鐵門小學(xué)營(yíng)養(yǎng)午餐收費(fèi)自查報(bào)告[五篇材料]-文庫(kù)吧資料
2024-11-04 12:45本頁(yè)面
【正文】 ，雖然學(xué)校盡量從營(yíng)養(yǎng)角度進(jìn)行配餐，但沒有專門的營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)配餐，因此營(yíng)養(yǎng)方面還是不夠的。因?qū)W校食堂面積只有45平方，沒有專用的就餐餐廳，因此學(xué)生用餐地點(diǎn)只有在教室。二、存在的問題學(xué)生午餐的滿意度方面，大部分學(xué)生及學(xué)生家長(zhǎng)均滿意，只是個(gè)別的學(xué)生或?qū)W生家長(zhǎng)、還有部分陪餐的教師對(duì)午餐數(shù)量、質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)、價(jià)格等方面欠滿意。從而排除了因無序可能導(dǎo)致的安全隱患。為了保障就餐時(shí)各班領(lǐng)取飯菜有序，學(xué)生不能隨意進(jìn)入食堂，由學(xué)校每天的試餐值日負(fù)責(zé)指導(dǎo)及餐前試餐。因?yàn)槊刻斓奈绮秃茈y把握都是3元，學(xué)校采用一周內(nèi)平衡的方法：既由學(xué)校工作人員提供出每天兩菜一湯的菜譜，要求每天的菜要有變化，搭配要合理，基本上要符合營(yíng)養(yǎng)需求，學(xué)校認(rèn)可后由教師輪流把每天所需材料采購(gòu)到位，合計(jì)下來每天的費(fèi)用平均能達(dá)到3元或3元以上，確保學(xué)生每天都能吃新鮮可口安全的營(yíng)養(yǎng)食品。學(xué)生用完餐后的餐具，一律收回食堂，由食堂工作人員負(fù)責(zé)清洗消毒，以備明日使用。食堂工作人員在食堂中工作時(shí)必須著裝，注意個(gè)人衛(wèi)生，同時(shí)要達(dá)到操作要求，要把食堂管理好，做到物品和食品擺放有序、規(guī)范，打掃好衛(wèi)生，做好食品及餐具的消毒工作。為了更好地把這個(gè)工作做好，現(xiàn)特對(duì)學(xué)校集體供餐工作進(jìn)行自查。加大營(yíng)養(yǎng)餐宣傳和健康飲食教育等諸多圍繞學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐的工作。4飲用水方面，學(xué)校經(jīng)常缺水造成了食堂工人的工作量增大，使得就餐時(shí)的衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生等問題也不容忽視，雖然學(xué)校曾多次與合馬水管所聯(lián)系但還是未能解決問題。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐的實(shí)施未能滿足每一位學(xué)生。學(xué)校缺乏專用學(xué)生午餐用餐環(huán)境。為了做好食品安全工作，由學(xué)校負(fù)責(zé)安全的領(lǐng)導(dǎo)組織制定出切實(shí)可行的食品安全預(yù)案，并定期進(jìn)行食品安全的相關(guān)檢查，對(duì)食品衛(wèi)生，食品消毒等方面進(jìn)行不定期巡查。由食堂工作人員分發(fā)飯菜給各班主任教師，再由他們把飯菜帶到教室進(jìn)行合理的分發(fā)。財(cái)務(wù)處在購(gòu)買食品時(shí)必須索要票據(jù)，做好入庫(kù)出庫(kù)登記，驗(yàn)貨要簽字，保證每天每生3元的費(fèi)用一分不少地讓學(xué)生吃到。為了保障學(xué)生每天3元的午餐費(fèi)用全部到位。每天由食堂工作人員做好飯菜，按照班級(jí)人數(shù)，分好飯菜，再由各班的班主任和科任老師帶領(lǐng)生活委員到食堂領(lǐng)取飯菜，到教室進(jìn)行分發(fā)，學(xué)生在教室集體用餐。一、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐工作現(xiàn)狀為了保證每天能準(zhǔn)時(shí)在12點(diǎn)40分向?qū)W生進(jìn)行供餐，不占用教師和學(xué)生的正常工作休息時(shí)間，不因此打亂正常的教育教學(xué)秩序，學(xué)校合理利用50平方米的簡(jiǎn)易食堂，根據(jù)上級(jí)規(guī)定的工作人員編制聘用了工作人員，負(fù)責(zé)每天向?qū)W生供餐。鐵門小學(xué)2012年4月5日第二篇：校本部營(yíng)養(yǎng)午餐自查報(bào)告合馬小學(xué)校本部學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐自 查 報(bào) 告2012年12月日1合馬小學(xué)校本部學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐自查報(bào)告為了解決學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良的問題，提高學(xué)生健康水平和國(guó)民素質(zhì)，合馬小學(xué)校本部在上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)下，組織開展了營(yíng)養(yǎng)午餐工作，全面推進(jìn)學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐計(jì)劃。三、對(duì)于今后學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐工作的建議成立相應(yīng)的組織，配置相關(guān)工作人員，不挪用專任
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1