【正文】 部的服務(wù)技能及業(yè)務(wù)。負(fù)責(zé)本部員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)與考核。負(fù)責(zé)檢查保潔員對(duì)包廂清潔的檢查。確保質(zhì)量、數(shù)量。負(fù)責(zé)組織客用洗手間的檢查工作，確保衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和備品充足。制定保潔部月衛(wèi)生清潔計(jì)劃，并組織實(shí)施。傳達(dá)上級(jí)指示、下達(dá)任務(wù)。，制訂工作計(jì)劃，貫徹執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度，定期向經(jīng)理匯報(bào)工作，與各部門主管做好協(xié)調(diào)工作。，填寫領(lǐng)用單，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核后領(lǐng)取發(fā)放，做好控制用品浪費(fèi)的工作。，督促服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)為顧客服務(wù)，不斷提高本部門的服務(wù)質(zhì)量。、用具的擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，每天所需的用品用具、杯具是否準(zhǔn)備充足。處理好有關(guān)請(qǐng)假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù)，確保部門運(yùn)作所需人手充足。1對(duì)店內(nèi)的公共財(cái)物的維修和保養(yǎng)。1加強(qiáng)節(jié)約意識(shí)，控管好物料、水電等。1不定期對(duì)下屬員工進(jìn)行約談及時(shí)收集員工的各種意見和建議，匯報(bào)上級(jí)，鼓勵(lì)和表?yè)P(yáng)下屬員工，并如實(shí)上報(bào)。及時(shí)處理緊急以外事件，防止事態(tài)蔓延，把事情處理在萌芽狀態(tài)。注意儀容儀表、儀態(tài)、樹立良好的個(gè)人形象。巡視和監(jiān)察本部門的工作和任務(wù)執(zhí)行情況。抓好本部門員工的思想教育，通過組織本部門員工活動(dòng)，增強(qiáng)對(duì)公司的凝聚力，激發(fā)員工的工作積極性。擬定本部門的培訓(xùn)計(jì)劃并實(shí)施。輔助工作：1檢查店內(nèi)清潔衛(wèi)生，員工餐的質(zhì)量，宿舍衛(wèi)生、安全情況，做好后勤保障工作；1檢查設(shè)備維護(hù)及管理的情況；檢查督導(dǎo)防火、防水、防盜、防工傷事故的工作一、營(yíng)運(yùn)部營(yíng)運(yùn)經(jīng)理崗位職責(zé)負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)、監(jiān)督、客訴的處理，協(xié)助店長(zhǎng)完成店內(nèi)所有工作。起草店內(nèi)各項(xiàng)費(fèi)用預(yù)算及其送審、申報(bào)工作。審查各部門員工業(yè)績(jī)考評(píng)記錄，并報(bào)店長(zhǎng)，檢查各部門“營(yíng)運(yùn)規(guī)范”的執(zhí)行情況并組織輔導(dǎo)、考評(píng)。制定各部門量化工作指標(biāo)，追蹤各部門報(bào)表完成情況,及時(shí)采取糾正措施并將異常情況反饋店長(zhǎng)。協(xié)調(diào)與當(dāng)?shù)卣块T的公共關(guān)系；與政府職能部門聯(lián)系、協(xié)調(diào)，保證店面的正常運(yùn)作?？己?、獎(jiǎng)懲和晉升工作。認(rèn)真做好中層干部以上的任免、選聘。注重保持良好的公共關(guān)系，樹立本店品牌意識(shí)和形象，代表業(yè)主方出面接待重要顧客。有重點(diǎn)的巡視公共場(chǎng)所及屬下各部門工作情況，檢查服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。指定市場(chǎng)拓展計(jì)劃，審核分析每月各部門報(bào)表，檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況，采取對(duì)策，保證本店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。確定本店經(jīng)營(yíng)方向并制定管理目標(biāo)，根據(jù)總部建立的規(guī)章制度、操作規(guī)程、監(jiān)督貫徹執(zhí)行。店長(zhǎng)崗位職責(zé)負(fù)責(zé)整家分店的運(yùn)營(yíng)管理工作（對(duì)內(nèi)營(yíng)銷策劃、對(duì)外宣傳推廣、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)管理等工作）在總公司指導(dǎo)下圍繞上級(jí)總目標(biāo)開展工作。、搞好民主管理工作，關(guān)心員工生活，不斷改善員工的工作條件。保持與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系，塑造企業(yè)良好的內(nèi)、外形象。，制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃和價(jià)格體系，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)，并指揮實(shí)施。（月、季、年）、發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針，制定公司的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)，并指揮實(shí)施。職責(zé)與工作任務(wù)：每日上班開班前會(huì) ；班前會(huì)后打掃自己負(fù)責(zé)的包廂衛(wèi)生之電器是否完好 ；7：50分準(zhǔn)時(shí)站位，在站位期間用禮貌語(yǔ)向客人問好，晚上好；包廂客到之后第一給客人倒茶水，上果盤在問客人要喝什么酒水之后問客人要點(diǎn)什么歌等；中間服務(wù)拿香巾，倒酒水，點(diǎn)煙等等；客人走后要打掃包廂的衛(wèi)生干凈關(guān)好包廂的電器，在向當(dāng)天值班保安人員交接 ；公主崗位職責(zé)工作描述：每日做好上班準(zhǔn)備工作，上班前開例會(huì)，打掃各自包廂衛(wèi)生，做好一切準(zhǔn)備迎接客人的到來。職責(zé)與工作任務(wù)：以身作則，實(shí)事求事，主要把迎賓部的每一項(xiàng)工作做好；上班時(shí)間要按時(shí)打卡上下班，7:50分準(zhǔn)時(shí)以員工開例會(huì)，把一切工作在上班之前安排好檢查員工們的儀容儀表，是否整濟(jì)，還有禮貌用語(yǔ)，是否規(guī)范，以良好的精神面貌去迎接工作，本人上班時(shí)間主要是在迎賓臺(tái)接聽電話，把迎賓臺(tái)的每一項(xiàng)工作做好，比如接聽電話訂廂，要用禮貌用語(yǔ)，安排自來客，做好賓客和公關(guān)經(jīng)理的協(xié)調(diào)工作，還有隨時(shí)監(jiān)督以下員工的工作，工作時(shí)是否出現(xiàn)差錯(cuò)，以及走姿、站姿、是否正確，馬上修改、改正，以下員工下班時(shí)，要交接好迎賓臺(tái)的工作，把工作做好，把桌面上的東西收好，貴重物品交放好檢查工作完成后才能下班。職責(zé)與工作任務(wù)：每日制定的工作崗位，當(dāng)日的考勤 ；每天準(zhǔn)時(shí)開例會(huì)、點(diǎn)名、知道上班的人數(shù)和休假、病假、事假 ；協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)主管管理包廂的衛(wèi)生檢查，設(shè)備設(shè)施 ；檢查公主、少爺?shù)膬x容儀表站位 ；檢查包廂內(nèi)的杯具，蒸餾水等是否做到營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備 ；檢查包廂服務(wù)人員在上班遇到領(lǐng)導(dǎo)、客人是否主動(dòng)問好 ；做到上級(jí)給我們下達(dá)的任務(wù) ；領(lǐng)班崗位職責(zé)工作描述：每天配合領(lǐng)導(dǎo)工作的安排，每日區(qū)域衛(wèi)生檢查、保持三樓KTV衛(wèi)生環(huán)境干凈，給顧客留下一個(gè)美好的印像。；做好監(jiān)督內(nèi)保的工作，人員是否準(zhǔn)時(shí)上下班，中途有沒有缺崗，上班要求著裝上崗，現(xiàn)場(chǎng)有突發(fā)事件，要及時(shí)趕去，并配合現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)處理好，會(huì)常常貫串一些在工作當(dāng)中經(jīng)常發(fā)生事件，處理技巧給他們，例如：客人自帶酒水、公關(guān)經(jīng)理在大廳自座、公關(guān)經(jīng)理帶小姐試臺(tái)人數(shù)過多、公關(guān)經(jīng)理包廂不給小姐座臺(tái)費(fèi)，等等技巧用語(yǔ)，要求執(zhí)行，零晨過后包廂客人走完，走一個(gè)檢查一個(gè)消防工作，并做好登記交接 ；隨時(shí)監(jiān)督提醒吧臺(tái)酒水需求的供給，果盤要求質(zhì)量多樣化，臺(tái)前后衛(wèi)生要清潔，配合楊健做好公關(guān)經(jīng)理的存酒與借酒理行制度（監(jiān)督工作）月底檢查領(lǐng)班作完的考勤是否正確；主管崗位職責(zé)工作描述：遵守國(guó)家法律法規(guī)遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，在總經(jīng)理和現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下按時(shí)保質(zhì)保量完各項(xiàng)工作任務(wù)，時(shí)刻維護(hù)公司的利益。樓面經(jīng)理崗位職責(zé)工作描述：以假日?qǐng)?zhí)行文化為根基，既來之、剛安之的良好心態(tài)，公司為我家，公司利益為一切為主導(dǎo)，去做好完成 每一項(xiàng)工作。廚房員工崗位職責(zé)工作描述：，認(rèn)真負(fù)責(zé)中廚菜肴切配組織生產(chǎn)工作，督促自己的員工做好這方面的工作，負(fù)責(zé)當(dāng)天和隔天原料的計(jì)劃預(yù)計(jì)及領(lǐng)用材料，為了避免材料的浪費(fèi)一定要做好細(xì)致的分析，冰庫(kù)和食品小庫(kù)房原料的庫(kù)存及質(zhì)量，及時(shí)處理多余的積壓原料 ，衛(wèi)生包干區(qū)及各種設(shè)備的清潔和保養(yǎng) 第三篇：廣場(chǎng)KTV部崗位職責(zé)廣場(chǎng)KTV部崗位職責(zé)副總經(jīng)理崗位職責(zé)工作描述：經(jīng)理管理夜總會(huì)工作，工作于頭萬(wàn)緒，紛繁復(fù)雜，做為管理者必須具備良好的管理的管理素質(zhì)和管理水平，社交能力強(qiáng)才會(huì)在日常工作中發(fā)揮自己的才能和特長(zhǎng)，具備良好的管理素質(zhì)和管理水平，社交能力強(qiáng)才會(huì)在日常工作中發(fā)揮自己的才能和特長(zhǎng)。、執(zhí)行《員工手冊(cè)》的考核，獎(jiǎng)罰考核的各項(xiàng)規(guī)定。，在忙檔的情況下協(xié)助服務(wù)員工作，做到文明，服務(wù)性質(zhì)的保安員。，不定期協(xié)助公司對(duì)員工宿舍，更衣室進(jìn)行查檢。維護(hù)員工利益，保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)安全。，吸煙，串崗，聊天，抱手，抄手，攜帶任何管制刀具，及危險(xiǎn)品，要堅(jiān)持文明用語(yǔ)，禮貌待客。保安員崗位職責(zé)工作描述：，主動(dòng)了解公司的經(jīng)營(yíng)方針和工作重點(diǎn)。增加自己的專業(yè)水平，不斷提高自己的服務(wù)質(zhì)量。DJ工作崗位職責(zé)工作描述：，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。3，負(fù)責(zé)搜集、分析、匯總各種采購(gòu)信息工作。采購(gòu)員崗位職責(zé)工作描述：1，負(fù)責(zé)KTV的物資、設(shè)備等各項(xiàng)必備設(shè)備的采購(gòu)工作。交班前準(zhǔn)備好自己當(dāng)班所發(fā)生的業(yè)務(wù)做好交接手續(xù)，點(diǎn)清發(fā)票、營(yíng)業(yè)現(xiàn)金、營(yíng)業(yè)單據(jù)、客戶掛帳簽單等，并且交接人雙方簽名確認(rèn)。起監(jiān)督作用。客離帳清。職責(zé)與工作任務(wù)：每日上班開班前會(huì) ；班前會(huì)后打掃自己負(fù)責(zé)的包廂衛(wèi)生之電器是否完好 ；到點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)站位，在站位期間用禮貌語(yǔ)向客人問好，晚上好；包廂客到之后第一給客人倒茶水，上果盤在問客人要喝什么酒水之后問客人要點(diǎn)什么歌等；中間服務(wù)拿香巾，倒酒水，點(diǎn)煙等等；客人走后要打掃包廂的衛(wèi)生干凈關(guān)好包廂的電器，在向當(dāng)天值班保安人員交接 ；迎賓崗位職責(zé)工作描述：負(fù)責(zé)衛(wèi)生、帶客人，確認(rèn)帶單接電話打預(yù)訂表插牌以及其它的工作任務(wù)職責(zé)與工作任務(wù)：負(fù)責(zé)完成自己區(qū)域的衛(wèi)生；按規(guī)定著裝，佩帶工作卡，做好自己的代客代表；客人來要主動(dòng)、禮貌、熱情迎接、客人走時(shí)要禮貌送；不能擅自離天工作崗位；站姿、走姿要標(biāo)準(zhǔn)、手不叉腰、不托胸，不插袋等；預(yù)約員崗位職責(zé)工作描述：，而且記錄好客人的姓名電話時(shí)間，并且告訴客人所訂的包廂的記 ，而且在預(yù)訂表上做好客人第一時(shí)間到包廂的記錄； ：00左右對(duì)預(yù)訂包廂的插牌以及和崗位服務(wù)員交待包廂的特殊情況；； ；、愛護(hù)好自己的工具，并且要正確使用；（比如：卷紙簽名、日期、收回電腦發(fā)票等）；； ；。3，認(rèn)真貫徹和執(zhí)行公司的工作方針和高層決議，保證營(yíng)業(yè)場(chǎng)地正常營(yíng)業(yè) ； 4，建立本部門的各項(xiàng)規(guī)章制度標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程度及工作紀(jì)律；5，經(jīng)常督促和檢查下屬員工工作質(zhì)量和工作紀(jì)律及時(shí)發(fā)現(xiàn)處理問題； 6，積極作好員工隊(duì)伍素質(zhì)建設(shè)，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，激發(fā)員工積極性； 7，做好下屬員工的考勤工作，合理安排班次；8，與各部門建立良好的溝通協(xié)作關(guān)系，能讓工作更順利展開； 9，與上下級(jí)建立良好的人際關(guān)系；10，與顧客建立良好的關(guān)系并極時(shí)妥善處理客人的投訴；服務(wù)組長(zhǎng)崗位職責(zé)工作描述：協(xié)助上司安排的工作，檢查包廂內(nèi)的衛(wèi)生及營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備，保持區(qū)域的衛(wèi)生，環(huán)境干凈讓客人有一種賓至如歸的感覺。職責(zé)與工作任務(wù)：1，依據(jù)公司經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，配合公司總目標(biāo)，定制本部門銷售目標(biāo)及銷售計(jì)劃，并予以追蹤控制，以確保其達(dá)成或超越。職責(zé)與工作任務(wù)：以身作則，實(shí)事求事，主要把迎賓工作做好 ；帶領(lǐng)培訓(xùn)迎賓技巧、技能，提高迎賓的工作素質(zhì)；包括接聽電話，認(rèn)清訂廂消費(fèi)內(nèi)容；隨時(shí)監(jiān)督管好迎賓的儀容儀表、站姿、走姿、禮貌用語(yǔ)是否規(guī)范，班前要檢查迎賓部區(qū)域衛(wèi)生和公共衛(wèi)生區(qū)域（走道和公廁），班后要檢查迎賓臺(tái)物是否放好（如：電話機(jī)、記事本、輪臺(tái)本、臺(tái)單等物品的安放），準(zhǔn)時(shí)開關(guān)全場(chǎng)營(yíng)業(yè)大廳 ；營(yíng)業(yè)中途要巡場(chǎng)，否發(fā)現(xiàn)有客人在走道上嘔吐；檢查后勤阿姨在營(yíng)業(yè)中途走道衛(wèi)生、公廁衛(wèi)生，是否已搞好，和后勤的溝通，餐具衛(wèi)生檢查（是否已全面漂白、消毒）與工程部溝通，做好樓面物品損壞交換及時(shí)和申購(gòu)工作。廚房員工崗位職責(zé)工作描述：，認(rèn)真負(fù)責(zé)中廚菜肴切配組織生產(chǎn)工作，督促自己的員工做好這方面的工作，負(fù)責(zé)當(dāng)天和隔天原料的計(jì)劃預(yù)計(jì)及