既可能過重也可能過輕，這時(shí)應(yīng)根據(jù)體重情況適當(dāng)掌握飼喂方式。育雛期一般不會(huì)嚴(yán)重超重，所以應(yīng)敞開飼喂。有時(shí)因?yàn)轱曫B(yǎng)條件和早期頻繁的免疫應(yīng)激的原因，早期體重達(dá)不到提供的體重標(biāo)準(zhǔn)，但一般要求在 6—8 周齡時(shí)達(dá)到要求，最遲不超過 10 周。 體重的控制應(yīng)注意體重的平均重、一致性或標(biāo)準(zhǔn)差及每二次稱重間的增重。飼養(yǎng)管理上的任何問題都會(huì)體現(xiàn)在體重上，而育雛育成期體重的控制尤為關(guān)鍵，因?yàn)楹玫挠r育成期體重不但有利于產(chǎn)蛋期的體重控制，而且預(yù)示著好的生產(chǎn)性能。一般每立方米用 30 毫長福爾馬林加 15克高錳酸鉀，在溫度 20—26℃ 、相對濕度 60%—75%條件下，密閉熏蒸 20—30 分鐘。還須進(jìn)行在適當(dāng)溫度下嚴(yán)格的清洗、消毒，并及時(shí)入孵，然而污染嚴(yán)重的臟蛋，不能孵化，否則得不償失。如果窩外蛋出現(xiàn)的數(shù)量多，應(yīng)查明原因，并將其消除。要炎熱氣候集蛋間隔必須縮短，所有的蛋全部孵化是不適當(dāng)?shù)模瑧?yīng)在雞場對種蛋進(jìn)行初級(jí)挑選而不能全部送到孵化廠。 (二 )種蛋管理 種雞所產(chǎn)的每一枚蛋原則上是干凈和無菌的，要保持這樣高的標(biāo)準(zhǔn)，接觸蛋和各種物品應(yīng)該與種蛋一樣干凈衛(wèi)生，因此平養(yǎng)蛋雞的蛋巢中的墊料必須是清潔的，且要有規(guī)律地更換，每 4 羽母雞提供 1 只蛋巢。人工授精應(yīng)在下午母雞產(chǎn)蛋后進(jìn)行。人工授精一般每隔 5 天進(jìn)行一次，夏天每隔 4 天進(jìn)行一次。 配種一 般在 24—25周齡開始配種較好，做人工授精的母雞的產(chǎn)蛋率在 80%以上時(shí)始。 雞群患病，如非典型新城疫，傳染性支氣管炎及減蛋綜合癥等。 光照程序或光照強(qiáng)度的突然變化，如晚上忘記關(guān)燈等。 飼養(yǎng)員或作業(yè)操作程序發(fā)生較大的變動(dòng)。常見的原因： 日糧中的成分發(fā)生明顯變化，如日糧的飼料組成品種突然改變，例如飼料中加入了很高比例的棉籽餅，另外還有飼料霉變等。 在飼養(yǎng)管理正常的情況下，整個(gè)產(chǎn)蛋期雞群的產(chǎn)蛋很有規(guī)律性。 注意死雞的處理，深埋或焚燒。要經(jīng)常洗刷、料槽、飼喂工具，雞舍內(nèi)保持整齊、清潔，雞舍內(nèi)的走道、墻壁及雞舍空氣必須定期消毒。 在整個(gè)產(chǎn)蛋階段必須時(shí)刻注意衛(wèi)生消毒工作。日常管理中對某些項(xiàng)目如入舍雞數(shù)、圈存數(shù)、死亡數(shù)、產(chǎn)蛋量、產(chǎn)蛋率、耗料、體重、蛋重、舍溫、防疫等 都須認(rèn)真記錄。 要管理好雞群，就必須做好雞群的生產(chǎn)記錄，因?yàn)樯a(chǎn)記錄反映了雞群的實(shí)際生產(chǎn)動(dòng)態(tài)和日?；顒?dòng)的各種情況，通過它可及時(shí)了解生產(chǎn)、指導(dǎo)生產(chǎn)。 喂料給水時(shí)，要觀察料槽水槽是否適應(yīng)雞的采食和飲水。如發(fā)現(xiàn)有呼嚕、咳嗽等，有必要的及時(shí)隔離、淘汰，防止擴(kuò)大蔓延。 在清晨雞舍內(nèi)開燈后，觀察雞群精神狀態(tài)和糞便情況，若發(fā)出病弱雞和異常雞，應(yīng)及時(shí)挑出隔離或淘汰。飼料在料槽中不能加得太滿，否則會(huì)被雞撒 落而浪費(fèi)飼料。產(chǎn)蛋階段一般采用飼料配方，即 18周齡 —5%產(chǎn)蛋率， 5%產(chǎn)蛋率 —42 周齡， 42周以齡后及高溫季節(jié)配方。開放式雞舍應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厝臻L短再補(bǔ)充人工光照， 最后光照恒定在 16小時(shí) /天。密閉式雞舍羅曼蛋雞的光照程序?yàn)楹愣?漸增法，轉(zhuǎn)入產(chǎn)蛋雞舍后，根據(jù)要求從十八至二十周齡開始增加光照刺激。 光照對于產(chǎn)蛋雞是非常重要的環(huán)境因子。應(yīng)避免一日內(nèi)溫度波動(dòng)太大，雞舍內(nèi)理想的相對濕度為60～ 70%， 通風(fēng)使雞舍的空氣環(huán)境良好，一般都通過排風(fēng)扇通風(fēng)，在炎熱的天雞舍內(nèi)安裝防濕設(shè)備 (如濕簾系統(tǒng) )，可提高炎熱季節(jié)的產(chǎn)蛋量和降低雞的死亡率。雞舍必須使產(chǎn)蛋雞免受日常氣溫變化的影響。 母雞進(jìn)入產(chǎn)蛋雞舍后，應(yīng)根據(jù)母雞體重、采食、光照計(jì)劃等調(diào)節(jié)飼養(yǎng)管理方案，飼料的營養(yǎng)成分也要改變，應(yīng)采用過渡期間飼料配方。若雞數(shù)過多，應(yīng)淘汰體重過大或過小的，留下體重較為一致的母雞。開產(chǎn)前后母雞自身的生理變化極大，包括性成熟和體成熟的變化，因此我們必須采取有效措施，管理好雞群，確保產(chǎn)蛋高峰的準(zhǔn)時(shí)到來及持久的高峰期。 每平方米雞數(shù) 采食位置 飲水位置 產(chǎn)蛋箱雞 /只 飼槽 CM/雞 飼桶 CM/雞 水槽 CM/雞 鐘型飲水器雞 /只 乳頭飲水器雞 /只 墊草 6 810 2025 3040 1015 45 網(wǎng)上 7 810 2025 3040 1015 45 墊草 +網(wǎng)上 67 810 2025 3040 1015 45 二、蛋用雞的飼養(yǎng)管理 育雛育成期良好的飼養(yǎng)管理，提供了優(yōu)質(zhì)的后備母雞，為產(chǎn)蛋期獲得高的生產(chǎn)性能打下了基礎(chǔ)。 第三節(jié) 產(chǎn)蛋期的飼養(yǎng)管理 一、飼養(yǎng)方式 有平養(yǎng)和籠養(yǎng)二種方式，大規(guī)模的集約化飼養(yǎng)一般都采用籠養(yǎng)，分階梯式和重疊式，一般可采用二雞一籠至四雞一籠，最佳為三雞一籠，每雞應(yīng)占籠底面積 470～ 500 平方厘米， 8～ 10 厘米飼料槽位，每籠應(yīng)配有一個(gè)飲水器，祖代種雞要求籠養(yǎng)，父母代和商品代雞可籠養(yǎng)也可平養(yǎng)，但以籠養(yǎng)為好 。 每天就檢查的項(xiàng)目包括：健康狀況、光照、雛雞分布情況、糞便情況、溫度、死亡率、通風(fēng)、飼料及飲水情況。常用的消毒藥有百毒殺，抗毒威，新潔爾滅等，采用噴霧法，高度超過雞背 20～ 30厘米。育雛期應(yīng)每天喂料 3～ 6 次，育成期每天喂料 1～ 2 次。 喂料要保持飼料的新鮮不變質(zhì)。雛雞所飲水的水質(zhì)應(yīng)符合人的飲水標(biāo)準(zhǔn)。為防止斷喙帶來的應(yīng)激和出血，在斷喙前兩天可在飼料中添加多種維生素 C和維生素 K)，斷喙后料桶或料槽中飼料應(yīng)有一定的厚度，以方便雞的采食。斷喙應(yīng)選用適宜的斷喙器，燒灼時(shí)間為 ～ 秒，不能太快，否則會(huì)成止血不完全。但總的來說，斷喙的優(yōu)點(diǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過缺點(diǎn)。 斷喙的優(yōu)點(diǎn)為： ① 有助于防止早期啄羽，啄肉和啄趾； ② 對以后的免疫接種防礙小； ③ 可提高飼料報(bào)酬； ④ 存活率高，淘汰少； ⑤ 雞群生長較為一致。 育雛育成期的光照時(shí)間控制原則是：只能逐步縮短光照時(shí)間，不可延長光照時(shí)間。 ： 在育雛的最初二天必須給予連續(xù)明亮的光照。一定要使雞舍保持適宜的通風(fēng)，以便降低舍內(nèi)氨氣和水分，并能提供充足的氧氣。雛雞需要的適宜濕度范圍如下表。 溫度要求 年齡 溫度 12 日齡 3334 34 日齡 32 57 日齡 31 2 周齡 30 3 周齡 26 4 周齡 22 5 周齡 20 6 周齡 18 7 周齡后 1520 ： 一般情況下，相對溫度不象溫度那樣要求嚴(yán)格。溫度應(yīng)逐漸改變，雛雞頭三天內(nèi)溫度降低不得大于 1℃ 。 (6)其它一些原因，如獸害、機(jī)械損傷等 。 幼雛運(yùn)輸不當(dāng)，使其體質(zhì)削弱。 孵化過程中因衛(wèi)生不良，感染雞胚。 這是因?yàn)殡S著雛雞日齡的增大，抵抗力增強(qiáng)，死亡率下降。四、日常管理要求