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正文內(nèi)容

美食文化節(jié)活動方案-文庫吧資料

2024-11-04 12:31本頁面
  

【正文】 排:,擴大活動參與對象,提高活動影響力。3.“關(guān)注社會,聚焦食品安全”論壇活動時間:4月15日上午9:00—11:00活動地點:圖書館會議報告廳活動形式:由主持人引入食品安全等焦點話題,請食品專業(yè)老師(如陳永泉教授)闡述食品行業(yè)的發(fā)展狀況和前景分析;請政府職能部門的專家講述其在食品安全方面的有關(guān)制度和管理;請禽流感專家講授目前禽流感的有關(guān)問題及防治知識;學(xué)生提問,專家、教授解答。(XX年3月20日~4月5日):參賽對象根據(jù)參賽作品要求按時投遞作品?;顒影才牛?,發(fā)布給參賽對象。2.“食趣無限,動感炫變”廣告短片征集活動活動時間:XX年3月12日~~~4月10日活動地點:華南農(nóng)業(yè)大學(xué)校園內(nèi)活動形式:通過使用各種方法和電腦技術(shù)創(chuàng)作出不同風(fēng)格的視頻廣告短片,營造良好的活動氛圍,參賽對象分為個人組和團隊組。:西餐烹飪比賽,參賽隊在規(guī)定的時間內(nèi)按要求完成比賽項目;評委評比作品;設(shè)立贈飲贈食區(qū),為廣大師生提供特色小吃等。(主要包括外觀、風(fēng)格特色、品味、營養(yǎng)、衛(wèi)生),設(shè)立獎項,邀請評委。活動安排:(包括相關(guān)講座的安排),制定參賽方式邀請各學(xué)院組織代表隊參賽。另外,在烹飪大賽之前,安排兩場有關(guān)“西方飲食文化”和“紅酒鑒賞與品嘗”的特別講座。4)第六屆美食文化節(jié)受到學(xué)校團委、學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和老師的高度重視,屆時將邀請食品行業(yè)的專家、教授和職能部門嘉賓蒞臨指導(dǎo),同時加上媒體的關(guān)注,活動將更豐富多彩和具有影響力。第六屆美食文化節(jié)將在以往五屆的實踐經(jīng)驗的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新與突破。學(xué)校各社團組織、協(xié)會和廣東省各大高校、各社團有著緊密的聯(lián)系和合作,學(xué)生的往來密切,活動的參與面廣,影響力大。學(xué)校地處高校密集、學(xué)生云集的五山地區(qū)。三、活動優(yōu)勢:1)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)是一所百年老校,有著悠久的歷史文化和鮮明的辦學(xué)特色,XX年被評為“教育部本科教育水平優(yōu)秀學(xué)?!?。和諧同學(xué)參與食堂管理,增加食堂工作的透明度,提高飲食管理水平和服務(wù)質(zhì)量。太原科技大學(xué)后勤處 二○一○年三月十一日第二篇:美食文化節(jié)活動方案第九屆“美食文化節(jié)”活動方案一、活動宗旨倡導(dǎo)“綠色、健康、安全”的飲食理念,讓廣大同學(xué)樹立起科學(xué)的營養(yǎng)觀。工作人員慶功宴(由主辦單位自費)。共進午餐。(注:由太原科技大學(xué)后勤處提供無毒害、新鮮的食品及飲料,學(xué)生可放心食用)(三)注意事項以系為單位,每系兩人,把報名表交到校生活服務(wù)部;身體如有不適者,請斟酌參加比賽項目;參賽人員請盡可能穿深色衣服,并帶好更換衣物;男女分開比賽,前兩名皆有獎勵。咖啡或汽水無限量提供,以兩分鐘為限,喝的最多瓶的5組進入總決賽;吃漢堡包或面包。(二)活動內(nèi)容吃木瓜?;顒咏Y(jié)束后,可以讓志愿者記錄自己的心得體會,并將評選出的優(yōu)秀文章發(fā)表在校報、簡報及其他文學(xué)社團期刊上。(每個學(xué)院推薦三名志愿者)活動期間,為確保志愿者順利完成實踐,在工作中有所學(xué),學(xué)到位。(二)活動內(nèi)容與后勤集團及食堂負責(zé)人取得聯(lián)系,得到同意及配合。五、做一天“后勤人”(一)活動目的加強學(xué)生吃苦耐勞的精神,讓他們在實踐中品嘗勞動的酸甜苦辣,得到意志和能力的雙重鍛煉,獲得身心的全面發(fā)展?!胺e極活動分子”由校學(xué)生會頒發(fā)榮譽證書。?能主動及時地解決活動中所遇問題,并提出合理可行性意見和建議?!盎顒臃e極分子”?不遲到、不早退、無缺勤情況。?穿工作服,戴口罩,手套,佩戴健康證工作證上崗。(四)評比標準“文明食堂”?飯菜新鮮衛(wèi)生,物美價廉;?食堂環(huán)境衛(wèi)生良好;?服務(wù)人員整體素質(zhì)較高,無錯打卡現(xiàn)象。設(shè)臵“優(yōu)秀食堂流動紅旗”。在活動結(jié)束時將評出“文明食堂”、“十佳服務(wù)員”、“活動積極分子”。長期監(jiān)督食堂餐具消毒、服務(wù)員服務(wù)態(tài)度、就餐環(huán)境衛(wèi)生等情況。長期在各食堂設(shè)臵“學(xué)生就餐意見薄”,及時收集,與后勤服務(wù)集團飲食服務(wù)中心、安檢部和各食堂、餐廳負責(zé)人溝通、協(xié)調(diào),及時反饋學(xué)生就餐意見。(二)指導(dǎo)單位:太原科技大學(xué)后勤處主辦單位:太原科技大學(xué)后勤處協(xié)辦單位:太原科技大學(xué)校學(xué)生會(三)活動內(nèi)容活動準備期征集食堂文明標語,下發(fā)食堂文明倡議書。獎金獎品:第一名獎金150元、第二名100元、第三名50元,前三名同時頒發(fā)榮譽證書,其余獎項只頒發(fā)證書。(十一)設(shè)置獎項比賽分團體第一、第二、第三名。工作嚴密,比賽之前和比賽過程中,不許向外透露選 手的比賽順序和參賽品種的名稱、用料、做法、照片和編號認真做好監(jiān)理工作,嚴格驗料,計時、計分準確公正,對選手發(fā)生的操作要妥善處理。評定分數(shù)和書寫評語要清楚明了,涂改后要在涂改處及時重新簽名。(九)專家評委規(guī)則評分時必須根據(jù)選手的設(shè)計要求和大賽規(guī)定的辦法評分,做到公平、合理、準確,不抬分、不壓分。維持現(xiàn)場秩序,由院學(xué)生會負責(zé)維護場面秩序。領(lǐng)導(dǎo)致閉幕詞,各參賽隊伍依次序離場?,F(xiàn)場公布比賽結(jié)果,并由在場領(lǐng)導(dǎo)嘉賓頒獎。評分結(jié)束后,由統(tǒng)分人員負責(zé)收齊所有評委的評分表格并送評。比賽菜肴開始制作,時間規(guī)定在45分鐘內(nèi)。請領(lǐng)導(dǎo)致開幕辭并宣布比賽開始。1競賽安排如有變動,大賽負責(zé)處另行通知。1用具的儲藏、保管自行解決,確有困難的由大賽場地組協(xié)助解決。選手需要在規(guī)定時間內(nèi)完成任務(wù),操作超出時間的成績無效為做到比賽的公開、公平、公正,最后得分取評委分和大眾評委分的平均分(大眾評委是通過在比賽前在食堂門口發(fā)放評分表,現(xiàn)場隨機抽取并確定的)。注意安全、愛護公物(如有損壞照價賠償)。參賽選手應(yīng)按時至檢錄處報到,比賽開始后15分鐘內(nèi)未報到者視為自動放棄參賽資格。不允許請外援,否則按零分處理。(六)參賽須知比賽灶具和常規(guī)用品由學(xué)院提供。參賽學(xué)生
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