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奶牛養(yǎng)殖場建設(shè)項目可研報告-文庫吧資料

2025-08-06 13:46本頁面
  

【正文】 牛一年大約需 10立方米。 青貯池開工、竣工和填裝 制作青貯時,可邀請畜牧局技術(shù)人員現(xiàn)場指導(dǎo)。 青貯池為永久性青貯池,下邊四角圓滑呈鍋底狀,便于青貯料下沉 ,排出空氣。青貯是一項合理利用飼料資源,減少家畜對糧食和牧草的消耗,同時調(diào)節(jié)青綠飼料的余缺,是促進草食牲畜發(fā)展的重要措施。擠奶廳 本項目設(shè)計擠奶廳 1座,建筑面積 300平方米。通道可以用膠管或拋光的鋼管制 作。 從擠奶廳到牛舍設(shè)置通路且足夠?qū)?,能夠容納拖拉機刮糞板通過。道路兩旁和牛場各建筑物四 23 周都應(yīng)綠化,種植樹木,夏季可以遮蔭和調(diào)節(jié)氣候。乳牛舍建筑應(yīng)包括牛奶處理室、工具室、值班室。當(dāng)牛舍超過四棟時,可兩行并列配置。 牛舍的建設(shè)應(yīng)方便飼養(yǎng)管理,既要利于采光,又要便于通風(fēng)。漏縫地板下面設(shè)糞溝。同時走道要直,與飼槽毗連的走道要比一般走道寬些,便于牛在采食時其尾后有足夠的寬度讓其他牛自由往來。 : 視清糞設(shè)置而定。如每天喂兩次,則每頭牛應(yīng)有 ,如飼槽是充分供應(yīng)自由采食時,則平均有 。隔欄不需經(jīng)常清掃,只要開動糞溝內(nèi)的清糞機,即能將糞便清出舍外。平時奶牛在舍內(nèi)的隔欄休息,并可以自由進出隔欄或去飼槽自由采食青貯和干草。低于 18度地區(qū),要加強保溫防寒措施,并增加通風(fēng)措施。一般窗戶寬 ,高 ,窗臺距地面 。 :窗戶的設(shè)置應(yīng)符合通風(fēng)透光的要求。大多數(shù)采用水泥,其優(yōu)點是:堅實,易清洗消毒,導(dǎo)熱性強,夏季有利散熱;缺點是:缺乏彈性,冬季保溫性差,對乳房和肢蹄不利。要求質(zhì)輕堅固結(jié)實、防水、防火、保溫、隔熱,抵抗雨雪、強風(fēng)等外力影響。 21 :維持舍內(nèi)溫度及衛(wèi)生,要求堅固結(jié)實、抗震、防水、防火、具有良好的保溫、隔熱性能,便于清洗和消毒,多采用磚墻。糞尿污水處理、病畜隔離區(qū)應(yīng)有單獨通道,便于病牛隔離、消毒和污物處理。 ④糞污處理、病畜隔離區(qū)主要包括獸醫(yī)室、隔離禽舍、病死牛處理及糞污貯存與處理設(shè)施。應(yīng)該設(shè)置在場區(qū)下風(fēng)位置,入口處設(shè)人員消毒室、更衣室和車輛消毒池。干草庫、飼料庫、飼料加工調(diào)制車間、青貯窖應(yīng)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)邊沿下風(fēng)地勢較高處。應(yīng)在牛場上風(fēng)處和地勢較高地段,并與生產(chǎn)區(qū)嚴格分開,保證 50米以上的距離。現(xiàn)在主要建設(shè)內(nèi)容包括牛舍 6棟, 建筑面積 3600平方米;擠奶廳 建筑面積 300平方米;飼料儲備庫 3000平方米;管理用房 260平方米及其他配套設(shè)施。各地實踐表明,可以利用養(yǎng)殖小區(qū)將分散的個體 奶農(nóng)集中起來,按統(tǒng)一服務(wù)、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一飼料配方、擠奶廳統(tǒng)一擠奶、統(tǒng)一牛奶銷售的方式采用散欄式飼養(yǎng)模式。散欄 式管理是將自由牛床飼養(yǎng)和擠奶廳集中擠奶相結(jié)合的奶牛現(xiàn)代飼養(yǎng)工藝,它比拴系式管理更為復(fù)雜,在北美和西歐已推行30余年,我國則剛剛興起。目前奶牛業(yè)發(fā)達的國家都在力求減少奶牛日糧中的精料比例,以降低單位奶產(chǎn)品的精料消耗。 奶牛日糧中的精飼料與大容積飼料相比,前者營養(yǎng)價值高,但價格昂貴。它們的營養(yǎng)特點是含粗纖維較多、營養(yǎng)價值較低、 19 比較難消化,但粗飼料體積大,價格便宜,來源豐富,對乳牛有飽腹感和促進胃腸蠕動的作用。 奶牛的繁育過程 引進各純種牛純繁、馴化→各純種牛與當(dāng)?shù)攸S牛雜交→各雜交種互交→用純種荷斯坦牛級進雜交→高代雜種相互橫交→后代自群繁育→中國荷斯坦牛 奶牛飼料包括粗飼料和精飼料。具有適應(yīng)性強,耐高寒,耐粗飼,壽命長等特點,深受各地群眾歡迎。 ②生產(chǎn)性能:育種核心群 2178頭平均產(chǎn)奶量為 4300千克,乳脂率為 %。 中國西門塔爾牛 ①外貌特征:體軀深寬高大,結(jié)構(gòu)勻稱,體質(zhì)結(jié)實,肌肉發(fā)達,行動靈活,被毛光亮,毛色為紅 (黃 )白花,乳房發(fā)育良好。 ②生產(chǎn)性能:成母牛平均產(chǎn)奶量為 4774千克,平均乳脂率在 %以上,其中育種水平較高的京、滬、津等市達 7006千克左右,個別高產(chǎn)牛群產(chǎn)奶量已超過 8000千克。 中國荷斯坦牛原稱中國黑白花牛 18 ①外貌特征:中國荷斯坦牛多為乳 用型,體質(zhì)細致結(jié)實,結(jié)構(gòu)勻稱,毛色為黑白相間。成年公牛體重 700~ 800千克,母牛為 450~ 500千克。 ③適應(yīng)性能:該牛適應(yīng)性好,抗病力強,在草場放牧可耐受嚴寒和酷暑環(huán)境。 新疆褐牛 ①外貌特征:體軀健壯,頭清秀,被毛為深淺不一的褐色,成年公牛體 重為 951千克,母牛為 431千克。 ③繁殖性能:三河母牛一般 20~ 24月齡初配,終生可繁殖10胎以上。 ②生產(chǎn)性能:產(chǎn)奶量平均為 2500千克,乳脂率 %,乳干物質(zhì) %。在自然放 牧條件下 120天產(chǎn)奶 1256千克。 第五章 規(guī)劃建設(shè)方案 科爾沁牛 ①外貌特征:被毛為黃 (紅 )白花,白頭,體格粗壯,胸寬深,四肢端正,后軀及乳房發(fā)育良好,乳頭分布均勻。我國每公斤鮮奶平均生產(chǎn)成本比北美和歐盟國 家低 45%。我國是養(yǎng)牛大國,存欄量大,品種資源十分豐富,也為加快奶畜發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。 我國有 4億公頃草地,糧食轉(zhuǎn)化的潛力也很大,精粗飼料資源十分豐富。 2020年因國家實施學(xué)生飲 用奶計劃,每年至少可以增加乳品的消費需求 。 市場前景與競爭力分析 未來數(shù)年內(nèi), 中國乳品消費總量和人均消費水平將明顯提高。 第四章 市場分析及建設(shè)規(guī)模 2020年中國城鎮(zhèn)居民人均乳品消費 (奶粉未折算),其中液體奶 (鮮 乳品 ,酸奶 克),奶粉 。 該項目主要制約因素是:疾病防治水平有待進一步提高,缺乏高水平專業(yè)技術(shù)人才,建設(shè)資金不足。 項目區(qū)淺層地下水沙層厚度大,富水性強,水質(zhì)較好,礦 15 化度為 —— ,屬重碳酸型水,擬在項目區(qū)打深井配套供水設(shè)施,可 24小時連續(xù)供水,保證項目生活和消防用水。 貫穿全縣的湯(陰)臺(前)鐵路把 XX同京九、京廣兩大鐵路干線連在一起,鶴(壁)臺(前)公路、范(縣) 新(鄉(xiāng))公路和即將開工建設(shè)的德(州)商(丘)高速公路、高(平)范(縣)高速公路在境內(nèi)交匯,交通便利,位置優(yōu)越。 資源優(yōu)勢 XX屬暖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候,特點是四季分明,夏季高溫多雨,秋、冬、春三季日照充足,全年無霜期 220天,比較適宜牧草的種植和奶牛的養(yǎng)殖。 、水文、地震等級 根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》( GB500112020)的 14 規(guī)定,從場地土的性質(zhì)和測試數(shù)據(jù)判定,屬于中軟場地土,場地類別為 3類,地震烈度為 7度,根據(jù)濮陽市抗震辦公室文件及《中國地震烈度區(qū)劃圖》,建筑物防震設(shè)計按 8度設(shè)防。 自然條件 氣象條件 XX屬黃河沖積平原,東部季風(fēng)區(qū)暖溫帶大陸氣候,四季分明,雨量適中,光照充足,年平均氣溫 ℃,年平均相對濕度 %, 無霜期長,常年無極端惡劣天氣,適合項目建設(shè)的需 13 要。 該項目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)一是能促進帶動全縣奶牛的養(yǎng)植;二是通過規(guī)?;B(yǎng)殖,使牛奶的銷路更加順暢,解決奶民賣奶難的問題;三是解決了奶制品加工中奶源不足等問題,四是可帶動灘區(qū)農(nóng)民的牧草種植等??h委、縣政府出臺了一系列服務(wù)企業(yè)的優(yōu)惠政策,建立了縣行政服務(wù)中心,實行 “一站式”辦公, 一條龍 服務(wù),對外來投資企業(yè)給予重點保護,全縣上下形成了 知商、重商、親商、為商、安商、富商 的濃厚氛圍。進一步完善了交通、通信、電力等基礎(chǔ)設(shè)施,建成了濮州大市場、新區(qū)商貿(mào)城等專業(yè)批發(fā)市場,商貿(mào)經(jīng)濟日益繁榮。培育出了水稻、食用菌、木材加工、畜牧養(yǎng)殖四大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),建成了全省較 大的水稻生產(chǎn)基地和速生豐產(chǎn)林基地。水稻種植面積 30萬畝,其中綠色水稻 20萬畝,優(yōu)質(zhì)大米被國家綠色食品開發(fā)中心評定為 綠色食品 ,享有“中原米鄉(xiāng)”美譽。境內(nèi)煤炭資源面積82平方公里,儲量 。境內(nèi)物產(chǎn)資源豐富,已探明石油儲量 2億噸,天然氣儲量 88億立方米,為中原油田油、氣主產(chǎn)區(qū)。位于顏村鋪鄉(xiāng)境內(nèi)的革命舊址, 2020年 6月 ,被國務(wù)院命名為 國家級文物保護單位 。革命戰(zhàn)爭時期,曾是冀魯豫邊區(qū)根據(jù)地,被譽為邊區(qū) 小延安 。境內(nèi)現(xiàn)存有丹朱文化遺址、蘇佑墓等文化古跡。 XX歷史悠久,為上古顓頊?zhǔn)瞎市?,舜帝故里,夏屬,昆吾,春秋為晉邑,西漢初(公元前 206年)始置縣,以南臨范水而得名,迄今已有 2200余年歷史。 第三章 項目建設(shè)條件 XX位于東經(jīng) 115029’ ,北緯 35055’,海拔 49m。本項目建設(shè)對保障本地乳及制品的供應(yīng)、穩(wěn)定價格市場有著重要的意義與作用。 乳品是重要的“菜籃子”產(chǎn)品,與人民生活息息相關(guān)。 奶牛育種和科技推廣相對滯后。飼養(yǎng)管理粗放,飼料缺乏科學(xué)合理的搭配,農(nóng)戶廄舍及牛體衛(wèi)生條件普遍較差,導(dǎo)致產(chǎn)奶量 10 總體偏低,平均單產(chǎn)僅 3噸左右。全市奶?;旧鲜欠謶麸曫B(yǎng) ,規(guī)?;B(yǎng)殖戶還較少,難以產(chǎn)生規(guī)模化效應(yīng)。 奶牛產(chǎn)業(yè)組織化程度低,產(chǎn)業(yè)化各個環(huán)節(jié)聯(lián)系(公司加基地、基地聯(lián)農(nóng)戶)不夠緊密,尚未形成風(fēng)險同擔(dān)、利益共享的利益共同整體。 奶牛存欄不足,尤其是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奶牛數(shù)量少,因而生產(chǎn)水平低。 目前 XX已 成規(guī)模的養(yǎng)殖小區(qū) 除 XX昊星畜牧養(yǎng)殖廠外,另僅有一家 XX黃河草業(yè)公司奶牛養(yǎng)殖場。但是近幾年來,由于各級政府和有關(guān)部門的高度重視,在“大力發(fā)展牛、羊等草食家畜”的方針指導(dǎo)下, 我市 養(yǎng)牛業(yè)得到了突飛猛進的發(fā)展。隨著我國城市化和城鎮(zhèn)化建設(shè)的加快以及富裕農(nóng)民的增加,我國潛在的牛奶消費市場更加巨大。 奶牛業(yè)發(fā)展時機已經(jīng)成熟,國民對奶、肉、蛋的消費量與國家整體經(jīng)濟發(fā)展的速度和規(guī)模及收入和購買力呈正相關(guān),隨著城市居民收入的增加,牛奶以及肉制品在工資中的支出份額下降,液體奶及奶制品逐漸走進普通家庭。另外,由于重要出口地區(qū)奶粉產(chǎn)量和供給能力降低,使其傳統(tǒng)市場出現(xiàn)一定的缺口。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計, 2020年我國共進口乳制品 ,其中奶粉進口 ,同比增長 %,這些奶粉相當(dāng)于 100萬噸原料奶,按奶牛單產(chǎn) 4噸計,相當(dāng)于 25萬頭成年母牛的年產(chǎn)奶量。 到 2020年全國人均消費量將達到 16公斤,奶類總量需增到 2600萬噸。隨著農(nóng)業(yè)國際化發(fā)展和農(nóng)業(yè)科技進步,全球奶業(yè)加快發(fā)展,許多國家都把發(fā)展奶業(yè)作為事關(guān)民生、國際貿(mào)易和 經(jīng)濟發(fā)展的重要任務(wù)。以上種種都不利于畜牧業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。同時,奶牛業(yè)的發(fā)展還要依靠小牛的儲備和更新。但奶牛存欄僅有約 88萬頭,僅占全國的 %;年奶產(chǎn)量共約 280萬噸,僅占全國的 %,形成了典型的“洼地”。據(jù)統(tǒng)計,截止到 2020年底,我國奶牛存欄 1320萬頭,牛奶產(chǎn)量 3679萬噸。 總的來看,在今后一個時期,我國奶業(yè)會呈現(xiàn)快速、健康的發(fā)展勢頭。在實施
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