20xx年醫(yī)學專題—第6節(jié)-細菌和真菌的繁殖(第一課時)-文庫吧資料
2024-11-16 00:29本頁面
【正文】 hēng)在寧波的“毒蘑菇”事件,一門三杰，父親是教授、博士生導師，大兒子是留美博士后，小兒子是留俄碩士，正準備攻讀博士，卻因為不小心食用野外(yěw224。)，是人們十分喜愛的美味佳肴。ng)真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機物豐富的環(huán)境中。)或秋季的清晨或雨后，在潮濕的樹干或草地上容易采到蘑菇。,在夏季(xi224。,鳳尾菇,金針菇,香菇(xiānggū),木耳(m249。y242。y242。,黃曲霉,墻壁發(fā)霉,第二十五頁，共四十二頁。tǐ)霉變； 有些霉菌是病原菌（真菌感染）； 黃曲霉素會致癌。nɡ y242。,（4）霉菌(m233。霉菌的孢子數(shù)量特別多，體型特別小，每個孢子在適宜的條件下都能長成新的個體。nzh237。,（3）霉菌(m233。jūn)的種類：,常見的霉菌(m233。i),第二十二頁，共四十二頁。,根霉,青霉,（1）存在(cw249。（釀酒、發(fā)面）,第二十一頁，共四十二頁。ngtnbāo),用酵母菌釀酒(ni224。,細胞壁,細胞膜,細胞質(zhì),細胞核,出芽生殖,第二十頁，共四十二頁。,酵母菌的細胞結構主要包括(bāoku242。,酵母菌,單細胞真菌(zhēnjūn),酵母菌在自然界中種類較多，分布廣，形態(tài)為圓形、卵圓形或橢圓形，比細菌(x236。ngw249。)真核生物。g242。,霉菌,第十八頁，共四十二頁。i)的霉菌是細菌嗎？為什么？,不是，因為霉菌有細胞核，而細菌沒有細胞核。,使面包、水果(shuǐguǒ)發(fā)霉的是 。,霉菌與細菌一樣(yīy224。巴斯德(Louis Pasteur)發(fā)明的。這樣既能殺 死食物中的大部分微生物，又能保持原有食 物的味道，這種加熱法叫做巴氏消毒法。)法,將食物加熱(jiā r232。,用什么方法可以殺死食物中的細菌(x236。nɡ ɡǎn jūn)能合成維生素B,利,4. 一些細菌用于生產(chǎn)藥品：如用經(jīng)基因重組 的大腸桿菌生產(chǎn)胰島素。,人體內(nèi)有多種有益于健康的細菌：如腸胃中的嗜酸乳桿菌，大腸桿菌(d224。,2. 一些食品(sh237。,3. 有些細菌(x236。)腐爛變臭；,2 .有些細菌會引起動植物和人患?。?弊,如沙門氏桿菌引起食物中毒；鏈球菌會使人患 扁桃體炎，猩紅熱，丹毒等疾病；細菌還會傳 播霍亂、傷寒、鼠疫、炭疽病、肺結核等疾病。jūn)的利與弊,1 .有些細菌會使食物(sh237。nl232。,每張流動貨幣平均有900萬個細菌,一個指甲縫里有近5萬個細菌,第十四頁，共四十二頁。jūn)的分布,感冒病人一個噴嚏(pēnt236。,第十三頁，共四十二頁。)(分裂生殖)：,……
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