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正文內(nèi)容

食藥安全巍巍屏障-文庫吧資料

2024-11-16 01:39本頁面
  

【正文】 藥品安全宣傳資料一、食品安全常識(shí)購買食物時(shí),注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期,是否過保質(zhì)期,食品原料、營養(yǎng)成分是否標(biāo)明,有無QS標(biāo)識(shí),不能購買三無產(chǎn)品。二是進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育力度,增強(qiáng)全社會(huì)食藥安全意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。在今后的工作中,我們將繼續(xù)把食藥安全作為頭等大事常抓不懈。四、加強(qiáng)宣傳活動(dòng)。三、建立管理長效機(jī)制。二、嚴(yán)格落實(shí)標(biāo)準(zhǔn)。成立了食品藥品安全辦公室,鄉(xiāng)長為主任,明確了一名副鄉(xiāng)長專抓食藥安全,在31個(gè)村設(shè)立食藥監(jiān)管協(xié)管員。信息資源和技術(shù)資源的共享,不僅可以使各職能部門隨時(shí)了解當(dāng)前的食品藥品安全形勢(shì),及時(shí)對(duì)農(nóng)村食品藥品安全進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)管,從整體上節(jié)約監(jiān)管成本,也有利于政府部門及時(shí)做出決策,把突發(fā)的、潛在的食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)降至最小。建立食品藥品安全專家?guī)旌褪称匪幤钒踩u(píng)估制度,共享技術(shù)資源,逐步形成統(tǒng)一、科學(xué)的農(nóng)村食品藥品安全評(píng)估和預(yù)警平臺(tái),增強(qiáng)農(nóng)村食品藥品安全綜合監(jiān)管合力,及時(shí)分析農(nóng)村食品藥品安全形勢(shì),對(duì)食品藥品安全問題力爭做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。三要搭建農(nóng)村食品藥品安全信息共享和技術(shù)平臺(tái)。把對(duì)食品藥品行業(yè)從業(yè)人員的教育培訓(xùn)作為一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作來抓,適時(shí)舉辦各類培訓(xùn),增強(qiáng)食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營者的法制觀念,強(qiáng)化食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)是食品藥品安全第一責(zé)任人的意識(shí)。食品藥品安全不僅需要政府的重視,也需要政府在如何提高企業(yè)自律意識(shí)上下功夫,運(yùn)用市場規(guī)律,把企業(yè)對(duì)社會(huì)的食品藥品安全責(zé)任真正轉(zhuǎn)化為自我約束意識(shí)。二要提高農(nóng)村食品藥品行業(yè)“第一責(zé)任人”的意識(shí)。要抓住農(nóng)村醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品安全的薄弱環(huán)節(jié),聯(lián)合衛(wèi)生部門開展醫(yī)療機(jī)構(gòu)規(guī)范化藥房建設(shè),以此規(guī)范藥品購銷渠道,提高農(nóng)村醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品質(zhì)量;以農(nóng)村食品安全為重點(diǎn),進(jìn)一步推進(jìn)和實(shí)施農(nóng)村群性宴席報(bào)告制度、農(nóng)村“鄉(xiāng)廚”培訓(xùn)管理制度,凡就餐人數(shù)50人以上的農(nóng)村群體性宴席均實(shí)行報(bào)告?zhèn)浒?,?bào)告?zhèn)浒竷?nèi)容包括:就餐時(shí)間、就餐人員、場地衛(wèi)生條件、菜名清單、廚師健康狀況等。積極推進(jìn)農(nóng)村食品藥品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度,加強(qiáng)食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)、抽查力度,構(gòu)建農(nóng)村食品藥品安全網(wǎng)。全面開展以農(nóng)村為重點(diǎn)的食品藥品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管和專項(xiàng)整治。由于農(nóng)村食品藥品監(jiān)管形勢(shì)較為復(fù)雜,加快農(nóng)村食品藥品監(jiān)管體制機(jī)制顯得格外重要,必須調(diào)動(dòng)各方面的力量,充分發(fā)揮食品藥品監(jiān)管各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)的作用,建立協(xié)同作戰(zhàn)、齊抓共管的食品藥品安全監(jiān)管機(jī)制,才能做好農(nóng)村食品藥品監(jiān)管這項(xiàng)工作。三、落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,要著力在農(nóng)村食品藥品監(jiān)管體制機(jī)制上下功夫、見成效增強(qiáng)發(fā)展協(xié)調(diào)性,努力實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展,是黨的十七大對(duì)全面建設(shè)小康社會(huì)在經(jīng)濟(jì)建設(shè)方面提出的要求,是實(shí)現(xiàn)科學(xué)發(fā)展的重要指針。堅(jiān)決杜絕濫用職權(quán)、以權(quán)謀私等行為的發(fā)生。每一位工作人員都要對(duì)自身所處的地位、擔(dān)負(fù)的工作職責(zé)和應(yīng)當(dāng)發(fā)揮的作用有十分清醒的認(rèn)識(shí),要正確把握形勢(shì),把科學(xué)監(jiān)管理念不折不扣地落實(shí)到食品藥品監(jiān)管工作的各個(gè)環(huán)節(jié)。而基層食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)能否依法行政,將直接影響到食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)的社會(huì)形象。三要進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)技能和依法行政、文明行政的水平。由于我區(qū)農(nóng)村食品藥品監(jiān)管點(diǎn)多、線長、面廣,監(jiān)管力量的嚴(yán)重不足難免出現(xiàn)監(jiān)管力度不夠、打擊不嚴(yán)等問題。在貫徹十七大精神的過程中,中央一再強(qiáng)調(diào)干部的精神狀態(tài),良好的精神狀態(tài)是推動(dòng)工作的“催化劑”,是推陳出新的“清新劑”,是團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)人民群眾前進(jìn)的“凝聚劑”。二要建設(shè)一支掌握農(nóng)村科學(xué)監(jiān)管規(guī)律,勇于創(chuàng)新、大膽實(shí)踐的食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍。我區(qū)農(nóng)村地區(qū)廣大,群眾的食品藥品安全知識(shí)薄弱,一些飲食用藥的陋習(xí)在山區(qū)農(nóng)村依然存在,特殊的地理環(huán)境和人文習(xí)俗給監(jiān)管增加了不小的難度。為了保障和改善民生,必須堅(jiān)持公眾利益至上的原則。面對(duì)新任務(wù)、新情況和新問題,食品藥品監(jiān)管隊(duì)伍責(zé)任重大,因此一定要加強(qiáng)學(xué)習(xí),深入研究農(nóng)村食品藥品的監(jiān)管規(guī)律,科學(xué)實(shí)踐,努力提高監(jiān)管能力和水平。在實(shí)際工作中,要實(shí)事求是,堅(jiān)持把食品藥品安全監(jiān)管的重心放在農(nóng)村,突出重點(diǎn),在實(shí)現(xiàn)農(nóng)村食品藥品安全有效監(jiān)管上下功夫,充分發(fā)揮農(nóng)村食品藥品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的作用,切實(shí)加強(qiáng)農(nóng)村食品藥品安全監(jiān)管工作;加大農(nóng)村食品藥品市場監(jiān)管力度,依法查處違法違規(guī)行為;加強(qiáng)宣傳,幫助提高廣大群眾食品藥品安全意識(shí),使農(nóng)村食品藥品安全狀況不斷得到改善,確保廣大群眾的身體健康。三要加強(qiáng)科學(xué)監(jiān)管,保障農(nóng)村食品藥品安全有效。近年來,在政府的重視下,建立起了農(nóng)村藥品監(jiān)督供應(yīng)網(wǎng)絡(luò),在各村及中心學(xué)校選聘了21位食品藥品安全信息員,建立了信息員交流,每年落實(shí)信息員工作經(jīng)費(fèi)1000元/人,農(nóng)村藥品規(guī)范化管理已走向成熟。由于種養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營者眾多,消費(fèi)需求又參差不齊,這都增加了監(jiān)管的壓力和難度。監(jiān)管工作不能做到全覆蓋,某些領(lǐng)域存在模糊監(jiān)管甚至無人監(jiān)管的現(xiàn)象,盲點(diǎn)不少;監(jiān)管部門對(duì)食品安全投放的力量不足。在食品安全方面:監(jiān)管部門之間合作體制尚未理順。在藥品安全方面主要表現(xiàn)在:群眾藥品法律意識(shí)和用藥安全意識(shí)淡薄,識(shí)別假劣藥品能力和自我保護(hù)意識(shí)薄弱;存在非正規(guī)渠道采購藥品現(xiàn)象,日常檢查中,發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)廠家銷售代表直接上門推銷藥品,由于廠家和銷售公司只管推銷,對(duì)銷售代表的管理較松,導(dǎo)致銷售代表隊(duì)伍魚龍混雜;農(nóng)村醫(yī)療機(jī)構(gòu)數(shù)量眾多,藥品質(zhì)量管理仍存在隱患,尤其是村衛(wèi)生室和個(gè)體診所,安全用藥形式不容樂觀。近年來,隨著食品藥品監(jiān)管工作的不斷推進(jìn),農(nóng)村食品藥品市場秩序不斷規(guī)范,人民群眾的飲食用藥安全得到了有效保障,食品和醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得了明顯成效,但也存在著一些問題。要加大力度整治農(nóng)村食品藥品市場秩序,確保廣大農(nóng)村群眾飲食用藥安全放心。加強(qiáng)農(nóng)村食品藥品監(jiān)管工作,保障人民群眾食品藥品安全,是落實(shí)“以人為本”的科學(xué)發(fā)展觀、深入貫徹構(gòu)建和諧社會(huì)的根本要求。如何以科學(xué)發(fā)展觀指導(dǎo)實(shí)踐,我通過學(xué)習(xí)和調(diào)研,聯(lián)系我鎮(zhèn)農(nóng)村食品藥品監(jiān)管工作實(shí)際,談?wù)勛约旱囊恍┐譁\認(rèn)識(shí)。第二篇:淺談鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥安全淺談鄉(xiāng)鎮(zhèn)食藥安全工作近幾年以來,我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,人民生活水平不斷提高。(解說詞)路漫漫其修遠(yuǎn)兮,吾將上下而求索。把好食堂的衛(wèi)生關(guān)。學(xué)生碗筷和灶具用消毒粉一天一消毒,并做好完整的消毒記錄,碗筷用流水沖洗,讓學(xué)生吃得放心;把好飯菜留樣關(guān)。采取定點(diǎn)采購,專人購買,專人驗(yàn)收、登記的一條龍操作,索取供貨單位的產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證,堅(jiān)決不能食用腐爛變質(zhì)的蔬菜和過期的調(diào)料;把好飯菜質(zhì)量關(guān)。食堂必須辦理衛(wèi)生許可證,工作人員必須持健康證上崗;把好食堂工作人員的責(zé)任關(guān)。在一年來的寄宿制辦學(xué)實(shí)踐中,我們邊實(shí)踐邊摸索,根據(jù)學(xué)校實(shí)際,制訂了一系列的規(guī)章制度,目的是讓孩子們能規(guī)范自己的行為,吃得好,睡得香,生活得和家里一樣,真正感受到親情無處不在;感覺到老師就是他們的父母;感受到家的溫暖與溫馨。中楊小學(xué):八道關(guān)口,全心服務(wù)中楊小學(xué)是古絳鎮(zhèn)一所完全六年制寄宿小學(xué),輻射五個(gè)行政村。我校食堂在縣食藥局領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)下,由后勤處時(shí)時(shí)對(duì)食堂食品衛(wèi)生、食品安全、食品質(zhì)量、加工過程全面進(jìn)行監(jiān)督考核。其次,在設(shè)備設(shè)施添置上下功夫,購置了先進(jìn)安全的蒸饅頭鍋爐,配備了消毒設(shè)備,并在餐廳內(nèi)外安裝10個(gè)監(jiān)控探頭;完善了各種硬件設(shè)施,全面實(shí)現(xiàn)廚房墻面瓷磚化,餐具不銹化、采購管理統(tǒng)一化、人員著裝整齊化、管理理念先進(jìn)化、經(jīng)營程序規(guī)范化。學(xué)校依據(jù)“標(biāo)準(zhǔn)化食堂”的要求進(jìn)行建設(shè)。食堂管理工作責(zé)任重大,必須落實(shí)職責(zé),五是抓好過程管理,加大管理過程中對(duì)具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督,把管理制度全面推向落實(shí)。建立了系統(tǒng)的食品安全監(jiān)管體系和食品衛(wèi)生管理體系,食堂工作分工到人,職責(zé)明確,層層簽訂安全責(zé)任書,互相監(jiān)督、全面考核。如發(fā)現(xiàn)食品安全事故,立即上報(bào)縣食品安全管理辦公室,配合好相關(guān)部門做好善后工作,實(shí)驗(yàn)中學(xué):四項(xiàng)嚴(yán)格,保障安全絳縣實(shí)驗(yàn)中學(xué)深刻認(rèn)識(shí)到,食堂工作是學(xué)校工作的重要組成部分,直接影響到師生的身心健康,關(guān)系學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展,我們本著“讓學(xué)生吃好、吃飽、少花錢”的原則,始終把尊重學(xué)生生命權(quán)和健康權(quán)放在首位,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、抓細(xì)節(jié),創(chuàng)一流。四是突發(fā)事故,應(yīng)急到位。要求食堂工作人員各司其責(zé),嚴(yán)格操作程序。一是采購放心蔬菜,嚴(yán)禁菜;二是儲(chǔ)藏和保管做到“四隔離”,對(duì)儲(chǔ)藏室要定期消毒、通風(fēng);三是剩飯剩菜及時(shí)處理、不賣回鍋菜;四是餐廳要做到空氣清新,地面、墻面整潔、餐具擺放有序、分類分架;五是衛(wèi)生消毒措施齊全,有專門的消毒人員。二是細(xì)化過程,管理到位。校長是學(xué)校安全第一責(zé)任人,牢固樹立學(xué)校食堂食品安全工作“
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