流通領(lǐng)域食品購(gòu)銷臺(tái)賬制度-文庫(kù)吧資料
2024-11-09 06:46本頁(yè)面
【正文】 制度。冠以“廠家直銷”的經(jīng)營(yíng)者，必須將有關(guān)的進(jìn)貨證件復(fù)印備案。所有懸掛“總經(jīng)銷”、“總代理”字樣牌匾的經(jīng)營(yíng)者，必須持有合法有效的授權(quán)文書(shū)，并將文書(shū)復(fù)印件留存以備檢查。對(duì)無(wú)證、無(wú)票、手續(xù)不全或無(wú)法證實(shí)合法來(lái)源的食品予以退回，不予進(jìn)貨。三、索證索票。二、資質(zhì)備案。第二項(xiàng)、食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度一、建立制度。（四）無(wú)害化處理。經(jīng)營(yíng)者對(duì)其售出的不合格食品承擔(dān)限期召回的義務(wù)和責(zé)任。當(dāng)事人無(wú)法履行、不履行或違反食品安全準(zhǔn)入合同約定的義務(wù)，依據(jù)合同約定，自動(dòng)退出市場(chǎng)，并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。工商部門(mén)對(duì)經(jīng)法定程序確認(rèn)為存在安全隱患或有害的食品，依法采取行政強(qiáng)制措施，強(qiáng)制其退出市場(chǎng)流通，并追究其行政責(zé)任；構(gòu)成犯罪的，移交司法部門(mén)處理。工商行政管理部門(mén)與本市其他行政執(zhí)法部門(mén)和外埠的相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)協(xié)調(diào)，分兵把口，形成執(zhí)法合力。對(duì)食品安全信用實(shí)行“一票否決”制：即制售假冒偽劣、過(guò)期失效食品的，拒不提交或無(wú)法提供食品合格證明、食品有效憑證等索證索票義務(wù)的，構(gòu)成食品安全違章、違法行為的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)提交市局信用體系作“不良行為”公示，其投資行為將受到限制。（二）信用監(jiān)管。二、食品質(zhì)量監(jiān)督規(guī)范（一）系統(tǒng)監(jiān)測(cè)。實(shí)施備案的食品首先從直接關(guān)系市民日常消費(fèi)及生命健康安全的商品入手，逐步完善。建立商品經(jīng)銷者供貨憑證備案?jìng)洳橹贫?，確保食品來(lái)源合法。銷售者應(yīng)建立并執(zhí)行進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度，驗(yàn)明產(chǎn)品合格證明，確保食品質(zhì)量安全。可大力推廣“場(chǎng)廠掛鉤、場(chǎng)地掛鉤、引名扶優(yōu)、引廠進(jìn)店”等經(jīng)營(yíng)模式，進(jìn)一步減少流通環(huán)節(jié)，提升供貨檔次，規(guī)范進(jìn)貨渠道，擴(kuò)大安全食品市場(chǎng)占有份額，促進(jìn)市場(chǎng)監(jiān)管效能的提高。各區(qū)局根據(jù)本轄區(qū)實(shí)際，制定規(guī)范的合同示范文本，明確權(quán)利人在食品準(zhǔn)入安全的權(quán)利義務(wù)，以合同的法定約束力來(lái)促進(jìn)權(quán)利人雙方切實(shí)和充分履行食品的安全準(zhǔn)入行為。第五篇：流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管五項(xiàng)制度.食品安全監(jiān)管專項(xiàng)整治方案附件二第一項(xiàng)、食品準(zhǔn)入規(guī)范制度一、食品進(jìn)入市場(chǎng)規(guī)范（一）標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)入在本市銷售的食品必須符合保障人身健康和財(cái)產(chǎn)安全的國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)；鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)制定高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。二、在進(jìn)貨時(shí)索取載有食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)（生產(chǎn)日期）、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容的進(jìn)貨票據(jù)。對(duì)生產(chǎn)廠家或上級(jí)批發(fā)企業(yè)的上述證照及時(shí)更新，以保證在有效期內(nèi)。食品索證索票制度一、在進(jìn)貨時(shí)按規(guī)定向生產(chǎn)廠家或上級(jí)供貨商索取“一照二證一報(bào)告”。三、實(shí)行“一票制”，指將批發(fā)商的銷貨憑證與零售商的進(jìn)貨憑證為同一種多聯(lián)票據(jù)，統(tǒng)一格式、統(tǒng)一內(nèi)容，合二為一，關(guān)聯(lián)使用，銷貨和進(jìn)貨憑證同時(shí)作為批發(fā)商的銷貨臺(tái)賬和零售商的進(jìn)貨臺(tái)賬資料進(jìn)行收集、使用和備查。二〇年月日第四篇：食品進(jìn)貨臺(tái)賬制度食品進(jìn)貨臺(tái)賬制度一、如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)（生產(chǎn)日期）、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容，或者
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