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化學(xué)化學(xué)與生活知識點復(fù)習(xí)與總結(jié)-文庫吧資料

2024-11-09 17:08本頁面
  

【正文】 植物的光合作用氧氣不斷地被消耗,又不斷地產(chǎn)生,使大氣中氧的含量基本保持恒定,科學(xué)家自1910年開始測定大氣中的氧氣的含量以來,至今幾乎沒有什么變化,這個事實告訴我們,自然界存在一個重要的物質(zhì)循環(huán)——氧循環(huán),自然界中氧氣的含量會隨著生物的呼吸和物質(zhì)的燃燒等而減少,但又會隨著植物的光合作用而增加,周而復(fù)始地進(jìn)行循環(huán)。2空氣中各種氣體簡介(1)特性:化學(xué)性質(zhì)比較活潑(2)用途:主要兩大方面 ①供給呼吸人體呼吸時的空氣進(jìn)入肺泡,氧通過肺泡和毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液,由血液中的紅細(xì)胞將氧運送到全身組織器官的細(xì)胞內(nèi)而被利用,產(chǎn)生熱量,尿素及二氧化碳?xì)怏w,如果沒有氧氣,熱量釋放就會停止,生命活動也將結(jié)束。空氣的組成人們發(fā)現(xiàn)空氣的組成比較晚(二百多年前),這是因為空氣是一種既看不到蹤影又聞不到氣味的氣體,在漫長的歲月中,人們只把空氣看作是單一的一種物質(zhì),后來科學(xué)家通過對燃燒現(xiàn)象和空氣的組成做了深入研究后,才認(rèn)識到空氣并不是一種單一的物質(zhì),而是多種氣體的混合物。一、了解我們周圍的空氣空氣是指包圍在地球周圍的氣體,它維持著人類及生物的生 存,它的腳步無形無影地“游蕩”在世界的每個角落,空氣是一切生命的支柱,由其對人而言,沒有比空氣更為重要的東西了。隨著生產(chǎn)力的發(fā)展,科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,化學(xué)與人們生活的關(guān)系越來越密切,化學(xué)在人類的生產(chǎn)和生活中發(fā)揮了不可估的作用。人們的衣、食、住、行,方方面面都受惠于化學(xué)。在我們的食品中,由于化學(xué)生產(chǎn)出各種調(diào)味品,才有各種可口的飯菜,在交通中,有了橡膠才有平衡的交通工具,有了柴油、汽油才有今天的汽車、火車、飛機(jī)、輪船等。例如:每一座樓房,每一條公路,任何建筑,從建筑長始就涉及到一系列的化學(xué)變化,無論是建材還是建設(shè)中。下列說法不正確的是 ...A.可利用廢油脂制肥皂B.合金中可能含有非金屬元素C.水玻璃可用于制造木材防火劑 D.煤經(jīng)氣化和液化的物理變化可變?yōu)榍鍧嵢剂?濫用食品添加劑在社會上產(chǎn)生了很大影響,下列關(guān)于食品添加劑的敘述中不正確的是 ...A.醋和味精可用作調(diào)味劑B.亞硝酸鈉和苯甲酸鈉可用作防腐劑,但不宜過量C.國家禁止在面粉中使用增白劑D.長期食用含人造奶油食品不會影響健康1資源豐富、對環(huán)境污染少、且可以再生的能源是①天然氣 ②煤 ③核能 ④石油 ⑤太陽能 ⑥生物質(zhì)能 ⑦風(fēng)能 ⑧氫能A.①②③④B.⑤⑥⑦⑧C.③④⑤⑥①②外16.下列說法正確的是A.天然藥物無任何毒副作用,可長期服用B.糖類、蛋白質(zhì)、油脂、PVC都屬于天然高分子化合物C.橘子、檸檬、新鮮蔬菜等食品被稱為堿性食品,長期缺乏可使尿液偏酸性D.制作航天服的聚酯纖維和用于光纜通信的光導(dǎo)纖維都是新型無機(jī)非金屬材料17.下列說法正確的是A.石油裂解可以得到聚乙烯B.石油主要是由各種烷烴、環(huán)烷烴、芳香烴和炔烴組成的混合物C.塑料、纖維、橡膠是通常所說的三大合成材料D.向蛋白質(zhì)溶液中加人飽和硫酸鈉溶液可產(chǎn)生鹽析現(xiàn)象第四篇:化學(xué)與生活化學(xué)與生活在我們生活的物質(zhì)世界里,存在著形形色色的物質(zhì),而且物質(zhì)還在不斷地變化著。下列有關(guān)知識敘述正確的是下列有關(guān)無機(jī)非金屬材料的說法中,不正確的是A.高純硅可用于制造半導(dǎo)體材料B.SiO2制成的玻璃纖維,由于導(dǎo)電能力強(qiáng)而被用于制造光纜C.玻璃、水泥和陶瓷,其成分均含有硅酸鹽D.Si3N4是一種新型無機(jī)非金屬材料,可應(yīng)用于制造發(fā)動機(jī)...、生活密切相關(guān)。其中一種工藝是在預(yù)先經(jīng)過酸化的濃縮海水中,用氯氣置換溴離子,繼而通入空氣和水蒸氣,將溴蒸氣吹如吸收塔,讓溴與吸收劑二氧化硫反應(yīng)轉(zhuǎn)化成氫溴酸達(dá)到富集的目的,然后,再用氯氣將其氧化得到產(chǎn)品溴。從海水中制取鎂、鉀、溴及其化工產(chǎn)品,是在傳統(tǒng)海水制鹽工業(yè)上的發(fā)展。海水中有著80多種元素,總儲量很大。9.海水是一個巨大的化學(xué)資源庫,綜合利用海水資源有著非常廣闊的前景。8.膠體的性質(zhì)可以廣泛應(yīng)用在生產(chǎn)生活中。因此對人基本無毒性??顾崴幨且活愔委熚柑鄣乃幬?,能中和胃酸,常見的又碳酸氫鈉、碳酸鈣、碳酸鎂、氫氧化鋁和氫氧化鎂。青霉素是重要的抗生素,即消炎藥?;瘜W(xué)名稱是乙酰水楊酸。還原鐵粉既可以吸收水,又可以吸收氧氣,常用于食品保鮮。為了防止食物受潮,一般可在食品中加入一小包生石灰。人體內(nèi)有多個重要的酸堿平衡體系,為了保證維持正常的體液血液的pH,選擇合適的酸堿食品也是必須的。一般來說,富含蛋白質(zhì)的食物多屬于酸性食品。5.食物的酸堿性與化學(xué)上溶液的酸堿性是不同的概念,它是指食物的成酸性和成堿性。食鹽中加入碘酸鉀可以起到補(bǔ)充碘元素的作用,我國以前在食鹽中加入碘化鉀,但碘化鉀中的碘易被氧化成碘單質(zhì)而揮發(fā)。人體內(nèi)的生命元素可分為常量元素和微量元素。維C是一種典型的水溶性維生素,廣泛存在于新鮮水果和蔬菜中,對人體有著重要的作用,如抗氧化、促進(jìn)傷口愈合、幫助無機(jī)鹽和氨基酸的吸收等。人體對維生素需求量雖然極小,但這微量的物質(zhì)卻對人體生長健康至關(guān)重要。蛋白質(zhì)遇酒精會變性,醫(yī)療中用75%的乙醇溶液進(jìn)行消毒。其中利用鹽析可以分離提純蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)在水中溶解性不同,有些能溶于水,如雞蛋白;有些難溶于水,如絲、毛等。3.蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ),肌肉、血清、毛發(fā)、蠶絲、酶等都是由不同的蛋白質(zhì)組成的。植物油脂中,一般都含有油酸,由于油酸有雙鍵,空氣中久置后由于氧化而變質(zhì)的現(xiàn)象稱為酸敗。而由不飽和的油酸生成的甘油酯熔點較低,在室溫下呈液態(tài),如一些植物油。由飽和的軟脂酸或硬脂酸生成的甘油酯熔點較高,在室溫下呈固態(tài)。淀粉和纖維素不是同分異構(gòu)體。纖維素也是一種多糖,在濃硫酸催化下,可最終水解為葡萄糖,纖維素雖然不能被人體直接吸收,但它能有助于食物的消化和廢物排泄。淀粉(C6H10O5)n是一種重要的多糖,廣泛存在于大米、小麥、馬鈴薯中。糖尿病患者的尿糖檢驗可以使用特制的尿糖試紙進(jìn)行自我檢測,檢測出尿液中葡萄糖的含量。四、化學(xué)與生活1.糖類是由C、H、O三中元素組成的一類有機(jī)化合物,因組成大多符合通式Cn(H2O)m,所以糖類也叫做碳水化合物。11.常見的天然的高分子化合物有纖維素、淀粉、蛋白質(zhì)、天然橡膠等。例如合成高分子吸水性材料(聚丙烯酸鈉)。常用的有丁苯橡膠、順丁橡膠、氯丁橡膠等。鑒別人造纖維與天然纖維的最簡單辦法是灼燒。用木材等為原料,經(jīng)化學(xué)加工處理的是人造纖維;用石油、天然氣、煤作原料加工得到單體,經(jīng)聚合反應(yīng)得到的是合成纖維。合成高分子化合物的結(jié)構(gòu)大致可分為三類:線型結(jié)構(gòu)、支鏈型結(jié)構(gòu)和網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)。不是所有的塑料薄膜制品都可以用來包裝食品,如不能用聚氯乙烯薄膜來包裝食品。塑料的主要成分是合成樹脂。利用硅的半導(dǎo)體性能,可以制成光電池。半導(dǎo)體晶體硅及硅芯片的出現(xiàn),促進(jìn)了信息技術(shù)革命。7.晶體硅的導(dǎo)電性介于導(dǎo)體和絕緣體之間,是良好的半導(dǎo)體材料。剛玉的主要成分是氧化鋁,紅寶石藍(lán)寶石都是剛玉礦物。從高純度的二氧化硅熔融體中拉出的細(xì)絲,就是光導(dǎo)纖維。6.近年來,研制的許多新型陶瓷材料,化學(xué)組成已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了硅酸鹽的范圍。水泥沙子和水的混合物叫水泥砂漿。水泥的主要成分是硅酸三鈣、硅酸二鈣和鋁酸三鈣。在普通釉料中加入一些重金屬離子,可制的彩釉。2H2O)。4.制造陶瓷的主要原料是黏土(主要成分可表示為Al2O3彩色玻璃是在制造過程中加入一些金屬氧化物而具有一定的顏色。石英中無色透明的晶體就是通常所有的水晶,具有彩色環(huán)帶狀或?qū)訝畹姆Q為瑪瑙,沙子中也含有小粒的石英晶體。制造普通玻璃的主要原料是純堿、石灰石和石英。為了保護(hù)金屬不被腐蝕,常見的方法有改變金屬內(nèi)部結(jié)構(gòu)、外加保護(hù)層和電化學(xué)保護(hù)法,電化學(xué)保護(hù)法又分為原電池原理保護(hù)(犧牲陽極,保護(hù)陰極)和電解池原理保護(hù)(將被保護(hù)金屬置于電源的負(fù)極)。2.金屬的腐蝕一般可分為化學(xué)腐蝕和電化學(xué)腐蝕,在金屬腐蝕過程中,一般情況下,這兩種腐蝕往往同時發(fā)生,只是電化學(xué)腐蝕要比化學(xué)腐蝕普遍,并且反應(yīng)速率要快的多,危害更大。日常生活中使用的金屬材料幾乎都是合金制品。合金與各成分金屬相比,具有硬度大,熔點低的特點。7.燃料充分燃燒的條件是要有適當(dāng)過量的空氣,并且燃料與空氣有足夠大的接觸面積。6.乙醇汽油是一種由糧食及各種植物纖維加工成的燃料乙醇和普通汽油按一定比例混配形成的新型替代能源,乙醇可以有效改善油品的性能和質(zhì)量,降低一氧化碳、碳?xì)浠衔锏戎饕廴疚锱欧拧L柲?、氫能、核能、生物能、地?zé)崮堋⒊毕?、風(fēng)能等都將是這個能源家族的重要組成部分。近年來城市百姓家庭中更多的將液化石油氣改進(jìn)成了壓縮天然氣,通過管道輸送進(jìn)入千家萬戶。天然氣是高效的清潔燃料,也是重要的化工原料。家庭和汽車用的罐裝液化石油氣是乙烷、丙烷、丁烷、丙烯、丁烯為主的石油產(chǎn)品,常溫下是氣態(tài),適當(dāng)加壓或降溫可以轉(zhuǎn)化為液態(tài)。通過石油的催化裂化和裂解可以得到較多的輕質(zhì)的氣態(tài)烴,乙烯的產(chǎn)量是衡量一個國家石油化工生產(chǎn)能力的標(biāo)志。3.石油是由烷烴、環(huán)烷烴、芳香烴等多種物質(zhì)組成的復(fù)雜混合物。煤的液化可以獲得燃料油以及多種化工原料。(3)開展煤的綜合利用,例如煤的干餾、氣化和液化(化學(xué)變化)。(2)改善燃燒裝置與技術(shù),使煤能充分燃燒,減少污染物。2.煤是由有機(jī)物和無機(jī)物組成的復(fù)雜的混合物。沼氣是一種混合氣體,主要成分是甲烷,可以燃燒。沼氣是有機(jī)物質(zhì)在厭氧條件下,經(jīng)過微生物的發(fā)酵作用而生成的一種可燃?xì)怏w。治理白色污染的3R運動:減量化(Reduce)、再利用(Reuse)、再循環(huán)(Recycle)。11.廢塑料制品造成的“白色污染”已經(jīng)成為社會的一大公害。10.垃圾處理要遵循無害化、減量化和資源化的原則,目前常用的方法有衛(wèi)生填埋、堆肥和焚燒。常見的幾種化學(xué)方法是混凝法(利用明礬凈水)、中和法、沉淀法、氧化還原法。生活中含磷洗衣粉的使用是造成富營養(yǎng)化的重要因素之一,因此目前都已經(jīng)使用無磷洗衣粉取代。8.水體中植物營養(yǎng)物質(zhì)過多而蓄積引起的污染,叫做水體的富營養(yǎng)化。如廢舊電池若隨意丟棄或不當(dāng)堆埋,時間過長就會造成汞、鎳、鉛、鉻等有害物質(zhì)流散,這些有害物質(zhì)對地下水源和土壤的破壞是巨大的。7.水體污染的一個重要來源就是重金屬污染,包括汞、鎘、鉛、鉻等。6.CO的中毒機(jī)理是與人體內(nèi)的血紅蛋白結(jié)合,使血紅蛋白喪失載氧的能力,人會因缺氧而中毒。5.室內(nèi)空氣污染包括燃料燃燒、烹飪、吸煙產(chǎn)生的CO、CONO、NOSO尼古丁等,還包括建材裝修帶來的揮發(fā)性有機(jī)物如甲醛、苯、甲苯、放射性元素氡。4.臭氧層起到保護(hù)人體免受紫外線的影響,空洞的形成原因主要是由于氟氯烴或氮氧化物排放到大氣中。3.汽車尾氣的系統(tǒng)中裝置催化轉(zhuǎn)化器可將尾氣中的CO,氮氧化物轉(zhuǎn)化為無污染的二氧化碳和氮氣排放到大氣。主要由硫氧化物和氮氧化物等酸性氣體轉(zhuǎn)化??刂茰厥倚?yīng)的措施(1)逐步調(diào)整能源結(jié)構(gòu),開發(fā)利用太陽能、風(fēng)能、核能、地?zé)崮?、潮汐能等,減少化石燃料的燃燒;(2)進(jìn)一步植樹造林、護(hù)林、轉(zhuǎn)化空氣中的CO2酸雨(1)原因:酸性氧化物(SONO2)SO2+H2O H2SO3 2H2SO3+O2==2H2
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