端午節(jié)的來(lái)歷-文庫(kù)吧資料
2024-11-09 12:03本頁(yè)面
【正文】 這個(gè)粽香的季節(jié)紛紛涌現(xiàn)。第三篇：端午節(jié)來(lái)歷端午節(jié)來(lái)歷端午節(jié) 由來(lái)及傳說(shuō)五月初五，是我們中國(guó)年歷的一個(gè)節(jié)日－端午節(jié)。意思有兩種——褒義：比喻有宏大的志向，或巨大的力量和氣魄也比喻人類(lèi)戰(zhàn)勝自然的決心和雄心壯志?？涓缸啡盏奈难晕模?夸父與日逐走，入日，渴欲得飲，飲于河渭，河渭不足，北飲大澤，未至，道渴而死。表現(xiàn)古代勞動(dòng)人民探索自然、征服自然、改造自然的強(qiáng)烈愿望和持之以恒、艱苦奮斗的精神。漳水出漹，東流注于河。是④炎帝之少女⑤，名曰女娃。[10]堙（yīn）：填。炎帝，相傳就是教人民種植五谷的神農(nóng)氏。[8]是炎帝之少女：這個(gè)炎帝的小女兒（的化身）。詨，呼叫。[7]其鳴自詨（xi224。[6]喙（hu236。[5]文首：頭上有花紋。）木：枯樹(shù)，桑樹(shù)一類(lèi)。之，助詞，無(wú)意思。又名誓鳥(niǎo)、冤禽、志鳥(niǎo)、帝女雀。內(nèi)容主要記述古代民間傳說(shuō)的地理知識(shí)，每寫(xiě)完一山一水，多記其中許多怪異的草木鳥(niǎo)獸蟲(chóng)魚(yú)以及部族、祭祀、巫醫(yī)等，內(nèi)含不少神話(huà)和傳說(shuō)。北山經(jīng)》。濁漳河就發(fā)源于發(fā)鳩山，向東流去，注入黃河。有一次，女娃去東海游泳，被溺死了，再也沒(méi)有回來(lái)，所以 化為精衛(wèi)鳥(niǎo)。有一種鳥(niǎo)，它的形狀像烏鴉，頭部有花紋，白色的 嘴，紅色的腳，名叫精衛(wèi)，它的叫聲像在呼喚自己的名字。漳水出焉，東流注于河。是炎帝之少女，名曰女娃。黃明超說(shuō)：“端午節(jié)可以放假，可以和家人朋友一起吃粽子，是孩子們喜歡端午節(jié)的主要原因，但端午節(jié)絕不應(yīng)該只是這些內(nèi)容，這個(gè)流傳數(shù)千年的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日還有更加豐富的文化內(nèi)涵。端午有更多文化內(nèi)涵“學(xué)生們對(duì)端午的認(rèn)識(shí)還只是停留在膚淺的書(shū)本知識(shí)上，對(duì)過(guò)端午節(jié)所蘊(yùn)含的深刻意義卻很模糊。他們能列舉出的過(guò)節(jié)內(nèi)容少得可憐，90%以上的學(xué)生只能列舉出吃粽子、劃龍舟這兩樣，掛陳艾、喝雄黃酒等少數(shù)幾種課本上見(jiàn)過(guò)的方式，也很少有學(xué)生能答出來(lái)。對(duì)于端午節(jié)的來(lái)歷，學(xué)生們顯得并不含糊，都表示這是為了紀(jì)念偉大的詩(shī)人屈原，吃粽子則是為了“讓屈原的尸體在河里不被魚(yú)吃掉，所以把粽子丟在河里”。27日，重慶華夏國(guó)學(xué)研究院就中學(xué)生對(duì)端午節(jié)的認(rèn)識(shí)進(jìn)行了一次調(diào)查，結(jié)果顯示在九成以上學(xué)生的心中，吃粽子幾乎成了端午節(jié)的全部?jī)?nèi)容。品種較多，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用咸蛋黃做成的蛋黃粽，以及雞肉丁、鴨肉丁、燒肉、冬菇、綠豆等調(diào)配為餡的什錦粽，風(fēng)味更佳。黏韌而清香，別具風(fēng)味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數(shù)也采用果脯為餡。目前，市場(chǎng)上供應(yīng)的大多數(shù)是糯米粽。此外，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長(zhǎng)形等各種形狀。九子粽大多是作為饋贈(zèng)親友的禮物，如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等，因?yàn)椤棒兆印敝C音“中子”，民間有吃了“粽子”能得兒子的風(fēng)俗，故“九子粽”便是多子多福的象征。”九子粽：是粽子的一種，即為九只粽連成一串，有大有小，大的在上，小的在下，形狀各異，非常好看。世代相傳，逐漸發(fā)展為我國(guó)端午節(jié)食品。為什么后來(lái)又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢？《初學(xué)記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長(zhǎng)沙人晚間夢(mèng)見(jiàn)一人，自稱(chēng)是三閭大夫，對(duì)他說(shuō)：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西。為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體，人們紛紛把竹筒裝米投入江中，引魚(yú)蝦來(lái)食。粽子餡除小棗外，還有豆沙、棗泥、咸肉等，可依口味不同而自己選擇。：小棗粽子。吃時(shí)煎斷包棕的草或線繩，撕掉葦葉，取出粽餡，沾糖食之，風(fēng)味獨(dú)特。：先把江米淘洗2—3遍，用水泡3小時(shí)，撈出控去水分；接著將葦葉放入開(kāi)水中煮透(煮的時(shí)間越長(zhǎng)，葦葉越清香)，再放入涼水中浸泡；然后將3—4張葦葉錯(cuò)開(kāi)包卷成三角形，在向其中裝入約30克糯米后放入3粒小棗，再用約30克濕江米將棗蓋上，最后用葦葉裹嚴(yán)，并用線繩捆好，如此將全部江米包完為止；最后將粽坯放入鍋中，用石板壓實(shí)，加入清水煮上2個(gè)小時(shí)，然后再添上水，上中火再燜1個(gè)小時(shí)，粽子即可熟透，將粽子投入涼開(kāi)水中拔涼，即可食用。：江米(糯米或秈米)0在數(shù)千年的歷史發(fā)展中，大部分百越人已經(jīng)融合到漢族中去了，其余部分則演變?yōu)槟戏皆S多少數(shù)民族，因此，端午節(jié)成了全中華民族的節(jié)日。作為生活用品的壇壇罐罐中，燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的，是他們族群的標(biāo)志之一。出土陶器上的紋飾和歷史傳說(shuō)示明，他們有斷發(fā)紋身的習(xí)俗，生活于水鄉(xiāng)，自
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