【正文】 員及監(jiān)考員守則。組長：池重慶（自治區(qū)旅游局黨組書記）伊那木參賽選手的資格認(rèn)定：由參賽單位填寫統(tǒng)一印制的《第十一屆新疆旅游行業(yè)職業(yè)技能競賽選手報名登記表》，《報名登記表》可在新疆旅游官方網(wǎng)()下載，經(jīng)當(dāng)?shù)芈糜沃鞴懿块T審核并加蓋公章后，于10月8日前報自治區(qū)旅游局人事處。三星級以上賓館(飯店)必須參加所有指定項(xiàng)目的競賽。十一、參賽要求：各星級賓館(飯店)應(yīng)在廣泛開展技術(shù)練兵的基礎(chǔ)上，選拔出本飯店優(yōu)秀選手參加由所在地、州(市)組織的選拔賽。(二)客房理論：《客房服務(wù)員》（國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程，中國勞動社會保障出版社），《客房服務(wù)》（國家旅游局人事勞動教育司指定用書，旅游教育出版社出版）、〈〈2011年新疆旅游行業(yè)職工服務(wù)技能大賽標(biāo)準(zhǔn)匯編〉〉(三)餐廳理論（中餐、西餐）：《餐廳服務(wù)員》（國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程，中國勞動社會保障出版社），《餐廳服務(wù)》（國家旅游局人事勞動教育司指定用書，旅游教育出版社出版）、《2011年新疆旅游行業(yè)服務(wù)技能大賽標(biāo)準(zhǔn)匯編》(四)調(diào)酒理論：《調(diào)酒師》（國家職業(yè)資格培訓(xùn)教程，中國勞動社會保障出版社），《調(diào)酒》（國家旅游局人事勞動教育司指定用書，旅游教育出版社出版）、《2011年新疆旅游行業(yè)職工服務(wù)技能大賽標(biāo)準(zhǔn)匯編》九、命題各競賽工種以國家高級技能職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)，采用國家題庫與專家出題相結(jié)合的辦法進(jìn)行組卷。(四)調(diào)酒：酒水知識及調(diào)酒理論、雞尾酒調(diào)制的技術(shù)、原理、世界名酒的釀制原理和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、酒吧經(jīng)營管理與酒吧設(shè)備、設(shè)施、用具知識，酒單與酒譜知識、酒會核算與經(jīng)營統(tǒng)計、酒單制定、食品營養(yǎng)衛(wèi)生知識、公共關(guān)系與社交禮儀常識、餐廳服務(wù)、相關(guān)商品知識和政策法規(guī)、專業(yè)外語、旅游知識、美學(xué)知識、調(diào)制雞尾酒等。(三)餐廳服務(wù)（中餐、西餐）：宴會廳服務(wù)、飲食衛(wèi)生知識、禮節(jié)禮貌、飲食風(fēng)俗習(xí)慣、服務(wù)安全知識、主要客源國的名菜、名點(diǎn)、高級宴會、酒會的設(shè)計、組織與布置、菜單制定、宴會廳（餐廳）經(jīng)營管理、成本核算、專業(yè)外語、旅游相關(guān)知識等。七、競賽內(nèi)容(一)前廳服務(wù)：飯店經(jīng)營管理、前廳日常管理、崗位職責(zé)和規(guī)程、匯率等金融知識、公關(guān)與市場營銷、溝通與協(xié)調(diào)、計算機(jī)使用知識、安全防范知識、專業(yè)外語、處理投訴、旅游知識、相關(guān)法律法規(guī)知識等。（四）各單位報到時將本單位的“店旗”和板報交于競賽組委會，以備開（閉）幕式入場式時使用。（二）競賽費(fèi)用（含報名費(fèi)）：420元/人。附件：第十一屆新疆旅游行業(yè)職業(yè)技能競賽實(shí)施方案聯(lián)系人：石凱電話：0991—8838825二〇一一年四月十四日第十一屆新疆旅游行業(yè)職業(yè)技能競賽實(shí)施方案一、承辦單位：自治區(qū)旅游局、新疆旅游協(xié)會二、參賽單位：全疆所有星級(賓館)飯店三、競賽時間：2011年10月24日至28日，10月23日16：00（北京時間）前報到。今年，為認(rèn)真貫徹落實(shí)胡錦濤總書記關(guān)于“把新疆建設(shè)成為中國西部重要旅游勝地”的指示精神和《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》(國發(fā)〔2009〕41號)以及中央新疆工作座談會會議精神，進(jìn)一步加強(qiáng)新疆旅游行業(yè)人才培養(yǎng)，使旅游行業(yè)技術(shù)能手、精英骨干脫穎而出，大力推動新疆旅游人才隊(duì)伍建設(shè)，經(jīng)自治區(qū)職業(yè)技能競賽委員會批準(zhǔn)，自治區(qū)旅游局、新疆旅游協(xié)會將于2011年10月在烏魯木齊市舉辦第十一屆新疆旅游行業(yè)職業(yè)技能競賽。紀(jì)檢部、：負(fù)責(zé)比賽當(dāng)天維持現(xiàn)場秩序與后勤保障。2個照相員。4個記分員（同時兼用記時員）。2臺筆記本電腦。八、主辦單位九、承辦單位十、相關(guān)事宜再議第三篇：技能大賽廣州現(xiàn)代信息工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院 第五屆汽車專業(yè)技能大賽物資申請才藝爭添光彩，技能成就人才！由繼續(xù)教育學(xué)院學(xué)生處、院團(tuán)委、成教教務(wù)處聯(lián)合舉辦，實(shí)訓(xùn)中心承辦的汽車專業(yè)學(xué)生技能競賽于6月16日下午14：30至16：30分在實(shí)訓(xùn)中心（汽車底盆）與舊圖書館（發(fā)動機(jī)折裝）兩個會場同時進(jìn)行。本活動由我縣人社局、婦聯(lián)、商務(wù)局、總工會共同切磋月嫂技術(shù)，探討家政工作，深入調(diào)研家政行業(yè)新特點(diǎn)，幫助貧困婦女、企業(yè)轉(zhuǎn)崗分流失業(yè)婦女及家庭掌握一定的創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能，推動實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)移就業(yè)和居家靈活就業(yè)，提高發(fā)展能力，促進(jìn)社會和諧穩(wěn)定?？h人社局、婦聯(lián)、商務(wù)局、共青團(tuán)、總工會共同參加絳縣“晉南月嫂”比賽活動，此舉旨在進(jìn)一步提高我縣晉南月嫂服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平，發(fā)展壯大我縣家政服務(wù)行業(yè)，幫助更多得城鄉(xiāng)婦女就業(yè)發(fā)展，滿足人們對家務(wù)勞動的社會化的需求。積極鼓勵支持企業(yè)、行業(yè)支持職業(yè)教育，承辦單位應(yīng)積極聯(lián)系相關(guān)企業(yè)、行業(yè)對本次技能競賽予以經(jīng)費(fèi)或設(shè)備贊助，達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)的可以冠名