【正文】 本路線，認真學習篇三：時尚水吧創(chuàng)業(yè)計劃書水果籃子休閑水吧學院：經濟管理學院專業(yè):國際經濟與貿易一班 1 摘要：飲品店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多周轉金，非常適合大學生自主創(chuàng)業(yè)，但對于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書十分重要，對以后的經營管理起著很大的影響。本店工作人員應樹立正確的觀念與意識，改善服務態(tài)度，更新本職工作所需的知識，提高管理與服務能力，從而提高休閑水吧服務質量。水吧服務員：自然條件：年齡：男 2030歲，女2030歲；身高：，身體健康，精力充沛，五官端正，儀表端莊；文化程度：高中畢業(yè)；工作經驗：同類工作一年以上；語言能力：流利國語、所在地方言、英語；特殊要求：電腦操作熟練。店長：自然條件：身體健康，相貌端正，年齡：男2546歲，女 2545歲；身高：男 ，；文化程度：大專以上學歷或同等學歷；工作經驗：3年以上休閑水吧服務和管理經驗；語言能力：流利普通話、所在地方言，英語達到初級水平。因為飲用它不但可以起到健美、美容的作用，而且還可以消除疲勞，促進腸胃蠕動，有助于食物消化和營養(yǎng)吸收，增強人體的免疫力，從而達到預防、保健的的效果。校園水吧集合各類冷熱飲、純手工現(xiàn)磨咖啡、季節(jié)性飲品、小吃。11本店會定期舉行抽獎活動，凡在本店購買商品累計超過100元，即可參加抽獎活動，中獎率達50% 五 管理策略及管理團隊介紹：內部管理（分析昨天的工作和今天的新任務安排）每月開一次大會（每人總結這個月個人看法與建議，自己在這里工作的想法，以后的發(fā)展方式），（1）注意團隊精神的培養(yǎng)，（2）關心員工生活，（3）公開，公正，公平，（4）站在角度篇二：2011休閑水吧經營策劃書(計劃書)南京審計學院商業(yè)文化中心美食一條街休閑水吧經營策劃書目錄 1 休閑水吧經營項目概述........................................................................3 2 休閑水吧經營管理...............................................................................4 ......................................4 .......................................................................4 .......................................................................4 .............................................5 3 休閑水吧服務宗旨與經營理念及具體措施..........................................9 ....................................10 4休閑水吧服務規(guī)章制度（含應急管理預案）.....................................15 .......................................................15 ...............................................15 ...............................................15 、消毒制度...........................................15 、休閑水吧加工用具清洗消毒制度............................16 .................................................................16 ...........................................17 ............................17 .................................................................18 ..............................................................18 ....................................................19 .............................................19 ...................................................................19 ...................................................................20 ....................................................20 ..................................................................20 .................................................................21 常見事故的預防.................................................................21 .....................................................................24 .............................................................................25 ：...........................................................26 .............................................................................26 .............................................................................27 5 經營項目文化建設方案：..................................................................31 —校園飲食文化節(jié)............................................32 創(chuàng)新店面文化經營.....................................................................34 6 創(chuàng)新管理.......................................................................................35 讓利與回報措施...................................................................35 勤工助學崗管理辦法............................................................36 內部員工獎懲制度.....................................................................38 附表一：勤工助學管理中心崗位申請表..........................................39 附表二：休閑水吧日常衛(wèi)生監(jiān)督量化評分表..................................41 附表三：休閑水吧優(yōu)質服務承諾.....................................................44 1 休閑水吧經營項目概述休閑水吧就是校園內師生的聚會休閑場所，提供各種飲用水類，飲料類，簡餐，零食，并附帶提供各種簡單娛樂工具和圖書雜志。購買一定杯數(shù)，即可送貨上門。在顧客流量少的時段實行部分商品特價，吸引新老顧客的光臨。我們針對以下節(jié)日進行促銷活動——元旦、情人節(jié)、勞動節(jié)、七夕情人節(jié)、教師節(jié)，中秋節(jié)、國慶節(jié)、圣誕節(jié)。我們可以派人道學校周圍進行發(fā)放廣告單，讓顧客知道新開了一家“水吧”，在廣告單中宣傳水吧的特色。因為我們所針對的消費主體是學生，趁我們新店剛開張，我們去周圍學校附近進行發(fā)放優(yōu)惠券來吸引學生們的光臨。新店開張，顧客都不了解我們是做什么生意的，而且對我們的東西不了解不熟悉，因此我們推出打折扣，可以讓顧客進一步了解我們的店，如果顧客覺得好吃而且很有意思，以后也會常來光顧我們。做到各司其職，才能保證一切策劃能夠有序的進行。包括產品開發(fā)、渠道建立、活動方案的策劃。對潛力比較客觀的市場進行切入，比如競爭力比較小的，輻射面大的市場。對消費者喜歡的飲料品牌進行調查和分析，查看官方的統(tǒng)計資料分析消費傾向，在網(wǎng)上查閱二手資料進行同期比較分析。學校里面沒有此類型的水吧，我們在學校具有一定的壟斷性，銷售額會有一定的保證，學生為我們相對穩(wěn)定的消費群體。二 服務簡介：提供免費無線wifi，承辦各類聚會（生日聚會，慶功宴等），免費書櫥，特色明信片（代售郵票，免費代寄），墻面出租（選擇粘貼對學生有用的廣告）為在校大學生提供一個休閑、娛樂、聚會的好去處 三市場分析大學生在校內進行創(chuàng)業(yè)，首先要迎合大學生的心理，針對大學生的需求進行市場分析。店內文化氛圍清新獨特，保證給你獨一無二的感覺！此外，生日party, 表白party,慶功party,紀念日party等大小party都可承接，為你量身訂做，保證不一般，希望你可以到店內體會。在本店中，有豐富而新鮮的食材，時尚的調制秘方。第三篇：水吧工作計劃merely水吧——創(chuàng)業(yè)策劃書策劃組：第六組組長：王雅菲 小組成員：陳瑤、劉繼宣、徐慧穎、姜玥、謝良瑤、方秋香、彭江鑫、鄧湘萍、盧亦唯、劉婷、曾燕、曹茂婷、楊冰藝、周蕊時間： 2014年10月25日一 企業(yè)介紹及長遠目標（1）企業(yè)介紹 本企業(yè)名為”merely’’, 意為“獨一無二”.是由重慶工商大學15個在校生籌資策劃建立。市場經濟是快速發(fā)展的，變化的，動態(tài)的，因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式